47 Calle de Serrano, Salamanca, 28001, Madrid
RESTAURANTE • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2021
Bienvenidos a Grupo El Escondite, un destacado grupo de restauración en Madrid que se lanzó en 2001 y desde entonces ha experimentado un crecimiento constante. Nos definimos como un grupo de emprendedores apasionados por la gastronomía.
Restaurante Virrey, ubicado en la exclusiva zona de Calle Zurbarán 8, Madrid, está en busca de un Camarero/a para unirse a su equipo. El candidato seleccionado será responsable de atender a los clientes, asegurando un servicio de calidad, tomando pedidos, entregando los platos y bebidas con rapidez, y garantizando que todo fluya de manera eficiente en la sala. Virrey ha abierto sus puertas en la capital para traer lo mejor del norte de España a los amantes de la buena gastronomía. Cubierto por la riqueza de bosques, montañas y costas, el norte es conocido por su producto excepcional. En Virrey, se destacan los frescos pescados y mariscos, verduras de temporada de la huerta, y carnes de la mejor calidad, creando una experiencia gastronómica que conecta a los viajeros y locales con lo mejor del norte, sin salir de Madrid. Si eres una persona dinámica, con pasión por la hostelería y ganas de formar parte de un equipo enfocado en ofrecer una experiencia inolvidable, ¡te estamos buscando!
Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está en busca de un coctelero/a talentoso/a para unirse a nuestro equipo. En nuestro restaurante, ofrecemos una experiencia gastronómica única inspirada en el litoral pacífico mexicano, donde la coctelería juega un papel fundamental para complementar nuestros platos frescos y ligeros. Buscamos a alguien apasionado por el mundo de los cócteles, con ganas de aportar creatividad y ofrecer un servicio de alta calidad en un ambiente festivo y desenfadado. Requisitos: - Experiencia previa como coctelero/a en restaurantes o bares. - Conocimientos sólidos en la creación de cócteles clásicos y de autor. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Habilidad para interactuar con los clientes y ofrecer recomendaciones. - Formación en coctelería o mixología será valorada. - Persona organizada, responsable y con atención a los detalles. Tareas: - Preparación y creación de cócteles, tanto de carta como personalizados. - Mantenimiento de la barra, asegurando limpieza y organización. - Control de inventario y stocks de licores e insumos. - Garantizar un servicio eficiente y amigable, asegurando la satisfacción del cliente.
Virrey, un restaurante dedicado a la gastronomía del norte, está en búsqueda de un 2º jefe de cocina apasionado por la alta cocina y comprometido con la excelencia en el servicio. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde tendrás la oportunidad de trabajar con productos frescos y de temporada, así como de contribuir a la creación de platos innovadores y deliciosos. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución del menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Supervisar y dirigir al personal de cocina, brindando capacitación y apoyo en la preparación de los alimentos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Colaborar en la gestión de inventarios y control de costos. Ayudar en la creación de nuevos platos y menús según la temporada y disponibilidad de ingredientes. Sustituir al jefe de cocina en su ausencia y gestionar la cocina de manera eficiente. Requisitos: Experiencia previa como 2º jefe de cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento sólido de técnicas de cocina del norte, mariscos, y carnes. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en la cocina. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un profesional comprometido con la cocina y buscas un lugar para demostrar tu talento, ¡queremos conocerte!
Restaurante Don Lay, especializado en cocina china cantonesa, está en la búsqueda de una persona apasionada y carismática para unirse a nuestro equipo como Hostess. Queremos ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica y sofisticada, y el papel de Hostess es esencial para dar la mejor primera impresión. Responsabilidades: - Recibir a los clientes de manera cálida y profesional, asegurando una acogida memorable. - Gestionar reservas y lista de espera de forma eficiente. - Acompañar a los clientes a sus mesas, optimizando la distribución del salón. Colaborar estrechamente con el equipo de sala para garantizar una experiencia sin interrupciones. Mantener un ambiente acogedor y estar disponible para responder preguntas sobre el restaurante. Requisitos: - Experiencia previa como Hostess o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente. - Actitud proactiva y disposición para trabajar en equipo. - Buena presencia y habilidades interpersonales. - Conocimientos básicos de inglés (otros idiomas serán valorados). Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante. Si eres una persona amable, organizada y te apasiona el trato con el público, ¡nos encantaría conocerte!
