
Buscamos incorporar encargado/a de cocina con experiencia para nuestro restaurante en las rozas de Madrid. Buscamos un perfil profesional apasionado por la restauración, con habilidades de liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una compañía en plena expansión y con grandes oportunidades de desarrollo.
Funciones principales:
- Gestión operativa de cocina
- Organización y supervisión de turnos de trabajo.
- Liderazgo, motivación y formación del equipo.
- Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.
- Asegurar el cumplimiento de estándares operativos y elaboración según las recetas
- Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en restauración organizada o similar.
- Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos.
- Residencia zona las rozas de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.
- Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y cumplimiento de procedimientos en cocina
- Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.
Ofrecemos:
- Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento.
- Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
- Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo, no dudes en inscribirte.
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- turno rotativo
- Salary
- up to €18,600 yearly
- Benefits
- Incentivo por objetivos
- Starting time
- Immediate start!
2 Calle Camilo José Cela, 28232, Las Rozas de Madrid

Hospitality ManagerLas Rozas de Madrid
restauración Organizada • 51-250 Employees
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Empresa de restauración organizada, joven y con amplio crecimiento.
Johan R.Active 2 hours ago
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