Consultoria de RRHH•1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2018
Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping!
- Cuiners i cuineres
- Xefs
- Caps de sala,
- Directors
- Recepcionistes
I més...
Hostaljobs en redes sociales
Hostaljobs, RRHH, consultoria de cuina, formació bonificada i social media
Equip de treball
Nuestros puntos fuertes
Retribuciones
Amb les millors oportunitats del mercat
Chatea con nosotros
11 ofertas activas
Gastrobar ubicat al casc antic de Girona, especialitzat en vins i una cuina creativa i de qualitat, amb productes de temporada i km0, es troba en cerca de cambrer/a de sala per formar part del seu equip. Si cerques feina estable en un projecte gastronòmic on tenir progressió i creixement professional, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de sala i terrassa. - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Treballar amb servei de carta. - Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir en quant a l’oferta gastronòmica. - Formar part d'un equip de 4pax. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats. - Atendre les possibles reclamacions. - Cobrar a taula i barra. - Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Salari 21.000-23.000€ brut/any. - Horaris amb torns rotatius, seguits i partits. - Dimarts i dimecres festius. REQUISITS : - Persona amb orientació al client, treball en equip, iniciativa, resolutiva, responsable i organitzada. - Experiència mínima de 2 anys com a cambrer/a de sala. - Domini de castellà i català, anglès mig i valorable francès. - Valorable coneixements de sumilleria. - Residir a Girona o rodalies.
Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a Barcelona, amplia el seu equip a la recerca de cuiner/a per formar part del seu equip. Si t'agrada la cuina mediterrània i tens experiència com a cuiner/a en partides de carns, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències culinàries com a cuiner/a. - Treballar cuina saludable amb matèria prima de 1a qualitat i de proximitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Realitzar els talls i diferents preparacions de carns. - Elaborar salses i guarnicions. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats de la carta. - Portar a terme emplatats i preelaboracions. - Ordre i neteja de la zona de treball. - Formar part d'un equip sòlid de 12pax. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari amb torns seguits i torns partits. - Dos dies lliures seguits, rotatius. - Salari: 23.000-24.000€ brut/any. REQUISITS : - Formació: ESO/EGB - Valorable formació en cuina - Experiència: 2 anys com a cuiner/a - Molt valorable experiència amb brasa i Josper - Idiomes: Català i castellà - Residir a Barcelona o rodalies
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cuiner/es, per incorporar-se a l'obertura del seu nou negoci de cuina mediterrània, a la zona centre. Si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterràna moderna i tens experiència a cuina, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides de calents. - Treballar amb plats de carta i menús de grup. - Portar a terme algunes tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 7-8pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 4 dies de torn seguit i 1 dia de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals - Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies lliures - 30 dies de vacances - Salari: 2.100€ brut/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.
Restaurant de cuina italiana amb toc mediterrani, ubicat a la zona alta de Barcelona, es troba en cerca de la figura de 2n/a de cuina per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes i tens passió per la cuina, cerques feina estable i tens experiència com a 2n/a de cuina o responsable, aquesta oferta és per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Coordinar i organitzar la cuina i el servei, juntament amb el cap de cuina. - Substituir el cap de cuina en totes les seves funcions en els moments necessaris. - Treballar amb fitxes tècniques i escandalls. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a totes les partides. - Treballar amb plats de carta. - Assignar i supervisar tasques de l'equip de 5pax. - Verificar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Col·laborar en la neteja i l'ordre de les instal·lacions. - Gestionar comandes a proveïdors. - Realitzar controls i APPCC. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari rotatiu amb 2 dies torn seguit i 3 dies torn partit. - Dilluns i dimarts festius fixos. - Salari: 28.000-30.000€ bruts/any. REQUISITS : - Experiència mínima: 2 anys com a 2n/a o cap de cuina - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir al Barcelona o rodalies.
