En COLMADO CARPANTA buscamos un/a profesional con experiencia en la gestión de cocinas para liderar nuestro equipo de cocina. En este rol, serás responsable de la elaboración de platos, el desarrollo de operativo, buscando la máxima eficiencia, y la dirección de la cocina en general. Valoraremos un conocimiento amplio de la cocina tradicional, con especial atención a guisos. Requisitos: • Amplia experiencia en cocina., • Excelentes habilidades en la elaboración de menús y la creación de recetas de cocina operativamente eficientes y rentables., • Implementación de procesos y operativas para conseguir la máxima eficiencia y regularidad, • Capacidad de dirigir y liderar un equipo de cocina de manera efectiva ¿Qué ofrecemos? • 2 días de descanso semanal (seguidos), • Turnos seguidos (1 solo día de turno partido a la semana), • 45 días de vacaciones al año., • Bonus por objetivo (10% sobre salario bruto), • Sueldo a convenir según valía del candidato.

Por ampliación de la sociedad necesitamos incorporación a equipos ya existentes las plazas de cocinero para restaurantes dentro de instalaciones de hoteles

Estamos preparando la emocionante apertura de Pinot y buscamos incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina para formar parte de nuestro equipo desde el inicio del proyecto. Si tienes una actitud proactiva, compromiso, rapidez y ganas de trabajar en un restaurante con ambición, orden y un alto nivel de cocina, ¡te estamos buscando! Valoramos especialmente en nuestros candidatos: • Agilidad y organización en el servicio., • Capacidad demostrada para el trabajo en equipo., • Un alto sentido de la limpieza, el orden y la responsabilidad., • Deseo de crecer y desarrollarse profesionalmente dentro del proyecto., • Disponibilidad para incorporarse próximamente.

Buscamos cocinero/a con experiencia mínima de 2 años para incorporación a nuestro equipo de cocina. Pasión por la cocina y con ganas de crecer dentro de nuestro proyecto gastronómico Imprescindible formación académica en cocina.

Buscamos un/a Cocinero/a para la partida de caliente/ josper en nuestro restaurante ubicado en una zona privilegiada de Barcelona. Buscamos a una persona con gran atención al detalle, que entienda que el orden y la limpieza son tan importantes como el sabor. Tus Funciones • Elaboración y Emplatado: Preparación de partida de caliente, josper con un estándar estético muy elevado., • Gestión de la Estación: Mantener zona impecable y organizado, siendo consciente de que es un área visible al público., • Ritmo de Servicio: Coordinación con el resto de la cocina para garantizar la fluidez en la salida de comandas., • Control de Calidad: Supervisión de frescura y rotación de productos delicados. Requisitos del Puesto • Experiencia: Trayectoria demostrable en partida caliente y josper, valorando especialmente el dominio de técnicas de emplatado cuidado y detallista., • Criterio Gastronómico: Capacidad de organización, limpieza extrema y rapidez bajo presión., • Idiomas: Castellano fluido,, • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social)., • Perfil: Buscamos a alguien con excelente presencia profesional, energía positiva y que aporte equilibrio a nuestro equipo actual. Condiciones Ofrecidas • Salario de 1650€, • Propinas de 300€ aproximados, • Horario: Jornada semanal distribuida en 2 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y 3 turnos seguidos: 17:00 a 1:00, • Entorno: Un espacio moderno, dinámico y con una estética cuidada.

Grupo Nomo, referentes en la gastronomía japonesa con más de 15 años de trayectoria y en constante expansión, buscamos Cocineros/as para nuestro restaurante Nomo Sarria. Nos enorgullece ofrecer un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención al cliente excepcional. Si eres un profesional del sector con pasión por la cocina japonesa, esta es tu oportunidad de unirte a un equipo dinámico. Responsabilidades: • Seguir las instrucciones y directrices de tu responsable., • Cumplir con los altos estándares exigidos por el Chef., • Preparar los alimentos con maestría., • Certificar el sabor y la calidad de cada plato antes de su servicio., • Cocinar y presentar los platos con una estética impecable., • Colaborar en la adaptación o cambio del menú del establecimiento., • Organizar eficientemente las comandas., • Mantener la limpieza y organización de la cocina según los más estrictos estándares. Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable en posiciones similares., • Conocimientos sólidos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina., • Precisión y velocidad destacadas para realizar las tareas asignadas., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turno partido., • Se valorará muy positivamente la experiencia previa en cocina japonesa., • También se valorará un diploma de una escuela de cocina. Aptitudes Clave: • Adaptabilidad y flexibilidad., • Atención excepcional al detalle., • Alta precisión y sentido de la responsabilidad., • Capacidad para trabajar eficazmente en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión., • Buena comunicación y capacidad de resolución de problemas. Qué Ofrecemos: • La oportunidad de trabajar en una empresa consolidada y en plena fase de crecimiento., • Un equipo joven y dinámico donde se valora el desarrollo, la formación continua y la promoción interna., • Estabilidad laboral y un salario competitivo acorde a tu experiencia y valía.

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: COCINEROS/AS a 40hs ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Se necesita COCINERO/A con experiencia, HORARIO SEGUIDO

Cocinero/a con inglés alto – Proyecto internacional Buscamos incorporar un/a cocinero/a con nivel alto de inglés, imprescindible, para un proyecto estable con proyección en España y Europa. La persona seleccionada trabajará con nosotros a jornada completa en nuestro restaurante en Barcelona, donde recibirá formación completa para conocer en profundidad la cocina, los procesos, la operativa del restaurante y la coordinación con sala. Una vez formada, participará en 2 o 3 aperturas al año, desplazándose durante 1 o 2 meses a la ciudad donde se abra el nuevo local. Su función será apoyar la apertura, formar al nuevo equipo y asegurar que se implante correctamente nuestra forma de trabajo y nuestros estándares. Buscamos una persona con experiencia en cocina, carácter, autonomía, capacidad de liderazgo y disponibilidad para viajar. Es importante que pueda adaptarse a nuevos entornos, trabajar con responsabilidad y representar al restaurante en cada apertura. Ofrecemos contrato estable, trabajo a jornada completa, formación interna y un incentivo económico adicional por cada apertura. Si buscas un proyecto sólido, con recorrido y dimensión internacional, nos encantará conocerte.