Cuinera

Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta - Restaurant Malparit (Barcelona) ¿T’agrada treballar amb producte fresc de temporada i t’apassiona la cuina catalana i neo-castiza? A Malparit, busquem un/a Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta, especialitzat/da en focs i brasa, per liderar una cuina 100% oberta on la passió pel producte i la tradició es barregen amb un concepte innovador. 🔥 La teva missió al nostre equip Seràs el/la responsable de la partida calenta, treballant amb tapes i platillos calents inspirats en els anys noranta, reinterpretats amb un toc innovador, garantint l’excel·lència en cada plat i liderant el ritme de la cuina durant el servei. 🍳 Què faràs en el teu dia a dia? Gestionar la partida de focs i planxa, assegurant la preparació òptima de tapes i platets per compartir. Preparar plats de cuina catalana i castiza, amb productes de temporada i de proximitat. Assegurar el compliment de les fitxes tècniques, mantenint la coherència en presentació i sabor. Col·laborar amb l’equip de cuina per optimitzar processos i garantir un servei fluid. Vetllar pel manteniment dels equips i la correcta gestió dels subministraments. Aplicar les normes d’higiene i seguretat alimentària (APPCC) en tot moment. 🔍 Qui busquem? Experiència mínima de 5 anys com a responsable de partida calenta. Domini de tècniques de brasa, planxa i cuina tradicional catalana i espanyola. Experiència amb peces grans de carn i peix a la brasa per cobrir els descans del parrillero primer Permís de treball vigent a Espanya i disponibilitat immediata. Residència a menys de 30-45 minuts de Eixample, Barcelona. Català i/o castellà a nivell professional (cuina 100% oberta). Excel·lent presentació personal i imatge 🌟 Es valorarà positivament: Formació acreditada en gastronomia o cuina professional. Experiència en restaurants gastro o de cuina de mercat o de producte de temporada. Capacitat per aportar idees i propostes creatives a la carta. 🚀 Què t’oferim? Contracte a jornada completa, amb un horari de 3 partits i 2 torns seguits + 2 dies de descans setmanal. Salari brut anual entre 28.000€ i 30.000€, amb millora sobre conveni segons valia i experiència acreditada. Incorporació immediata a un projecte gastronòmic innovador i consolidat. Pla de carrera i creixement dins del grup en un curt termini. Dia del teu aniversari festiu i remunerat, així com recuperació de festius. Formació contínua i oportunitats de desenvolupament professional dins d’una empresa en creixement. 🍽️ Uneix-te a Malparit i forma part d’un projecte que aposta per la cuina amb identitat, producte de qualitat i experiències gastronòmiques inoblidables. 📩 Apunta’t ara i comença el teu pròxim repte gastronòmic amb nosaltres!

Necessitem una Recepcionista a mitja jornada de tardes per un dels nostres Centres de Negocis SBC. Dilluns a divendres de 16h a 19h. Ideal estudiants universitàries. IMPRESCINDIBLE CATALÀ NADIU PARLAT I ESCRIT. Anglès intermig. Tracte exquisit i bona presència. Resident a Barcelona. Formació mín. Batxillerat o FP. Contracte laboral indefinit. Incorporació immediata. Interessades contesteu-me en català. Gràcies

Grup de restauració en expansió amb diferents establiments a Barcelona, cerca cuiner/a polivalent per a un dels seus restaurants gastrobar, de concepte cuina mediterrània fusió amb oferta gastronòmica de tapes i platets elaborats. Si t'apassiona la cuina, tens experiència com a cuiner/a i estàs buscant un projecte sòlid i estable on créixer professionalment, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides, principalment freda. - Treballar amb màtèria prima de proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-te de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 6-7pax - Anar adquirint responsabilitats a cuina progressivament. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Torns seguits rotatius (40h). - 2 dies lliures setmanals. - Salari 1.800-1.900€ brut/mes - Contracte estable, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a. - Idiomes: català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Restaurant gastronòmic de luxe i amb oferta gastronòmica d'alta cuina creativa, ubicat al centre de Barcelona cerca cambrer/a de sala - sumiller, per incorporar-se al seu equip. Si busques un projecte estable on créixer professionalment, t'agrada l'alta gastronomia mediterrània i tens experiència com a cambrer/a a restaurants gastronòmics, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats. - Treballar amb 2 menús degustació de temporada i petits grups. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats. - Asessorar amb el maridatge de vins, - Prendre comandes i realitzar cobraments. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 3pax. - Participar en l'ordre i neteja de la sala. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata. - Horari amb torn seguit en servei de sopar (amb flexiblitat d'entrada). - Dissabte torn partit (servei de dinar i sopar). - Festius dimarts i dimecres. - Salari 1.600-1.800€ nets/mes + propines (300-400€ / mes). - Contracte indefinit, directe amb l'establiment. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS en restauració. - Experiència mínima: 3 anys com a cambrer/a de sala. - Idiomes: castellà i anglès domini, català nivell mig-alt. - Molt valorable haver treballat prèviament en restaurants *Michelin o gastronòmics. - Nocions en sumilleria i maridatge (es proporcionarà +formació) - Residir a Barcelona ciutat o rodalies.

