Trabajos gestion cocinas en Las Rozas De MadridCrear alertas

Buscamos apasionados por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Jefe de cocina • Conocimiento de la cocina mediterránea, • Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: 20/30 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 800-1200€ NETO / MES más variable

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Office (ayudante de cocina) para unirse a nuestro equipo en un restaurante de Barra de Pintxos. Si eres una persona dinámica y apasionada por la gastronomía, valoras la calidad del producto, el buen trato al cliente y disfrutas de un ambiente laboral basado en el respeto y el trabajo colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales serán: • Asistir en la preparación de ingredientes (mise en place) para los diferentes platos., • Colaborar activamente con el equipo de cocina en la elaboración de nuestras especialidades., • Mantener la limpieza y el orden exhaustivo de la cocina y las áreas de trabajo, siguiendo estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la gestión básica de inventarios y el correcto almacenamiento de productos. Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa demostrable en funciones similares como ayudante de cocina o office., • Disponibilidad horaria imprescindible para adaptarse a las necesidades del servicio y de la operación., • Documentación en regla que permita trabajar legalmente en España., • Capacidad probada para trabajar eficientemente en equipo y mantener la calma bajo presión., • Actitud proactiva, gran interés por el aprendizaje continuo y una auténtica pasión por la cocina., • Se valorará positivamente la residencia cercana a la ubicación del restaurante. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y cohesionado., • Contrato laboral a 20 horas semanales según convenio., • Salario competitivo acorde a tu experiencia y valía profesional., • Un excelente ambiente de trabajo que fomenta el respeto mutuo., • Claras oportunidades de desarrollo profesional dentro de nuestra cadena de restaurantes.

Buscamos un Ayudante de Cocina para nuestra cervecería familiar, fin de semana(20horas semanales)un local acogedor pero con mucho movimiento. Necesitamos a una persona con entusiasmo, que apoye en las tareas de preparación de alimentos, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, así como en el fregado y la gestión de existencias. Es fundamental la proactividad, la limpieza y la puntualidad para garantizar un flujo de trabajo eficiente en un ambiente dinámico.

OFERTA DE EMPLEO: OFFICE - TINGLADO / 20H Empresa: Grupo Barbillón Ubicación: Av. Siglo XXI, 13, 28660 Boadilla del Monte, Madrid Jornada: 20 horas semanales ¿Tienes experiencia como office y deseas formar parte de un ambiente dinámico y amigable? ¡Entonces, en GRUPO BARBILLÓN tenemos el puesto perfecto para ti! En GRUPO BARBILLÓN, nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la excelencia y la creación de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a profesional dedicado/a y proactivo/a para el puesto de Office en nuestra cocina. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Office de Cocina con al menos 1 año de experiencia previa en un rol similar. Tu labor será fundamental para asegurar el correcto funcionamiento y la impecable presentación de nuestra cocina, garantizando que todo opere de manera eficiente y cumpla con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades Principales: • Mantenimiento de la Limpieza e Higiene: Serás responsable de mantener la cocina, el área de office y todas las instalaciones asociadas en un estado óptimo de limpieza y organización. 🧼 Esto incluye la limpieza general de superficies, suelos, paredes y equipos., • Lavado y Desinfección: Realizarás el lavado de toda la vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina, asegurando su correcta desinfección y almacenamiento. 🍽️ El manejo adecuado de lavavajillas industriales y productos de limpieza será esencial., • Gestión de Equipos: Contribuirás al mantenimiento y limpieza de los equipos de cocina, como hornos, fogones, freidoras y otros electrodomésticos, siguiendo las indicaciones y protocolos establecidos., • Apoyo General a Cocina: Brindarás soporte activo al equipo de cocina en diversas tareas, como la preparación básica de ingredientes (según se requiera y bajo supervisión), la reposición de suministros en las estaciones de trabajo y la asistencia general para garantizar la fluidez del servicio., • Cumplimiento de Normativas: Adherirte estrictamente a todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y sanidad vigentes. 🧴 Tu compromiso con estas directrices es vital para la seguridad de nuestro equipo y la calidad de nuestros productos., • Colaboración y Trabajo en Equipo: Fomentarás un espíritu de colaboración con todos los miembros del equipo de cocina, comunicándote de manera efectiva y trabajando conjuntamente para lograr los objetivos diarios y asegurar un servicio ágil y eficiente . Requisitos: • Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia demostrable en puestos similares (office, ayudante de cocina con funciones de limpieza)., • Conocimientos: Familiaridad con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Habilidades: Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, habilidad para seguir instrucciones, atención al detalle y una fuerte ética de trabajo., • Actitud: Proactividad, responsabilidad, y una actitud positiva y colaborativa., • Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en horario de 20 horas semanales.

