Director/a de Restaurante

Management

4 April 2024470 views

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RKPJ (SIBUYA) es una empresa joven y en pleno crecimiento dedicada a la restauración moderna y organizada. Actualmente gestionamos varios restaurantes de la cadena de comida japonesa - fusión, SIBUYA, en la zona sur y estamos poniendo en marcha un ambicioso plan de expansión, para lo que necesitamos ampliar nuestra estructura de operaciones.
Queremos incorporar DIRECTOR/A DE RESTAURANTE que se encargue de gestionar la operativa del restaurante Sibuya, ubicado en Playa de la Victoria,Cádiz.
Buscamos integrar en el equipo a una persona con muchas ganas de trabajar, afición a los retos y pasión por la calidad, que nos ayude a crecer y a desarrollar nuestro plan de negocio. A cambio ofrecemos enormes posibilidades de crecimiento profesional. Si no te da miedo meterte en el barro y sabes que después del charco viene la recompensa, este es tu sitio.
La persona que buscamos debe tener experiencia en el sector y en las tareas de las que se encargará. Aunque no requerimos un perfil muy senior, sí necesitamos que ciertas habilidades y conocimientos ya los traigas de casa.
Las responsabilidades de tu puesto serán:



  • Gestionar la operativa del restaurante asignado: Sibuya Cádiz.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa.
  • Asegurar la calidad de servicio y producto desempeñando todas las labores de JEFE/A DE SALA.
  • *Preparar auditorías.
  • *Gestión documental.
  • *Elaboración horario de sala y supervisión de horario de cocina.
  • Controlar los costes y la ejecución de presupuestos.
  • Reportar a la supervisión y dirección de la empresa.
  • Para poder realizar tu tareas deberás tener estas habilidades:
  • Capacidad de liderazgo (mediante el ejemplo).
  • Trabajo en equipo y buena comunicación.
  • Independencia e iniciativa.
  • Gusto por aprender y enseñar.
  • Creemos que el ambiente y las condiciones de trabajo deben ser las mejores para que todo el mundo rinda al máximo y además sea feliz (esto es muy importante para nosotros), por ello ofrecemos:
  • Incorporación inmediata a un proyecto de futuro en pleno desarrollo.
  • Plan de carrera y grandes posibilidades de crecimiento profesional.
  • Comunicación directa con la Dirección de la empresa.
  • Plan de objetivos.
  • Nos gusta la sinceridad, la transparencia y las cosas claras, así que también te contamos ya cuáles serán tus condiciones laborales:
  • Tipo de contrato indefinido.
  • Jornada entre 30 y 35 horas/semana..
  • *Salario ajustado a convenio de hostelería de Cádiz.
  • *Pluses por objetivos.
  • Disponibilidad horaria acorde a las necesidades del restaurante.
  • Si te gusta lo que te contamos y crees que eres la persona que buscamos, este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.
  • ¡Queremos conocerte!
  • Categoría
  • Turismo y restauración - Restauración
  • Nivel
  • Mando intermedio
  • Personal a cargo
  • 11 - 20
  • Número de vacantes
  • 1
  • Salario
  • Salario: 1.200€ - 1.800€ Bruto/mes
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Expert
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,100 – €1,800 monthly

pin iconGlorieta Ana Orantes, 11010, Cádiz

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Restaurant managerCádiz

Restaurante • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since July, 2023

Sibuya Urban Sushi Bar. Cadena de restaurantes de comida japonesa- fusión.

Saúl González avatar icon
Saúl GonzálezActive 3 hours ago

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