
Perfil:
Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de trabajar en equipo y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas.
Requisitos:
Estará capacitado para preparar los platos de carta, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la getion.
Estudios:
Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable)
Experiencia: Mínima de 5 años en puesto similar
Idiomas: Castellano / Ingles
Conocimientos necesarios:
Informática nivel usuario
Paquete Office + Outlook nivel medio
Jornada laboral Completa
Horario: partido / flexibilidad horaria
Calle Tablas, Centro, 18002, Granada