En La Terraza de , un restaurante con enfoque en cocina tradicional y de producto, buscamos integrar a nuestro equipo un/a cocinero/a experimentado/a para nuestra sede en Majadahonda. Si eres una persona con actitud, ganas de crecer en un proyecto estable y en expansión, y te apasiona crear experiencias culinarias de calidad, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de platos y preparación de mise en place., • Desarrollo y actualización de menús., • Gestión eficiente de la partida caliente., • Garantía del cumplimiento de las normas de higiene y APPCC., • Colaboración efectiva en equipo, trabajando bajo presión. Para este rol, buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocina profesional., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y durante los fines de semana., • Posesión del carnet de manipulador de alimentos., • Habilidades de creatividad culinaria y un alto sentido del orden y la organización. Ofrecemos: • Contrato indefinido, promoviendo la estabilidad laboral., • Comidas incluidas durante el servicio., • La oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un ambiente de trabajo excelente y un proyecto estable y en expansión.

Grupo Barbillón busca: CAMARERO/A - Tinglado Restaurante & Club / 20H 🍽️ ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón, estamos en la búsqueda activa de un/a Camarero/a con una profunda pasión por el servicio de sala y un mínimo de 2 años de experiencia en el sector de la restauración. Si posees un enfoque profesional, disfrutas trabajando en un ambiente amigable y dinámico, y te consideras una persona proactiva y con gran capacidad de trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad para unirte a nuestro prestigioso equipo! ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón, nuestro pilar fundamental reside en el valor que otorgamos a nuestros profesionales y su bienestar integral. 🧘‍♂️ Nos enorgullecemos de fomentar un ambiente laboral donde prima el equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Creemos firmemente que un equipo cohesionado, motivado y profesional es la clave para poder ofrecer y garantizar la mejor experiencia posible a cada uno de nuestros distinguidos clientes. Por ello, estamos firmemente comprometidos a que cada uno de nuestros colaboradores se sienta plenamente valorado, escuchado y motivado en cada etapa de su trayectoria con nosotros. Tu Rol como Camarero/a en Tinglado Restaurante & Club Como parte esencial de nuestro equipo en Tinglado Restaurante & Club, tus responsabilidades incluirán, entre otras: • Servicio de Sala Excepcional: Ofrecer una atención al cliente de primer nivel, anticipando las necesidades de los comensales y asegurando una experiencia gastronómica memorable., • Gestión de Pedidos: Tomar nota de los pedidos con precisión y diligencia, transmitiéndolos eficientemente a cocina y barra., • Presentación y Servicio de Bebidas y Comidas: Servir platos y bebidas de manera profesional, cuidando la presentación y el timing adecuado., • Mantenimiento del Orden y la Limpieza: Asegurar la correcta disposición de las mesas, la limpieza del área de servicio y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestión de Cobros: Procesar los pagos de manera correcta y eficiente, manejando diversas formas de pago., • Resolución de Incidencias: Abordar y resolver cualquier incidencia o queja de los clientes con profesionalidad y cortesía, buscando siempre la satisfacción del cliente., • Colaboración en Equipo: Trabajar en estrecha colaboración con el resto del equipo de sala, cocina y barra para garantizar un flujo de trabajo armonioso y eficiente., • Conocimiento del Menú: Mantener un conocimiento actualizado de nuestro menú, incluyendo ingredientes, maridajes y sugerencias especiales. Requisitos Indispensables: • Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia demostrable como camarero/a en restaurantes o establecimientos similares., • Orientación al Cliente: Clara vocación de servicio y un genuino interés por ofrecer experiencias positivas a los clientes., • Habilidades de Comunicación: Excelente capacidad de comunicación, tanto verbal como no verbal., • Trabajo en Equipo: Actitud colaborativa y disposición para trabajar en un entorno de equipo dinámico., • Proactividad y Organización: Capacidad para gestionar múltiples tareas de forma eficiente y organizada, incluso bajo presión., • Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, adaptándose a las necesidades del servicio., • Idiomas: Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas adicionales. ¿Qué Ofrecemos? • Contrato: Contrato de 20 HORAS semanales, con posibilidad de ampliación según necesidades del servicio., • Ambiente Laboral: Incorporación a un equipo profesional, dinámico y con un excelente ambiente de trabajo., • Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una compañía en expansión., • Formación Continua: Acceso a formación para perfeccionar tus habilidades y conocimientos., • Compensación: Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Ubicación: Tinglado Restaurante & Club, un espacio emblemático y vibrante. ¡Únete a la Familia Barbillón! 🎉 Si cumples con los requisitos, tienes pasión por la hostelería y deseas formar parte de un proyecto ilusionante en Grupo Barbillón, no dudes en postularte. Estamos deseando conocerte y explorar cómo tus habilidades pueden enriquecer nuestro equipo. ¡Te esperamos para crear juntos experiencias inolvidables! 🌟 #GrupoBarbillon #TingladoRestauranteClub #Camarero #EmpleoHosteleria #OportunidadLaboral #20Horas

