Coctelero/a

Restaurante Virrey, ubicado en la exclusiva zona de Calle Zurbarán 8, Madrid, está en busca de un Camarero/a para unirse a su equipo. El candidato seleccionado será responsable de atender a los clientes, asegurando un servicio de calidad, tomando pedidos, entregando los platos y bebidas con rapidez, y garantizando que todo fluya de manera eficiente en la sala. Virrey ha abierto sus puertas en la capital para traer lo mejor del norte de España a los amantes de la buena gastronomía. Cubierto por la riqueza de bosques, montañas y costas, el norte es conocido por su producto excepcional. En Virrey, se destacan los frescos pescados y mariscos, verduras de temporada de la huerta, y carnes de la mejor calidad, creando una experiencia gastronómica que conecta a los viajeros y locales con lo mejor del norte, sin salir de Madrid. Si eres una persona dinámica, con pasión por la hostelería y ganas de formar parte de un equipo enfocado en ofrecer una experiencia inolvidable, ¡te estamos buscando!

Buscamos un cocinero/a apasionado por la gastronomía mexicana para unirse a nuestro equipo en Can Chan Chan, un restaurante de Roberto Ruiz en Madrid. Ofrecemos un contrato de 40 horas semanales, en un ambiente dinámico y amigable, donde podrás crecer y formar parte de una cocina con un toque contemporáneo que celebra los sabores tradicionales de México. Se valorará experiencia previa y ganas de aprender y aportar. Ofrecemos salario competitivo y buenas condiciones de trabajo.

Virrey, un restaurante dedicado a la gastronomía del norte, está en búsqueda de un 2º jefe de cocina apasionado por la alta cocina y comprometido con la excelencia en el servicio. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde tendrás la oportunidad de trabajar con productos frescos y de temporada, así como de contribuir a la creación de platos innovadores y deliciosos. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución del menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Supervisar y dirigir al personal de cocina, brindando capacitación y apoyo en la preparación de los alimentos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Colaborar en la gestión de inventarios y control de costos. Ayudar en la creación de nuevos platos y menús según la temporada y disponibilidad de ingredientes. Sustituir al jefe de cocina en su ausencia y gestionar la cocina de manera eficiente. Requisitos: Experiencia previa como 2º jefe de cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento sólido de técnicas de cocina del norte, mariscos, y carnes. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en la cocina. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un profesional comprometido con la cocina y buscas un lugar para demostrar tu talento, ¡queremos conocerte!

Restaurante Don Lay, especializado en cocina china cantonesa, está en la búsqueda de una persona apasionada y carismática para unirse a nuestro equipo como Hostess. Queremos ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica y sofisticada, y el papel de Hostess es esencial para dar la mejor primera impresión. Responsabilidades: - Recibir a los clientes de manera cálida y profesional, asegurando una acogida memorable. - Gestionar reservas y lista de espera de forma eficiente. - Acompañar a los clientes a sus mesas, optimizando la distribución del salón. Colaborar estrechamente con el equipo de sala para garantizar una experiencia sin interrupciones. Mantener un ambiente acogedor y estar disponible para responder preguntas sobre el restaurante. Requisitos: - Experiencia previa como Hostess o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente. - Actitud proactiva y disposición para trabajar en equipo. - Buena presencia y habilidades interpersonales. - Conocimientos básicos de inglés (otros idiomas serán valorados). Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante. Si eres una persona amable, organizada y te apasiona el trato con el público, ¡nos encantaría conocerte!

🍸 Buscamos Coctelero/a para Restaurante 🍸 Si la coctelería es tu arte y disfrutas creando experiencias únicas, ¡queremos conocerte! En nuestro restaurante de alta categoría en Calle Serrano, estamos en búsqueda de un Coctelero/a para el turno de tarde/noche. ¿Qué ofrecemos? ✨ Un ambiente sofisticado y exclusivo 🍷 La oportunidad de trabajar con una carta de cocteles innovadora ⏰ Horario tarde/noche, ideal para quienes disfrutan del ritmo nocturno 📍 Ubicación privilegiada en el corazón de Calle Serrano Requisitos: 🔹 Experiencia previa en coctelería 🔹 Pasión por la mixología y la atención al detalle 🔹 Excelente trato con clientes exigentes 🔹 Capacidad de trabajo bajo presión en un entorno elegante Únete a nosotros y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia. ¡Te esperamos!

Se necesita Coctelero/a o camarero con conocimiento de coctelería. Contrato fijo de jornada completa 8horas, 2 días de descanso a la semana.También fines de semana o media jornada.salario a convenir según valía. Horario de lunes a jueves y domingo hasta las 24:00 viernes sábado y vísperas de festivo hasta la 01:00

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca COCTELERO/A para incorporar a su plantilla. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, proactiva, con dotes de comunicación y trabajo en equipo. Orientada a dar siempre el mejor servicio al cliente. Se busca un perfil que cumpla los siguientes requisitos: Tener experiencia demostrable como coctelero. Ser una persona responsable y resolutiva, y orientada al servicio al cliente. Garantizar un buen servicio. Buena presencia e imagen. Habilidad para realizar varias tareas al mismo tiempo. Se ofrece: Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Trabajar en un grupo gastronómico sólido y con buen ambiente laboral. Si cumples los requisitos, te gustaría formar parte de nuestro equipo y tienes ilusión por nuestro proyecto; ¡no dudes en contactar con nosotros! Tipo de puesto: jornada completa 40h semanales, Indefinido.

Somos Cannibal Raw Bar, restaurante ubicado en el corazón de Madrid. Buscamos incorporar en nuestra plantilla de sala una/un Bartender/Barmaid con experiencia mínima de 3 años. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de barra de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente y con excelente trato con el cliente. Habilidades y competencias: • Personalidad enérgica y empática. • Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, capaz y agradable. • Rapidez en la toma de decisiones Requisitos: • Sólo interesados en jornada parcial con turnos partidos • Indispensable contar con experiencia en servicio de Barra no inferior a dos años • Experiencia en coctelería clásica y moderna • Se valorarán los perfiles con experiencia en vinos • Experiencia en servicio de comidas y manejo de bandeja • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa. • Comida y cenas a cargo del restaurante. • Incorporación inmediata. • Jornada de 20H semanales (a turnos partidos) de Jueves a Domingo.

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Coctelero 20h. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

coctelero y camarero.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como bartender / coctelero/a y sea parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! ** Responsabilidades:** - Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. - Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. - Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. - Ejecutar con precisión los procesos de pre-elaboración que sean necesarios para aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Cortar y preparar frutas para elaborar las distintas bebidas. - Preparar y mantener en perfecto estado la barra y las áreas del establecimiento de su competencia. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución, protocolos establecidos y manual de empresa. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización. - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. ** Requisitos:** - Experiencia como coctelero/bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Capacidad para trabajar en equipo. - -Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. - -Residencia en provincia del puesto vacante. - -Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Gran atención al detalle ** Ofrecemos:** Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la coctelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Seguro médico privado Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.