Somos Madrid Hospitality Group, un grupo de restauración frances, con la ambición de abrir conceptos de Nueva York aquí. Queremos hacer el mejor para nuestra equipa, como también para nuestros clientes, mejor producto, mejor ambiente, un alimentacion que te hace smile en tu vida. Estamos buscando un cocinero/a para ayudar nuestra equipa en cocina. ¿Qué ofrecemos? Contratos indefinidos de 30 horas y en el futuro 40 horas. Horarios seguidos y rotativos Posibilidad de crecimiento dentro de la Compañía Beneficios para empleados/as. Un ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo acogedor y comprensivo La libertad de crecer con una buena equipa
¿Eres un apasionado de la gastronomía y el servicio al cliente? ¡Te estamos buscando! En nuestro restaurante, donde cada plato cuenta una historia y cada cliente es un amigo, necesitamos un cocinero/a con energía y carisma para formar parte de nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? - Un ambiente de trabajo acogedor y dinámico. - Jornada de 40 horas semanales, con horario partido de martes a sábado. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Un equipo que valora la creatividad y la pasión por la buena comida. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en el sector de la restauración (no imprescindible, pero valorada). - Actitud positiva y ganas de aprender. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en horarios partidos.
Buscamos cocinero/jefe de cocina con años de experiencia que sepa APPCC, ordenado y si tiene experiencia en comida asiática mejor.
Jefe de Cocina Grupo TRG Barrio Salamanca, Madrid €30,000 Salario Anual Bruto Jornada Completa ¿Eres un chef con talento y pasión por la cocina árabe? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante fusiona auténticos sabores árabes con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: • Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación, cocinado y emplatado. • Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos. • Contribuir al desarrollo del menú con ideas creativas. • Mantener la cocina limpia y organizada. • Supervisar y formar al personal junior. Requisitos: • Mínimo de 3 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. • Sólidos conocimientos en técnicas de cocina árabe y contemporánea. • Habilidades de liderazgo y organización. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Certificación en formación de salud y seguridad. Lo que Ofrecemos: • Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. • Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. • Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.
Grupo de restauración especializado, busca incorporar, de manera inmediata, un cocinero de media jornada para los fines de semana para su local ubicado en la zona de Chamberí. Se busca un perfil con experiencia demostrada en un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres crecer... ¡¡Esta es tu oportunidad!!
Cocinero/a para restaurante de carnes y verduras. Jornada completa. Experiencia mínima en puesto similar de al menos dos años. Conocimientos de las diferentes partidas de un restaurante.
Buscamos cocinero/a para la partida de frio, ha de ser agil, limpio ordenado y con gran atención al detalle. Más allá de eso buscamos una persona con ética de trabajo y sentido del compañerismo que venga a aportar su granito de arena al gran equipo que ya tenemos formado. Se valorará la experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año y capacidades como control de stocks, realización de pedidos o gestión de equipos. El trabajo se desarrollará 2 en jornadas a turno partido, 3 jornadas con turno seguido y 2 días libres por semana.
Le detallo las condiciones de su puesto: --30 horas semanales. - 2 o 3 días libres depende de horario . € 1000 netos aprox. + propinas + horas extras que pueda hacer puntualmente. - Si estás interesado/a podemos hacer una pruebaEstamos haciendo pruebas está semana, las pruebas tienen una duración de 45 minutos, de ser satisfactoria puedes empezar al siguiente día con nosotros ya que necesitamos una incorporación inmediata.