Se busca contratar a un/a auxiliar de limpieza y servicios para un centro sanitario ubicado en Las Rozas CP 28232, Madrid Funciones: • Limpieza de Menaje del servicio de cocina., • Montaje de cubiertos., • Limpieza diaria de la zona de lavado., • Emplatado y envasado de platos., • Limpieza a fondo según plano de zonas., • Gestión de basuras al exterior., • Subida de carros a planta. Condiciones: • Jornada. 20 horas semanales., • Horario: De lunes a domingo en turnos de tarde 17:00 a 21:00 con 2 días de descanso, • Contrato: Temporal + posibilidad de fijo, • Salario: convenio colectivo Requisitos: • Disponibilidad inmediata., • Experiencia en limpieza de colectivos., • Residencia en la zona o alrededores.

HOSTESS RECEPCIONISTA 🍽️ Grupo Barbillón ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y el buen servicio al cliente? 🍷 ¡Grupo Barbillón te está buscando! Si eres una persona carismática, con habilidades interpersonales y te encanta hacer que los demás se sientan bienvenidos, este es el lugar para ti. ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón, nos enorgullece ofrecer experiencias gastronómicas inigualables. Nuestro equipo es dinámico, divertido y siempre está listo para brindar el mejor servicio. Si quieres ser parte de una familia que valora el trabajo en equipo y la atención al detalle, sigue leyendo... ¿Qué harás? Como Hostess, tus principales responsabilidades incluirán: • Bienvenida y Recepción: Serás la primera impresión de nuestros comensales, ofreciendo una cálida bienvenida y asegurando una experiencia inicial positiva., • Gestión de Reservas: Manejarás eficientemente el sistema de reservas, gestionando llamadas telefónicas, correos electrónicos y solicitudes en persona para optimizar la ocupación del restaurante., • Asignación de Mesas: Distribuirás las mesas de manera estratégica para maximizar la eficiencia del servicio y la satisfacción del cliente, considerando las necesidades y preferencias de cada grupo., • Comunicación con el Equipo: Colaborarás estrechamente con el equipo de sala y cocina para asegurar una comunicación fluida y anticipar las necesidades de los clientes., • Gestión de Esperas: Informarás de manera clara y cortés sobre los tiempos de espera estimados, ofreciendo alternativas si es necesario y manteniendo la calma y profesionalidad., • Atención al Cliente: Resolverás dudas, atenderás peticiones especiales y te asegurarás de que cada cliente se sienta valorado y atendido., • Mantenimiento del Área de Recepción: Velarás por la pulcritud y organización del área de recepción y la entrada al restaurante., • Soporte General: Podrás brindar apoyo en otras áreas según sea necesario para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares, preferiblemente en el sector de la hostelería y restauración., • Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Orientación al detalle y un fuerte sentido de la organización., • Actitud proactiva, amable y con vocación de servicio., • Habilidad para resolver problemas de manera efectiva., • Conocimiento de sistemas de gestión de reservas (se valorará experiencia con TPVs y software específico)., • Dominio del español. Se valorará conocimiento de otros idiomas., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en crecimiento., • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y con un gran equipo humano., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía., • La oportunidad de formar parte de experiencias gastronómicas únicas en locales como PANORAMA OYSTER BAR, ubicado en C. Moreras, 42, 28221 Majadahonda, Madrid. Si crees que encajas en este perfil y te entusiasma la idea de unirte a nuestra familia, ¡queremos conocerte! Únete a Grupo Barbillón y sé parte de la excelencia en el servicio. ¡Te esperamos! ✨