Ets una persona dinàmica, comunicativa i amb ganes de treballar en equip? Uneix-te al nostre equip d'informadors per campanyes! Realitzem campanyes informatives durant tot l'any sobre diverses temàtiques relacionades amb el medi ambient, societat i cultura a Barcelona: mobilitat sostenible, soroll i contaminació acústica, tinença responsable d'animals de companyia, conservació del medi natural... Aquesta és una oportunitat ideal per a: - Guanyar experiència en educació ambiental i comunicació. - Treballar a l'aire lliure i en contacte amb la gent. - Contribuir a un futur més sostenible. Requisits: - Experiència prèvia en tasques d'atenció al públic. - Flexibilitat horària per adaptar-se als horaris de cada campanya - Actitud positiva, proactiva i capacitat de treballar en equip. - Excel·lents habilitats de comunicació i interpersonals. Què oferim? - Contracte fixe-discontinu - Horaris i jornada en funció de la campanya - Possibilitat de desenvolupament professional dins de l'organització. - Un ambient de treball jove, dinàmic i col·laboratiu. Si estàs interessat/da en aquesta oferta, no dubtis en inscriure't. T'esperem!

Cerquem monitor/a per corretorns PER BARCELONA. Experiencia i formació en el lleure o similar. Es valorarà transport propi. Incorporació dema 28/03.. Horario : 13:00 a 15:00h de dilluns a divendres. Salario:377€ bruts/ mensuals Contracte fix discontinuo. Imprescindible documentació en regla i certificat de delictes sexuales.

Barista para Cafe de Especialidad Bula Café SCGV busca barista para su apertura en Sant Cugat, Barcelona. Bula Cafe SCGV es una nueva cafetería de especialidad que tendrá apertura en la Abril 2025, para lo cual se buscan cubrir 2 vacantes part time (20 hs semanales - de Lunes a Viernes por las mañanas) Buscamos una persona muy dinámica, predispuesta y con excelente vocación de servicio. La experiencia previa como barista de cafeteria de es obligatoria. Se ofrece un salario según convenio laboral en un contrato temporal hasta Agosto 2025, con posibilidad de extenderlo o hacerlo indefinido pasado el periodo inicial de ser satisfactoria la evaluación y voluntad de ambas partes. Responsabilidades Servir y preparar bebidas calientes y frias. Preparar y servir todos los componentes de nuestro menu de brunch, deli y panadería. Pedido, recepción y comunicación con proveedores. Inventario general. Actividades de cocina y preparación de alimentos. Facturacion y caja. Limpieza diaria de area de trabajo y areas de clientes. Predisposición para contenido en redes. Cumplir horario laboral de manera responsable y sostenida. Armado de salon y la terraza para cada dia. Usar uniforme (camiseta de Bula Cafe). Manejo de residuos diarios según categorías. Almacenaje general de productos. Uso de sistemas de cobro a clientes. Utilizar de manera responsable las herramientas y equipamiento suministrado para el trabajo. Respetar y cumplir las indicaciones y actividades del checklist diario. ...Y todas aquellas tareas y responsabilidades propias de un barista de cafeteria de especialidad. Requisitos Edad legal para la actividad laboral. Curso de manipulación de alimentos obligatorio. Curso de barista obligatorio. Excelentes dotes para la comunicación oral y escrita. Experiencia previa en cafeteria. (cafeteria de especialidad es un plus) Conocimiento de preparación de cafes y bebidas especiales. Noción sobre cafe, su producción y variedades. (latte-art es un plus) Disponibilidad de Lunes a Viernes. por lo menos 4 horas diarias. 5 dias a la semana.(horario a definir) Capacidad fisica de levantar cajas o peso de hasta 20 kg. (mesas, sillas, etc) Excelente comunicación. Idiomas (Castellano e Ingles obligatorio) Catalan es un plus. Conocimientos de facturacion y procedimientos de caja. Predisposición para generar y formar parte de contenido en redes (fotos y videos de Instagram, etc) Simpatia, buen animo y energía positiva. Vocación de servicio. Trabajo bajo presión. Cumplir normativas legales y de el empleador en toda circunstancia. Seguir las indicaciones y sugerencias para evitar riesgo de accidentes. Comprensión de equipamiento gastronómico (hornos, lavavajillas, tablets, datáfonos, etc) No tener alergias o irritabilidad a cualquier producto usual en una cafeteria (productos de limpieza, especies, condimentos ,etc) Pet Friendly. Posibilidad de llegar hasta el lugar de trabajo de manera firme. (residencia en Sant Cugat y alrededores es un plus)

Hotel urbà 4* ubicat a l'Eixample de Barcelona, cerca cuiner/a per formar part del seu projecte de restauració, amb un concepte gastronòmic de cuina mediterrània elaborada de mercat. Si tens experiència com a cuiner en entorns gastronòmics, t'apassiona la cuina mediterrània i busques un projecte estable, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides. - Treballar amb serveis de carta i menú de fins a 40pax. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb producte fresc, de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Preparar, cuinar i presentar plats d'alta qualitat seguint els estàndards de l'establiment. - Gestionar la mise en place, assegurant la disponibilitat d'ingredients i utensilis. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 6pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari torns rotatius (3-4 seguits / 1-2 partits) - 2 dies lliures seguits setmanals - Salari: 2.200-2.300€ brut/mes + propines - Àpats inclosos dins el torn - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.