Cocinero/a

Buscamos cocinero/a con al menos 3 años de experiencia demostrable en un puesto similar y formación en cocina. Trabajarás bajo la supervisión directa del Jefe de Cocina. Ofrecemos un trabajo estable en un entorno dinámico, donde valoramos la pasión por la cocina, el compromiso con el trabajo, la creatividad y el trabajo en equipo. Si cumples con los requisitos, ¡queremos conocerte y descubrir tu talento!

Buscamos cocinero/a para nuestro equipo de cocina en Ziryab! Ziryab es un restaurante de cocina mediterránea fusión con Oriente medio y norte de África. Estamos ubicados en el Born. Buscamos a una Cocinero/a con los siguientes características: - Experiencia de más de 3 años. - Estudios de cocina. - Buena actitud y que le guste formar parte de un equipo. - Una persona resolutiva, que le guste aprender y pueda aportar cosas nuevas al equipo. - Que acepte y se adapte a cocinas pequeñas (habituales en Ciutat Vella). - Preferible residencia cercana. - Dispuesta a trabajar con compañeros sordos y aprender lengua de signos (damos clases semanales gratuitas). - Jornada de 40 horas. - Perfil profesional y polivalente. Capaz de sacar servicios fuertes y tener autonomía y organización. - Horario rotativo en turnos seguidos de mañana (centrados en producción ) y turnos seguidos de noche, con servicios de 120-140 pax. Ofrecemos: - Contrato de 40 horas. - Turnos seguidos. Dos días libres seguidos. - 1600 netos de inicio. - Muy buenas propinas. - Invernales y horas nocturnas. - Buen ambiente de trabajo y flexibilidad. Si crees que puedes formar parte de la familia Ziryab no dudes en apuntarte. Te esperamos!

¡Únete a nuestro equipo en la nueva apertura de Oysters Menorca en Barcelona! Buscamos un/a coctelero/a talentoso/a y apasionado/a por la mixología para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y refrescante. Si tienes creatividad, habilidades en la preparación de cócteles y un amor por el servicio al cliente, esta es tu oportunidad. Responsabilidades: - Preparar y servir una variedad de cócteles y bebidas, asegurando la calidad y presentación de cada uno. - Conocer el menú de bebidas y ser capaz de recomendar opciones a los clientes. - Mantener el área de la barra limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. - Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido. - Participar en la creación de nuevos cócteles y bebidas especiales. - Manejar el inventario de bebidas y realizar pedidos cuando sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa como coctelero/a en restaurantes o bares, preferiblemente en el sector de alta cocina. - Conocimiento de técnicas de mixología y tendencias en bebidas. - Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. - Actitud positiva, proactiva y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás listo/a para ser parte de un emocionante proyecto gastronómico y tienes la pasión por la mixología, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum y carta de presentación a y únete a nosotros en esta nueva aventura culinaria. Oysters Menorca - Donde la frescura del mar se encuentra con la pasión por la cocina y la mixología. ¡Esperamos tu solicitud!

Estamos buscando un cocinero para unirse inmediatamente a nuestro nuevo equipo de cocina en nuestro restaurante. Requerimientos mínimos • 4 años de experiencia como cocinero • Experiencia en Comida Mediterránea • Permiso de trabajo válido • Nivel nativo de español Condiciones 2 días libres, 3 días completos y 2 días divididos.

Restaurante de buen producto y movimiento Buscamos un cocinero que sea proactivo, ordenado y comprometido Candidato debe tener mucho criterio y sensibilidad para poder adaptarse 24k brutos Horarios seguidos y partidos Dos días fiesta seguidos Sin experiencia abstenerse Solo perfiles válidos

Prestigioso restaurante japones, inspirado en las antiguas tabernas japonesa y ubicado en la zona de Sarrià-Sant Gervasi, busca JEFE DE COCINA con experiencia en gastronomía japonesa demostrable. Requisitos: - Experiencia sólida en cocina. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Experiencia en control de costes, compras e inventario. - Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. - Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. - Capacidad de adaptación a cambios en la carta. Tareas a desempeñar: - Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. - Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. - Cumplir con los estándares de calidad de preparación y producción de la empresa. - Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. - Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. - Gestionar un equipo de 6 personas. Se ofrece: - Contrato indefinido a jornada completa. - Sueldo: 2400€ brutos/mes con variables hasta 210€ - Turnos partidos (NO ES NEGOCIABLE) - 2 días libres a la semana

Restaurante de crepes gourmet sin gluten. Renovamos y ampliamos oferta con Bistrot / brunch sin gluten. 3 Puestos de creper@ a cubrir. 40 horas semanales intensivo noche, un dia partido.dos dias descanso. y dos puestos de 30 horas semanales Intensivo mediodias o intensivo noches . dos dias descanso. Con experiencia mínima de dos años en cocina, en partida caliente/fria. Formación basica en cocina creativa,y emplatado. Alergenos y manipulacion alimentos imprescindible... Valoramos conocimientos Sous vide y APPCC. Crepes. Brunch. La cocina es abierta y muy dinámica, servicio intensivo y disponibilidad fin de semana. Zona Gracia-Putxet-Sant Gervasi. Tres espacios, bistrot, sala/cocina y terraza. Local acogedor, cálido y saludable. Llevamos mas de 20 años creando crepes gourmet sin gluten. Ampliamos oferta de servicio con brunch y tapeo.

REFERENCIA: PM - CO ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente profesional y dinámico, situado en una de las zonas más exclusivas de Barcelona! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina mediterránea y la atención al cliente son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina mediterránea y experiencia en el sector. ¿Qué ofrecemos? - Contrato de sustitución de unos 4 meses con posibilidad de quedarse en la empresa de manera indefinida. - Salario: 2153 euros brutos por 12 pagas. - Turnos mixtos (partidos y seguidos). - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Pertenecer a un equipo y empresa consolidada en Barcelona. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en restaurantes a la carta con gran volumen de trabajo. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). - Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Participar en la presentación de los platos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. - Saber trabajar en partidas calientes como plancha, freidora, fuegos, etc. Habilidades personales: - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. - Habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación. - Pasión por la cocina y deseo de aprender y crecer en el área. ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?