Petit gastrobar enfocat en cervesa artesana i tapes, situat a la zona de St Antoni de Barcelona, cerca responsable de sala per incorporar-se al seu equip. Si t'apassiona el tracte amb el client, tens experiència gestionant la sala i busques un projecte estable en restauració on créixer professionalment... aquesta oferta es per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala i terrassa. - Organitzar les reserves i assignacions de taula. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 3-4pax. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius. - Gestionar les comandes i compres a proveïdors. - Assessorar els clients, informar sobre la carta i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i aliments sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients. - Fer tancaments de caixa. - Obrir i tancar el local quan sigui necessari. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata - Horari: 3-4 dies torn seguit (tarda-nit), 1-2 dies torn partit (migdia i nit) - 2 dies festius seguits (rotatiu dilluns+dimarts o dimecres+dijous) - Salari: 1.700€ nets/mes + propines + incentius per objectius (revisables en funció de l'increment de la facturació) - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Experiència mínima: 2 anys com a repsonsable de sala - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM de restauració - Idiomes: català, castellà (domini) i anglès/francès (nivell hostaleria) - Domini de TPV i PDA. - Residir a Bcn o rodalies.
Restaurant de cuina mediterrània de mercat, casolana amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de menú i carta, en servei de dinars i sopars. - Dissenyar els diferents menús i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a les partides de calents. - Implementar escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 3pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari de 10-16h i de 20-23h (amb descans per dinar i sopar). - Festius diumenge i dilluns (+nits en dies festius) - Salari 30.000-33.000€ brut/any. REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.
Restaurant gastronòmic de cuina elaborada ubicat a Cassà de la Selva es troba en recerca nou talent per incorporar a sala. Servei de menú al migdia i 2 menús degustació + carta. També es realitzen banquets i celebracions al seu jardí. Si tens un tracte excel·lent i orientació al servei al client, habilitats comunicatives i saps treballar en equip... Et volem conèixer! FUNCIONS: - Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala. - Prendre comandes, assessorar de l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Servir arrossos, desespinar peixos, pincejar. - Efectuar cobraments. - Atendre les possibles reclamacions - Domini de la safata. - Coneixements de sumilleria (valorable). - Coneixements de protocol
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en la nueva apertura de restaurante en Seattle (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta:** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas el mes de julio para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.
Grup de restauració de Barcelona ciutat cerca cambrers/eres de sala per als seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzats en arrossos i tapes. Si tens experiència com a cambrer/a i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar taules, cadires i tot el servei de sala. - Donar la benvinguda i acomodar als clients. - Prendre comandes, assessorar sobre l’oferta gastronòmica i resoldre possibles dubtes. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Realitzar cobraments. - Atendre les possibles incidències. - Domini de la safata. - Valorable aportar coneixements de sumilleria. - Formar part d'un equip jove i dinàmic. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació: immediata - Possibilitat de treballar per temporada des d'ara fins principis de novembre o bé de manera indefinida. . - Horari 12 dies torn partit / 3-4 dies torn seguit - Festius: 2 dies seguits, entre setmana - Salari: 1.900 - 2.000€ bruts/mes + propines - Contracte directe amb l'empresa
Grup empresarial enfocat en la creació i gestió projectes de restauració es troba en cerca de la figura de responsable de producció, per responsabilitzar-se de la gestió integral del seu obrador central, ubicat a la zona alta de Barcelona. La persona responsable dirigirà la producció de cuina i coordinarà la distribució del producte (es comercialitzen a restaurants, botigues rostisseria i altres establiments). Si comptes amb experiència com a responsable de producció, estàs acostumabt/da a treballar amb un alt volum i tens coneixements en cuina mediterrània variada… aquesta oferta és per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Gestionar la producció, garantint el funcionament correcte del servei. - Coordinar la distribució del producte, a les diferents línies. - Treballar amb varies àrees, com són cuina tradicional, vegana, de mercat, Ottolenghi, pastisseria. - Organitzar, dirigir i supervisar la feina de l'equip de 5pax. - Elaborar els quadrants horaris, festius i vacances. - Formació continuada de l'equip de cuina a càrrec, tant en procediments de preparació i servei com en normativa i estàndards de qualitat. - Realitzar inventaris i controls de stocks de mercaderies. - Elaborar els escandalls i fitxes tècniques juntament amb el xef executiu. - Gestionar la conservació, l'emmagatzematge i l'aprovisionament òptim de matèries primeres. - Supervisar i controlar el manteniment i l'ús de maquinària de cuina. - Garantir el compliment de les normes higienicoalimentàries i d'APPCC. - Elaborar informes de producció, incidències i procediments de millora a direcció. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata - Contracte estable, directe amb l'empresa. - Horari de 7 a 15h - 2 dies festius seguits entre setmana. - Salari: 30.000-35.000€ bruts/any. REQUISITS: - Formació: FP, CFGM, CFGS o Grau de cuina i gastronomia - Experiència mínima: +3 anys en posició similar - Idiomes: Castellà i/o català. - Residir a Barcelona o rodalies. - Coneixement de pràctiques d’higiene i manipulació dels aliments i de la normativa de seguretat alimentària - Domini d'eines tecnològiques, software de gestió i elaboració d'informes de producció. - Coneixement de creació de protocols i establiment de procediments.
