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Encargado/a de Barra - Morgan coffee & drinks - Estepona

Bar Staff

8 hours ago20 views

Estamos buscando un/a Encargado/a de Barra con experiencia para unirse a nuestro equipo en Origen, un bar de copas elegante y acogedor en Estepona. Si tienes pasión por la coctelería, excelentes habilidades de liderazgo y disfrutas creando experiencias memorables para los clientes, ¡esta es tu oportunidad!


Tus responsabilidades principales incluirán:


  • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la barra, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
  • Preparar y servir una amplia variedad de cócteles, cafés y bebidas, manteniendo los estándares de presentación y calidad.
  • Gestionar el inventario de bebidas y suministros, realizando pedidos y controlando el stock para minimizar mermas.
  • Formar y motivar al equipo de barra, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
  • Asegurar la limpieza y organización impecable del área de barra, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad.
  • Atender las necesidades y consultas de los clientes, garantizando su máxima satisfacción.
  • Manejar la caja, realizar cierres diarios y reportar ventas.

Requisitos:


  • Experiencia demostrable como Encargado/a de Barra o en un puesto de supervisión similar en bares de copas o coctelerías.
  • Sólidos conocimientos en mixología y técnicas de preparación de bebidas.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
  • Orientación al cliente y capacidad para trabajar de forma eficaz en un entorno dinámico y con alto volumen.
  • Flexibilidad horaria, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
  • Capacidad para gestionar inventarios y controlar costes.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Miércoles-Domingo 18-02:00
  • Salary
    up to €2,000 monthly
  • Benefits
    Comisiones
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon7 Calle Real, 29680, Estepona

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Bar ManagerEstepona

Bar • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since July, 2026

Origen – Bar de Copas en Estepona Origen es un bar de copas situado en el corazón de Estepona, creado para quienes buscan disfrutar de un ambiente elegante, acogedor y con personalidad.

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kronen S.Active 4 hours ago
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