Cocinero/a

Buscamos Cocinero/a con al menos 4 años de experiencia. Puesto de trabajo en Restaurante- Terraza en Madrid Centro- Zona Príncipe Pio. Cocina Mediterránea con un toque exótico y viajero. Funciones: 1. Producción, preparación, elaboración y servicio de carta. 2. Planificación, producción y gestión del MENÚ DEL DIA. Contrato 40h – 1500-1600€ brutos/ mes. 2 días libres / semana. ** Horario continuo** (sin turnos partidos)

Restaurante moderno de reciente apertura con premio michelin 2025, de cocina de vanguardia mexicana, ubicado en la zona centro de Madrid, busca incorporar, de manera inmediata, un/a camarero para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres aprender nuevas culturas y proyectos... Esta es tu oportunidad!!!

¿Tienes experiencia como COCINERO/A? ¿Estás buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría formar parte de un grupo en pleno crecimiento? ¡Grupo Ramses te está buscando! Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos COCINEROS/AS con pasión por la gastronomía para trabajar con nosotros de manera estable y a jornada completa. ¿Qué necesitamos que tengas? Al menos 1 año de experiencia en cocina (preferiblemente en restaurante). Dinamismo, compromiso y pasión por tu trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de platos. ¿Qué te ofrecemos? Tipo de contrato: Indefinido. Salario: Según experiencia y valía. Turnos: Turno seguido, con dos días de libranza consecutivos. Lugar de trabajo: Madrid. Posibilidades de desarrollo profesional: Crece con nosotros, la mayoría de nuestros puestos de responsabilidad están ocupados por personas que han ido ascendiendo dentro de la empresa. Ambiente de trabajo: Profesional, dinámico y colaborativo. Aprende de los mejores: Trabajarás con Chef Ejecutivos de gran prestigio. ¿Por qué trabajar con nosotros? Crecimiento y aprendizaje continuo. Oportunidades de promoción: En Grupo Ramses, la mayoría de los puestos de responsabilidad los ocupan trabajadores que han crecido dentro de la empresa. Espacios únicos: Trabajarás en un entorno profesional y altamente motivador. ¿Qué es Grupo Ramses? Grupo Ramses es: Compromiso ** Pasión por nuestro trabajo** ** Sabor y creatividad** ** Diversión y ambiente único** ** Siempre en crecimiento** Si eres un/a cocinero/a con talento y te gustaría formar parte de un equipo en expansión, ¡únete a nosotros y lleva la mejor gastronomía a nuestras mesas!

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS COCINERO 40H PARA RESTAURANTE CORPORATIVO - Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS - LUNES A VIERNES (en principio) - Horario de 8.00H A 16.30H - Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo. - Salario SEGÚN CONVENIO 1.530 € BRUTOS MES - CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: - Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea - Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. - Buena actitud y predisposición - Organizado/a y metódico/a - Seguridad Alimentaria / APPCC - Capacidad de autogestión FUNCIONES: - Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los - productos puestos a su disposición - Conocimientos de parrilla y plancha - Recogida y limpieza de la cocina. - Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. Diferenciar los ingredientes y su uso. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

¡ÚNETE A UN RESTAURANTE INNOVADOR Y CREA EXPERIENCIAS CULINARIAS INOLVIDABLES! 🍳🌟 ¿Te apasiona la cocina mediterránea y eres un experto en la tortilla de patatas? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Ayudantes de cocina con actitud positiva y experiencia para formar parte de nuestros restaurantes. Si eres un/a profesional con ganas de crecer y formar parte de un equipo joven y motivado, ¡te estamos esperando con los brazos abiertos! Lo que buscamos en ti: Experiencia mínima de 2 años en cocina mediterránea y en la elaboración de tortillas de patatas de alta calidad 🍽️. Experiencia trabajando con plataformas de delivery y en fast food de calidad 🛵. Persona responsable, ordenada y proactiva, con capacidad de trabajar en equipo y en un entorno de ritmo alto 🚀. Acostumbrado/a a trabajar bajo presión manteniendo siempre la calidad 🏃‍♂️. Disponibilidad inmediata para unirte a nosotros. Valorable tener coche para mayor comodidad. 🚗 Te ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa, con estabilidad y oportunidades de crecimiento a largo plazo 📄. Turnos seguidos y partidos, con 2 días de descanso seguidos y rotativos para que puedas disfrutar de tu tiempo libre 🗓️. El horario habitual de los turnos partidos es de 12:00 a 16:00 y 20:00 a 24:00, pero ajustamos según el cierre del local. Salario competitivo de 1500 € brutos al mes 💰, con pagos puntuales y beneficios adicionales para tu bienestar 🎁. Un ambiente de trabajo dinámico y joven, en un restaurante en crecimiento donde tu talento será valorado y tendrás oportunidades para seguir aprendiendo 📚. Formación continua y posibilidades de crecimiento interno dentro de una empresa en expansión 🚀. Ubicación : 2 días en Centro y 2 días ECI Sanchinarro📍 (¡Ideal si vives cerca o te gusta moverte por la zona!) ¿Por qué elegirnos? En nuestro restaurante no solo preparamos comida, creamos experiencias gastronómicas que enamoran. Valoramos a nuestro equipo y apostamos por un ambiente dinámico, colaborativo y con muchas oportunidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina, este es el lugar perfecto para desarrollarte, compartir ideas y seguir creciendo en tu carrera. ¡No dejes pasar esta oportunidad! Si cumples con los requisitos y quieres unirte a un equipo innovador y apasionado por la cocina, envíanos tu CV 📩. ¡Estamos deseando conocerte y empezar a trabajar juntos!

