Cocineros y jefes de partida - Logalava - Madrid

QUEREMOS CONOCERTE!!! Con una trayectoria de 50 años en el sector hostelero, valoramos profundamente el compañerismo y un servicio al cliente excepcional. Buscamos profesionales extrovertidos/as y apasionados/as que deseen unirse a nuestro equipo, contribuyendo a un ambiente donde la atención al cliente y el trabajo en equipo son pilares fundamentales. Tus responsabilidades principales incluirán: • Ofrecer una atención amable y eficiente a los clientes en barra y/o sala., • Preparar y servir cafés, bebidas y alimentos., • Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo., • Gestionar los cobros de manera precisa. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia previa en hostelería., • Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria para jornada completa, media jornada o 30 horas semanales., • Proactividad, sólida capacidad de trabajo en equipo y compromiso. Te incorporarás a uno de nuestros reconocidos establecimientos, como el Restaurante Taramara, Cafetería Emyfa o Coctelería Farruca. Si te entusiasma crecer profesionalmente en un entorno que valora el buen trato y la dedicación, ¡nos encantaría conocerte!

Con 50 años de trayectoria en el sector hostelero, valoramos el compañerismo y el trato excepcional al cliente. Estamos incorporando personas extrovertidas y apasionadas a nuestro equipo para la apertura de un nuevo restaurante de alta cocina. La atención al cliente y el trabajo en equipo serán fundamentales. Requisitos: • Al menos 1 año de experiencia previa en hostelería., • Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria., • Posibilidad de trabajar a jornada completa, media jornada o 30 horas semanales., • Proactividad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo., • Permiso de trabajo en vigor.

Únete a un equipo que apuesta por la imparcialidad, el buen trato y el crecimiento profesional. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía para nuestros restaurantes de cocina mediterránea con toques peruanos y asiáticos. Lo que ofrecemos: • Proyecto estable con oportunidades de desarrollo profesional., • Ambiente laboral sano, alegre y basado en el compañerismo., • Equipo comprometido con la calidad, el detalle y la excelencia en el servicio al cliente. Requisitos imprescindibles: • Al menos 2 años de experiencia demostrable en el sector., • Pasión por la cocina y orientación al cliente., • Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y profesionalidad., • Documentación en regla para trabajar legalmente en España.

En Smoked Room Madrid, restaurante con estrella Michelin, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida a nuestro equipo de cocina. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con sensibilidad por el producto, dominio de la técnica y ganas de seguir creciendo en un entorno donde el fuego, el humo y la creatividad son protagonistas. Queremos que formes parte de nuestro equipo, contribuyendo a crear una experiencia gastronómica única y memorable. Serás responsable de tu partida, garantizando la excelencia en cada elaboración y trabajando en estrecha colaboración con el resto del equipo para mantener los más altos estándares de calidad, precisión y creatividad. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos, valorándose especialmente la experiencia en restaurantes con estrella Michelin., • Pasión por la gastronomía, el producto de calidad y las técnicas culinarias., • Dominio de las elaboraciones propias de tu partida, cuidando cada detalle y presentación., • Capacidad para organizar, planificar y gestionar el trabajo de tu partida de forma eficiente., • Liderazgo, iniciativa y habilidad para coordinar y motivar al equipo., • Compromiso con la excelencia, la consistencia y el cumplimiento de los estándares establecidos., • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la precisión, el orden y la limpieza., • Actitud proactiva, creatividad y ganas de aprender y evolucionar profesionalmente., • Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. Lo que te ofrecemos • Formar parte de Smoked Room Madrid, un restaurante reconocido con estrella Michelin., • Trabajar en un concepto culinario único, donde el fuego, el humo, la técnica y el producto definen la experiencia., • Integrarte en un equipo profesional comprometido con la innovación y la excelencia gastronómica., • Formación continua y oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional., • Un entorno de trabajo colaborativo, exigente e inspirador, donde seguir perfeccionando tus habilidades., • Contrato estable y condiciones competitivas., • La oportunidad de contribuir al desarrollo de una propuesta gastronómica singular y en constante evolución. Quiénes somos En Smoked Room entendemos la gastronomía como una experiencia que despierta los sentidos. El fuego y el humo son el punto de partida de una propuesta culinaria en la que el producto, la técnica y la precisión se unen para explorar nuevos sabores y texturas. Nuestra filosofía se basa en el respeto por el producto, la atención al detalle y la búsqueda constante de la excelencia. Cada elaboración forma parte de una experiencia pensada para sorprender y emocionar al comensal. Si te apasiona la alta gastronomía, disfrutas liderando una partida y quieres formar parte de un proyecto donde la creatividad y la excelencia van de la mano, queremos conocerte. ¡Te esperamos en Smoked Room Madrid!