Buscamos incorporar un Jefe/a de Producción para liderar el equipo y las operaciones en nuestra cocina/obrador. Ofrecemos: • Contrato indefinido y jornada completa de lunes a viernes., • Un proyecto estable con posibilidad de crecimiento. Responsabilidades Principales: • Planificación y supervisión de la producción diaria., • Gestión y coordinación eficiente del equipo., • Control riguroso de la calidad y los procesos., • Organización de pedidos y optimización de la producción. Requisitos del Puesto: • Experiencia previa en cocina, obrador o producción alimentaria., • Experiencia demostrable en la gestión de equipos., • Buscamos un perfil organizado, resolutivo y con marcado liderazgo. Condiciones Salariales: • Salario bruto mensual: 1.150 € – 1.300 €

¡Hola! 👋 ¿Eres un crack de la cocina y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡En Grupo Barbillón estamos buscando gente como tú para nuestro restaurante BARBILLON, ubicado en Av. de Valdemarín, 165, 169, Moncloa - Aravaca, Madrid 🤩 Si tienes al menos 2 años de experiencia como jefe/a de partida y te mola trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a alguien con energía, ganas de aprender y que disfrute haciendo que la gente se sienta como en casa. 🏡 Sobre Grupo Barbillón: Somos un grupo de restauración con una trayectoria sólida y un compromiso firme con la calidad y la innovación. En Barbillón, nuestro restaurante estrella, ofrecemos una experiencia gastronómica de primer nivel en un ambiente moderno y acogedor. Valoramos a nuestro equipo y fomentamos un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional. Tu Rol como Jefe/a de Partida: Como Jefe/a de Partida en nuestro restaurante BARBILLON, serás una pieza clave en la organización y el éxito de nuestra cocina. Tendrás la oportunidad de liderar un equipo, asegurar la excelencia en la preparación de nuestros platos y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué harás en tu día a día? • Gestionar y supervisar la preparación de los platos de tu partida, garantizando la calidad y presentación., • Coordinar y formar al equipo de cocineros a tu cargo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento., • Controlar el stock de materia prima, realizar pedidos y asegurar la correcta conservación de los alimentos., • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria más exigentes., • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina y el resto del equipo para optimizar los procesos y la oferta gastronómica., • Asegurar la eficiencia en los tiempos de servicio, especialmente durante los picos de demanda., • Participar activamente en la creación y mejora de recetas y técnicas culinarias., • Resolver incidencias que puedan surgir en la cocina de manera proactiva y resolutiva. ¿Qué buscamos en ti? • Pasión por la cocina y vocación por el servicio., • Al menos 2 años de experiencia demostrable como Jefe/a de Partida o en un puesto similar en restaurantes., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina., • Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos., • Proactividad, organización y atención al detalle., • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Ganas de aprender, crecer profesionalmente y aportar nuevas ideas., • Actitud positiva y excelente compañerismo. 🤝 ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un grupo de restauración consolidado y en expansión., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y con buen rollo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional., • Contrato estable y condiciones competitivas., • La oportunidad de trabajar con producto de calidad y en un proyecto gastronómico ilusionante. Si crees que encajas en este perfil y te entusiasma la idea de unirte a nuestro equipo en BARBILLON, ¡no esperes más! ¡Queremos conocerte! ✨ Ubicación: Av. de Valdemarín, 165, 169, Moncloa - Aravaca, Madrid. ¡Te esperamos!

