Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Bar-Cafeteria A La Porra - Madrid

Se busca camarero/a con experiencia para bar-cafetería de barrio, en horario de tarde En la zona de Alto del Arenal, Vallecas, preferiblemente que viva por la zona URGENTE INCORPORACIÓN INMEDIATA IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA Experiencia ya llevando bandeja, uso de TPV, con don de gentes, amable y ganas de trabajar Puntual, responsable, amable y que trabaje en equipo Preferiblemente que viva por la zona

buscamos una persona responsable, con ganas de trabajar y buena actitud para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales: • Apoyo en cocina., • Preparación de raciones y bocadillos., • Limpieza y organización. Requisitos: • Experiencia en cocina o en hostelería (se valorará)., • Persona rápida, organizada y responsable., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y en horarios rotativos.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas/cenas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 28 horas semanales., • Horario de miércoles a viernes de 18.30 a 22.00 horas, sábado y domingo de 8.00 a 16.00 horas., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato inicial temporal, con posterior paso a indefinido., • Zona de trabajo Dehesa de la Villa., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones del puesto: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria en los horarios comentados. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Se precisa un office de cocina para una cadena de restaurantes situada en Madrid. Buscamos personas con flexibilidad horaria y disponibilidad preferente durante los fines de semana. Jornada: 16h laborables Funciones Principales • Lavado de vajilla y menaje: Limpieza, desinfección y organización de toda la vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina utilizando el lavavajillas industrial o a mano., • Limpieza de instalaciones: Mantener limpias y ordenadas las zonas de la cocina, suelos, encimeras y áreas de almacenamiento durante y al finalizar el servicio., • Mantenimiento de maquinaria: Limpieza de los equipos de cocina (fogones, campanas extractoras, freidoras, hornos) siguiendo los protocolos de higiene., • Gestión de residuos: Vaciado, limpieza y desinfección de los cubos de basura, separando los residuos según la normativa de reciclaje., • Apoyo puntual: Ayudar al equipo de cocina en tareas básicas si es necesario (como pelar patatas o desembalar mercancía). Requisitos indispensables • Certificado de Manipulación de Alimentos en vigor., • Conocimiento de los productos de limpieza industriales y las normas básicas de higiene y seguridad (APPCC)., • Perfil (según contrato): Actitud proactiva y ganas de trabajar (para formación) o experiencia previa en el sector de la hostelería (para contrato ordinario)., • Buena resistencia física (trabajo de pie) y capacidad para trabajar con rapidez y organización en las horas punta del servicio. Se ofrece: • Contrato de formación en alternancia (20h/s laborables)

AYUDANTE DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Dar apoyo a los cocineros en la preparación de platos, asegurando una mise en place eficiente, el orden y la limpieza del puesto, y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: · Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida: limpieza, pelado, corte y preparación de materias primas, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. · Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y procesos establecidos. · Apoyar en la preparación de elaboraciones básicas (fondos, salsas, guarniciones, etc.). · Realizar tareas de apoyo durante el servicio, asegurando agilidad y coordinación en cocina. · Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. · Informar sobre cualquier incidencia relacionada con materias primas, maquinaria o procedimientos. · Control de stock, pedidos y etiquetado Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 1 año en el puesto. · Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. · Conocimiento básico de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y conservación de productos. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización y atención al detalle. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. · Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. · Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En CASA DANI seguimos creciendo y por eso queremos reforzarnos con personal dispuesto a hacer nuestro plato estrella, la MEJOR TORTILLA DE PATATAS de Madrid. Vamos a reforzar todos nuestros puntos de venta ubicados en diversas zonas de Madrid Capital. ¡Si buscas un trabajo estable y tienes experiencia en este puesto, ganas de seguir creciendo y desarrollarte, apúntate a la oferta!

Buscamos un AY. COCINA 40 HORAS, TURNO PARTIDO + 2 días de descanso a la semana, para incorporación inmediata. Local ubicado en Calle Méndez Alvaro , 55 28045 Madrid. Madnum Plaza Requisitos: Permiso de trabajo vigente Obligatorio, experiencia en hostelería. valoramos experiencia en parrilla. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Ofrecemos: Contrato Indefinido. Incorporación inmediata

Cocinero/a – La Ancha Madrid En La Ancha Madrid buscamos talento con actitud, sensibilidad por el producto y pasión por la cocina. Formarás parte de un restaurante con identidad propia, reconocido por una propuesta gastronómica honesta, elegante y en constante evolución, donde el detalle y el respeto por la materia prima marcan la diferencia. ¿Qué harás? • Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante, • Preparación de mise en place, • Coordinación con el equipo durante el servicio, • Control de tiempos, calidad y presentación, • Participar en el control de stock, • Mantenimiento del orden y limpieza, • Cumplimiento de normas de higiene y APPCC, • Experiencia previa en cocina (1-2 años), • Conocimiento de técnicas culinarias básicas, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Trabajo en equipo y actitud positiva, • Valorable formación en hostelería ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Salario según convenio de hostelería, • Formación continua y desarrollo profesional, • Posibilidades reales de crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Turnos rotativos (mañana, partido y tarde), • Sistema de descansos que permite fines de semana largos Ubicación: Calle del Príncipe de Vergara 204, Madrid. 👉 Si quieres seguir creciendo en cocina y formar parte de un proyecto sólido, ¡nos gustaría conocerte!