Sushi bar-restaurant ubicat a centre comercial de la ciutat de Barcelona es troba a la recerca de responsable de sala, per encarregar-se del funcionament del departament, amb la idea d'anar assumint noves funcions per esdevenir la figura d'assistent a direcció del restaurant. Es treballa amb cuina vista oberta i petit botiga gourmet amb serveis de restaurant, delivery i take away. Si t'agraden els reptes, la gastronomia asiàtica, cerques un projecte estable on créixer professionalment i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala. - Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores. - Gestionar amb eficiència el restaurant i garantir el compliment de la normativa i protocols. - Responsabilitzar-se de les reserves per diferents canals. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de sala. - Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta, fent noves propostes. - Donar suport en el servei. - Col·laborar en la gestió de les comandes i compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se de les caixes. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. - Implementar nou software de gestió de restaurant. - Gestió i dinamització de xarxes socials. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari flexible segons necessitat (entre les 11 i les 21h) - 2 dies festius setmanals (diumenges de setembre a maig tancat) - Salari: 28.000 - 30.000€ brut/any + incentius REQUISITS: - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (valorables). - Coneixements en tecnologia, xarxes socials, d'internet i correu electrònic, softwares restauració. - IMPRESCINDIBLE residir a Barcelona o rodalies.
Ofertas sugeridas de otras empresas
Busquem ajudant de cambrer/a pel nostre local situat al Barri Vell de Girona! Cerquem perfils amb àmplia disponibilitat horària, incorporació immediata i jornada laboral a convenir. Es valora positivament l’experiència prèvia en el sector d’Hosteleria i coneixement en altres idiomes com anglès, francès... Si tens disponibilitat completa, amb energia i ganes de treballar, inscriu-te i ens posarem en contacte amb tu!
Estem buscant un/a ajudant de cambrer/a entusiasta i compromès per unir-se al nostre equip de l’Hotel Carlemany de Girona per una substitució d'uns mesos. Si t’apassiona l’hostaleria i vols formar part del departament de food & beverage d’un hotel reconegut per la seva excel.lència i servei de qualitat, aquesta és la teva oportunitat. La nostra oferta de restauració va des de l’Índigo Restaurant, als banquets, la Cafeteria del Carlemany i el buffet d’esmorzars, cosa que et permet aprendre diferents tipus de servei.
Buscamos persona con o sin experiencia para incorporarse a restaurante de reciente inauguración con contrato de 20h semanales. Valoramos que sea una persona educada, respetuosa, que sepa trabajar bajo presión en momentos puntuales, que le guste el oficio, resolutiva y con buena presencia. Gracias.
Es busca cambrer@ per gelateria . Temporada d’estiu
Títol de l'Oferta: Cambrer/a a Jornada Completa - Restaurant La Revo del Tennis Girona. Localització: Girona - Zona Palau. Descripció de la Feina: Som un restaurant jove i dinàmic situat a Girona, La Revo del Tennis, i estem buscant un/a cambrer/a per unir-se al nostre equip. La persona seleccionada treballarà a jornada completa amb un contracte indefinit. El torn serà seguit, no es treballarà en horari partit i hi haurà dos dies de festa consecutius. Responsabilitats: - Atenció al client com a cambrer/a de sala i bar. - Manteniment de la zona de treball neta i ordenada. - Cooperació amb els altres membres de l'equip per proporcionar un bon servei. Requisits: - Experiència prèvia com a cambrer/a, (imprescindible). - Capacitat per treballar de forma autònoma i en equip. - Habilitat per a gestionar situacions de manera eficient i amable. - Compromís amb la satisfacció del client. Oferta: Sou a valorar segons l'experiència del candidat/a. Horari a concretar amb el candidat/a. Incorporació immediata en un equip jove i dinàmic. Si esteu interessats a unir-vos al nostre equip, no dubteu a aplicar!
