Cocinero en Balbisiana Bernabéu

Chef y Cocinero

13 diciembre 2024334 vistas

-        Ayudante de cocina- Cocinero/a (se formará durante varios días y posteriormente trabajará sól@ en sus turnos, no es un apoyo).
Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Estamos en la búsqueda personas apasionados por hacer las cosas bien.
Vacante de jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos rotativos.
Detalles de la vacante:
Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado.
Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid
Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina
Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. Disponible para hacer turnos partidos según los parámetros establecidos en el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid
Horario: de acuerdo con el horario del negocio
Funciones:
Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería
Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo
Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office
Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto
Requisitos:
Experiencia en área de cocina
Orden y limpieza
Mucha atención al detalle
Cariño y pasión por lo que hace.

1.116,6675€ brutos al mes por 30h.
13.400€ brutos al año por 30h.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Parcial
  • Extras
    Propinas a parte.

pin icon14 Avenida de Concha Espina, Chamartín, 28036, Madrid

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Cocinero/aMadrid

Bakery, Cafe, Store • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2024

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Jose Lomas avatar icon
Jose LomasActivo hace 1 mes

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