¡BUSCAMOS COCINERO/A PARA NUEVA APERTURA! 🗓️INCORPORACIÓN: 1 DE MAYO 📍ZONA: METRO PITIS (LINEA 7) Qué ofrecemos: 📄 Contrato indefinido 💰 Salario neto: 1.400€ ⏰ Horario partido: 12:00–16:00 y 20:00 a cierre 📆 1,5 días libres semanales solo al principio (luego serán 2 días libres por semana) ☀ 15 días de vacaciones en agosto (¡cerramos!) 🧑‍🍳 Cocina de mercado y temporada, con producto fresco y mimo 🚇 Muy bien comunicado: Línea 7 – parada Pitis (¡directo al centro!) Requisitos: Incorporación inmediata Experiencia minina demostrable de 3 años Documentación en regla Funciones: Preparación y elaboración de platos de cocina de mercado y temporada, control de materia prima, limpieza y orden en cocina, apoyo en creación de sugerencias y menús. Qué buscamos: Persona con experiencia y pasión por la cocina. Con ganas de formar parte de un proyecto nuevo desde el principio, con posibilidad de crecer dentro del equipo. ¡Si te gusta cocinar bien y en buen ambiente, mándanos CV!

Para restaurante enfocado en la auténtica cocina italiana, buscamos incorporar un Chef Ejecutivo con visión estratégica y capacidad de gestión operativa. Su principal responsabilidad será estandarizar los procesos asociados a la propuesta culinaria, integrando una visión de autor que potencie la identidad del concepto gastronómico. El rol requiere una gestión integral orientada a resultados, que combine excelencia culinaria con eficiencia operativa. Se espera que el Chef Ejecutivo defina e implemente procedimientos clave, asegurando la consistencia y calidad en cada fase del servicio, desde la producción hasta la presentación final. Trabajará en estrecha colaboración con los socios para establecer objetivos presupuestarios coherentes con la proyección de ingresos, y asumirá la responsabilidad de su cumplimiento en la operativa diaria. El propósito es consolidar una experiencia gastronómica auténtica, sofisticada y memorable, que exprese la riqueza, diversidad y técnica de la cocina italiana. Funciones principales a desempeñar: Diseñar, actualizar y ejecutar la propuesta gastronómica del restaurante, integrando creatividad y enfoque personal, y asegurando que cada elaboración cumpla con los estándares más exigentes de calidad, presentación y autenticidad propios de la alta cocina italiana. Desarrollar una carta dinámica, con enfoque estacional y una filosofía de aprovechamiento del producto, que favorezca tanto la rotación como la sostenibilidad del modelo gastronómico. Controlar y optimizar los costes asociados a la operativa de cocina, incluyendo escandallos, pedidos y gestión de proveedores, con foco en el cumplimiento de los objetivos de food cost y rentabilidad. Liderar un equipo de aproximadamente 15 personas (sala y cocina), estructurando turnos, planificando vacaciones y asignando funciones, con el objetivo de fomentar un entorno de trabajo coordinado, eficiente y motivador. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en puestos de responsabilidad dentro del área de cocina, con conocimiento sólido y contrastado en cocina italiana, tanto a nivel técnico como conceptual. Capacidad y experiencia en gestión y coordinación de equipos multidisciplinares. Se valorará experiencia previa en desarrollo de conceptos gastronómicos, así como en la gestión eficiente de presupuestos y recursos. Habilidades destacadas en comunicación, organización, resolución de incidencias y trabajo bajo presión. Condiciones Incorporación inmediata a un modelo de negocio en pleno desarrollo, con margen para aportar visión y consolidar un proyecto gastronómico de referencia. Contrato indefinido previo periodo de prueba según. Jornada completa, con dos días libres consecutivos. Vacaciones anuales + festivos, según convenio y calendario laboral. Salario: 45.000 - 50.000 € brutos anuales