Restaurante gastronómico galardonado con 1 Sol Repsol, con capacidad para más de 120 comensales y una propuesta culinaria basada en el producto, la cocina tradicional española y la elaboración íntegra de todos sus platos, selecciona 2º Jefe/a de Cocina para incorporarse a un equipo consolidado y altamente profesionalizado. Buscamos un perfil con sólida experiencia en restaurantes de volumen y presentación cuidada, capaz de liderar equipos, coordinar partidas y garantizar una ejecución impecable durante el servicio. La posición requiere una fuerte orientación operativa, capacidad organizativa y habilidad para mantener altos estándares de calidad en entornos de gran exigencia. FUNCIONES PRINCIPALES · Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión de la operativa diaria. · Coordinar y supervisar las diferentes partidas durante el servicio. · Organizar el trabajo de un equipo de aproximadamente 12 personas por servicio. · Supervisar la producción, elaboración y presentación de los platos, garantizando los estándares de calidad establecidos. · Participar activamente en el servicio y en la ejecución diaria de las elaboraciones. · Gestionar inventarios, reposiciones y necesidades de producto de las diferentes partidas. · Controlar pedidos, stocks y correcta conservación de materias primas. · Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. · Garantizar la correcta organización, limpieza y funcionamiento de la cocina. · Colaborar en la formación y desarrollo del equipo de cocina. · Participar en la creación de nuevas elaboraciones y en la mejora continua de las existentes. · Supervisar la correcta utilización y mantenimiento de maquinaria y equipamiento. · Trabajar con ingredientes de alta calidad y realizar elaboraciones a la parrilla Josper cuando sea necesario. · Sustituir al Jefe de Cocina durante sus ausencias. REQUISITOS · Experiencia mínima de 3 años como 2º Jefe/a de Cocina o Sous Chef en restaurantes fine dining de volumen. · Experiencia demostrable gestionando servicios de al menos 100 comensales y liderando equipos de cocina numerosos. · Capacidad para gestionar la presión de servicios concurridos, organización, planificación y orientación al detalle. · Conocimiento profundo de técnicas culinarias y de gestión de cocina, además de cocina tradicional española. · Experiencia en uso de parrilla Josper y tratamiento de producto de alta calidad al fuego. · Capacidad para gestionar inventarios y garantizar la operativa de todas las partidas. · Conocimiento de normativa APPCC, higiene y seguridad alimentaria. · Habilidad para trabajar en equipo y liderar brigadas de cocina. · Perfil resolutivo, operativo y orientado a la excelencia. · Disponibilidad para trabajar en turno de tarde-noche, fines de semana y festivos. CONDICIONES · Contrato estable a jornada completa · Incorporación inmediata. · Salario: 31.800-32.000 € brutos/año. · Servicio ininterrumpido durante toda la jornada. · Restaurante abierto todos los días del año, excepto la noche de Nochebuena. · Equipo de cocina formado por 1 Jefe de Cocina, 3 Segundos Jefes de Cocina y aproximadamente 11 profesionales por servicio. · Apoyo habitual de personal en prácticas (3 personas aproximadamente). · Cocina basada íntegramente en elaboraciones propias, sin utilización de productos de quinta gama. · Proyecto gastronómico consolidado con una fuerte apuesta por la calidad del producto, la excelencia técnica y el desarrollo profesional de sus equipos.