¿Te gusta la cocina divertida? Tenemos un proyecto para tí. Estamos buscando una persona para un puesto de cocinero/a en Boadilla del Monte para un proyecto nuevo donde puedas aportar. En este proyecto, todas las personas que están en cocina pueden aportar sus propias ideas de platos para los cambios de carta. Además, se busca que todo el mundo pueda aprender nuevas elaboraciones y técnicas. Es un concepto de cocina colaborativa dónde cada persona importa. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con 2 meses de prueba. 6 semanas de vacaciones desde el inicio del contrato (asi se quedan gestionados los festivos anuales). 2 dias de descanso seguidos a la semana. ¿Horarios? Media de 40 horas / semana a través de una gestión de difernetes turnos. Turno de mañana (elaboración + servicio de comida) = de 11.00 a 17.00 Turno de tarde (elaboración + servicio de cenas) = de 17.00 a 00.00 Turno de Guardia (elaboración + servicio de comida y apoyo a cenas) = de 14.00 a 23.00 Turnos partidos (servicios de comidas y cenas) = de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00 (4 horas de descanso entre turnos). ¿Qué perfiles buscamos? Gente apasionada por la cocina, idealmente con formación de grado medio o grado superior, que quieran integrarse en un equipo nuevo, en un servicio diferente y en una emrpesa donde se valora a las personas y no solo los resultados. Perfiles profesionales que sepan manejar bien cuchillos (y afilarlos), que estén hechos a la cocina, que sepan gestionar cámaras, pedidos, cortes, gramajes, elaboraciones, cocciones, bajas temperaturas y hornos. Y sobre todo gente que se lo pase bien en la cocina. ¿Quieres saber más sobre este proyecto? Inscríbete y te lo contamos.

¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como JEFE DE COCINA! 👨‍🍳✨ Grupo Barbillón, referente en la gastronomía de alta calidad, Grupo Barbillón está en búsqueda de un apasionado y experimentado Jefe/a de Cocina para liderar y supervisar una de nuestras prestigiosas cocinas en cualquiera de nuestros locales. Si tienes vocación por la excelencia culinaria, habilidades para liderar equipos y buscas un entorno dinámico donde seguir creciendo profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Sobre Nosotros: En Grupo Barbillón, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente nos impulsa a buscar constantemente al mejor talento. Creemos en el desarrollo de nuestro personal y en fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso. Tu Rol como JEFE DE COCINA: Serás una pieza clave en la operación de uno de nuestros restaurantes, responsable de garantizar la máxima calidad en cada plato que sale de tu cocina. Tu liderazgo inspirará a tu EQUIPO y tu dedicación asegurará la satisfacción de nuestros comensales. Responsabilidades Clave: • Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente, segura y eficaz. Coordinarás al personal a tu cargo para optimizar el flujo de trabajo., • Preparación y Presentación de Platos: Serás responsable de elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo rigurosamente las recetas y los estándares establecidos por nuestro Chef Ejecutivo. Tu creatividad y atención al detalle serán fundamentales., • Control de Calidad: Supervisarás de cerca todo el proceso de cocción, desde la selección de ingredientes hasta el emplatado final. Deberás asegurar que cada plato cumpla y supere los altos estándares de presentación, sabor y temperatura de Grupo Barbillón., • Gestión de Equipos: Motivarás, formarás y dirigirás al equipo de COCINEROS y ayudantes, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento. Fomentarás el desarrollo profesional de cada miembro., • Control de Inventarios y Costos: Colaborarás en la gestión de inventarios, control de mermas y optimización de costos de materia prima, sin comprometer la calidad de los insumos., • Cumplimiento de Normativas: Asegurarás el estricto cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Colaboración: Trabajarás estrechamente con otros departamentos (sala, barra) para garantizar una experiencia integral y fluida para el cliente., • Innovación: Participarás activamente en la propuesta de nuevas ideas y platos que enriquezcan nuestra oferta gastronómica., • ¿Qué Buscamos?, • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o cadenas reconocidas., • Liderazgo: Capacidad probada para liderar, motivar y gestionar un EQUIPO de cocina., • Conocimientos Culinarios: Profundo conocimiento de técnicas de cocina, emplatado y presentación de platos. Familiaridad con diversas cocinas y tendencias gastronómicas., • Organización: Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Proactividad: Iniciativa, resolución de problemas y una actitud positiva., • Pasión: Un genuino amor por la gastronomía y el deseo de superación continua., • Vocación de Servicio: Compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente., • Se Valorará:, • Formación profesional en Gastronomía o similar., • Conocimiento de gestión de escandallos y control de costes., • Experiencia en la implementación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria., • Habilidades de comunicación efectivas. ¿Qué Ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. ¡Si estás listo para asumir un nuevo desafío y dejar tu huella en la cocina de Grupo Barbillón, esperamos tu postulación! 🌟

