Fregador/a - Meliá Zahara - (Cádiz)
hace 11 días
Cádiz
Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto:?? Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel. Cuáles serán las principales funciones? • Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio., • Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina., • Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel., • Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina., • Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados., • Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel. Qué buscamos? • Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden., • Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés. Requisitos :