Funciones requeridas ¿Te gustaría incorporarte a una empresa líder del sector del Contact Center como teleoperador/a? Si te motiva el logro de objetivos y destacas por tus dotes de comunicación ¡tenemos una oportunidad para ti! Desde esta posición impulsarás el crecimiento del área de Ventas, pieza clave en nuestro plan estratégico de crecimiento. En Emergia Contact Center buscamos teleoperadores/as para trabajar en el sector seguros. Te encargarás de la emisión de llamadas para la venta de diversos seguros de una importante empresa del sector. Requisitos • Valorable Experiencia previa como teleoperador/a comercial, preferiblemente en el sector seguros y/o banca., • Disponibilidad para incorporación en fechas indicadas. Se ofrece • JORNADA: elige entre jornada intensiva de 38 h (mañanas o tardes) o jornada de 30 h en turno de tarde. Apostamos por tu tiempo y que puedas compaginar con estudios, familia u otros proyectos., • Trabajarás de LUNES A VIERNES bien a 38 horas semanales (de 10:00 a 18:00 o de 13:00 a 21:00, con ajuste horario los viernes), o bien a 30 horas en turno de tarde (de 15:00 a 21:00)., • SALARIO: 1.391,67 € brutos mensuales para las 38h/s o 1.098,69 € brutos mensuales para las 30h/s. Además tendrás un sistema de INCENTIVOS., • Contrato EVENTUAL: dos meses con posibilidad de prórroga y de pasar a indefinido., • Nos encargaremos de proporcionarte todas las herramientas necesarias para tu formación y desarrollo., • INCORPORACIÓN PRESENCIAL el 16 de noviembre en nuestro centro situado en: C/ Cabeza Mesada, 5, 28031, Madrid. En emergia, la clave del éxito está en conectar con las emociones del otro; problemas con soluciones; personas con experiencias y necesidades con oportunidades. ¡Somos un puente hacia la transformación! Llevamos más de 15 años creando oportunidades para un talento diverso desde España, Portugal y Colombia, a través de una apuesta constante por la tecnología y la innovación, y claro un enfoque en las personas. Nos caracteriza nuestro espíritu emergético, una cultura inclusiva, flexible y colaborativa, que promueve la diversidad y ambientes abiertos y de confianza. Somos expertos, ejemplares y entusiastas. Si quieres formar parte de un equipo ganador, ¡no dudes en inscribirte! ¡Te esperamos!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Descripción del puesto Buscamos un/a Encargado/a de Cocina comprometido/a, con pasión por la gastronomía saludable y experiencia en entornos dinámicos, para unirse a nuestro equipo en Madrid. Serás parte esencial en la preparación y elaboración de platos frescos, siguiendo nuestras técnicas y valores de calidad y sostenibilidad. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como Tercero/a o Segundo/a de cocina en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o de alto volumen., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Madrid. El contrato es de 40 horas semanales con turnos rotativos, en la zona centro de Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos, con 2 días de descanso seguidos, • Salario: 1600€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Oferta de empleo – Cocinero profesional Restaurante Piantao, parrilla argentina en Legazpi y Alonso Martínez (Madrid), busca cocinero profesional con experiencia en cocina de restaurante. Requisitos: Experiencia trabajando en distintas partidas de cocina. Experiencia comprobable en restaurantes. Documentación en regla. Perfil responsable, organizado y con interés en estabilidad laboral y trabajo a largo plazo. Funciones: Trabajo principalmente en partida de fríos y ensaladas. Preparación y servicio de postres. Trabajo en partida de panes. Apoyo en la producción general de cocina. Preparación, organización y correcta conservación de las elaboraciones de su partida. Apoyo puntual en otras partidas según las necesidades del servicio. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Actualmente se libra lunes, martes y domingo por la noche. Se trabajan cuatro días en turno partido y un día en turno corrido. Salario: 1.800 € brutos mensuales + propinas + comidas. Buscamos una persona comprometida, ágil y organizada, con experiencia real en cocina profesional y capacidad para trabajar en servicios de alto volumen. Si cumples con los requisitos y estás buscando un proyecto estable, envíanos tu currículum para coordinar una entrevista.

Se busca persona con un perfil técnico para la realización de auditorías, control de calidad. Se requiere experiéncia en trabajos similares pudiendo adaptarse a un perfil de alguien que aún este cursando estudios. .