Es necessita Ajudant de CAMBRER /A amb experiència. Amb do de gent i atenció al públic, carta de mercat amb un producte d'alta qualitat i menú migdies. Treball en equip, capacitat per a desenvolupar les tasques de sala i terrassa. Que visqui a Girona. Jornada completa i per a tot l'any.
Uneix-te a la Revolució Gastronòmica a Girona! Descripció: Busquem cambrers amb una passió desbordant per la cultura i la gastronomia catalana per formar part d'un projecte excepcional a Girona. Si t'apassiona la riquesa culinària i cultural de Catalunya i tens almenys 1 any d'experiència com a cambrer/a, aquesta és la teva oportunitat d'incorporar-te a un equip dedicat a enriquir les experiències dels nostres clients amb la seva autenticitat i excel·lència en el servei. Requisits: - Experiència mínima d'1 any com a cambrer/a. - Compromís indiscutible amb la cultura i gastronomia catalana. - Honestedat, integritat i vocació per al servei. - Domini fluït del català és essencial. - Residència a Girona o rodalies. Responsabilitats: - Acomodar als clients amb calidesa i professionalitat, creant una experiència acollidora des del primer moment. - Oferir recomanacions gastronòmiques catalanes amb passió i coneixement. - Gestionar comandes amb precisió i eficiència per garantir una experiència de primera classe. - Mantenir un ambient encantador i acollidor per a una experiència gastronòmica memorable. Persona i Condicions de Feina: Jornada Completa: Dilluns a Diumenge amb dos dies de festa segons l'establer per conveni. Lloc de Treball: Centre de Girona. Contracte indefinit, oferint estabilitat laboral i oportunitat de creixement professional. Aquells que no compleixin els requisits mencionats s'abstinguin de sol·licitar la posició.
Busquem incorporar Cap de Sala per a restaurant al barri vell de Girona ciutat, en el marc d'un projecte important de cultura i gastronomia catalana. Projecte estable i de llarga durada. Funcions de la vacant ATENCIÓ AL CLIENT: Acomodar als clients i acollir-los a la seva arribada Comprovar que l'experiència ha estat satisfactòria Agafar comandes i cobrament Gestió de reserves Gestionar queixes i reclamacions Incrementar el revenue GESTIÓ DE PERSONAL: Supervisar les tasques del personal de sala i coordinació amb el Cap de Cuina. Realitzar les reunions de coordinació d'equip, així com amb direcció i cap de cuina Gestió de servei diari i distribució de rangs. Quadrants horaris i revisió que es realitzen els horaris marcats Verificar el compliment de protocols (cuina, neteja, sala, terrassa). Revisar i actualitzar els protocols. Mantenir actualitzats el requeriments necessaris per al desenvolupament de negoci (Prevenció de Riscos dels empleats, Manipulació d'aliments i APPCC) Controlar l'encaix amb el personal en la forma de treball de l'empresa Responsable de la formació operativa (in situ) dels empleats GESTIÓ TANCAMENTS DE CAIXA: Tancament i control de caixes (tancador de torn) Anotar ingressos i despeses de caixa PROVEÏDORS: Comandes Actualització TPV Propostes nous proveïdors negociacions proveïdors REQUISITS Acostumat a treballar amb alt volum Ser capaç d'organitzar-se i prendre decisions amb rapidesa. Capacitat de treballar sota pressió quan es requereixi. Visió de la professió a llarg termini (projecte estable). Habilitats pel treball en equip i bona comunicació amb els companys/es. Seguir els estàndards en higiene i seguretat alimentària. Bon comunicació i treball amb equip