Buscamos un profesional de la cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante con un concepto que es la evolución de una taberna con un toque canalla. Si te apasiona la gastronomía y buscas un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos de acuerdo a nuestros estándares de calidad., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Gestión eficiente de los insumos y el stock., • Colaboración activa con el resto del equipo para asegurar un servicio excepcional. Para este puesto, requerimos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Residencia cercana al establecimiento o facilidad de desplazamiento., • Una actitud proactiva, pasión por la cocina y ganas de formar parte de una familia en crecimiento. Lo que te ofrecemos: • Incorporación a un equipo vibrante y un ambiente de trabajo dinámico, respetuoso y colaborativo., • Oportunidad de participar en actividades de equipo., • Acceso a bonificaciones puntuales que reconocen tu esfuerzo y dedicación., • Un proceso de entrevista presencial diseñado para asegurar un buen ajuste mutuo y conocerte mejor.

Descripción del puesto: Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y capacidad para trabajar en equipo. La persona seleccionada apoyará al Jefe de Cocina en la organización diaria, supervisión del equipo y elaboración de platos, garantizando la calidad y consistencia del servicio. Se valorara experiencia en parrilla. Funciones principales: • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo, • Supervisión de la preparación y presentación de los platos, • Control de stock, pedidos y recepción de mercancía, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Organización y limpieza de la cocina, • Sustitución del Jefe de Cocina en su ausencia, • Requisitos:, • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Formación en cocina o gastronomía (valorable), • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, • Organización, responsabilidad y rapidez en el servicio, • Disponibilidad horaria, • Se ofrece:, • Salario competitivo según experiencia, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento profesional, • Estabilidad laboral

Únete a nuestro equipo en un grupo hostelero consolidado, reconocido por su excelencia culinaria y sus oportunidades de crecimiento interno. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con pasión por la gastronomía y habilidades de liderazgo para asegurar la máxima calidad en cada plato. Responsabilidades clave: • Colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la planificación y ejecución del servicio., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina, garantizando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Preparar y emplatar diferentes tipos de elaboraciones, asegurando la presentación y el sabor., • Controlar el inventario y gestionar los pedidos de insumos., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina., • Mantener un ambiente de trabajo ordenado y limpio., • Contribuir activamente a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar, preferiblemente como segundo/a de cocina o jefe/a de partida en restaurantes de alto volumen., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias, gestión de equipos y control de costes., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Alta atención al detalle y compromiso con la calidad., • Habilidades de comunicación y liderazgo. Ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno y desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo estimulante y profesional.

Somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria en el sector de la gastronomía y el vino. Actualmente buscamos incorporar un/a Encargado/a de Turno de Mañana para nuestro restaurante gastronómico ubicado en Aravaca (Madrid). Se trata de un contrato de sustitución por IT, con alta posibilidad de continuidad dentro del grupo. Funciones principales • Coordinación y supervisión del equipo de sala en turno de mañana, • Organización del servicio y asignación de tareas, • Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Coordinación constante con el equipo de cocina, • Apoyo operativo durante el servicio cuando sea necesario Perfil que buscamos • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de turno o segundo/a jefe/a de sala, • Experiencia en restauración gastronómica, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Persona organizada, resolutiva y con orientación al cliente, • Valorable residencia en la zona noroeste de Madrid Ofrecemos • Contrato de sustitución por incapacidad temporal, • Turno fijo de mañana, • Salario según valía y experiencia, • Posibilidad real de continuidad dentro de la empresa Si quieres seguir creciendo en el sector de la restauración gastronómica y formar parte de un equipo profesional y consolidado, estaremos encantados de conocerte.

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca cocinero/a con experiencia para incorporarse a su equipo en el Parque Miguel Ángel Blanco (Boadilla del Monte). Buscamos a alguien que no solo quiera un trabajo, sino una carrera. La posición de entrada es la de cocinero/a con clara proyección a Segundo/a de Cocina — y para el perfil adecuado, el camino hacia Jefe/a de Cocina está sobre la mesa. Qué buscamos: • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina profesional, • Capacidad para trabajar con alto volumen (+300 comensales), • Manejo solvente en varias partidas, • Control del pase: gestión y coordinación ágil de la salida de platos, • Control de calidad e higiene alimentaria, • Organización, limpieza y responsabilidad, • Ganas de crecer y asumir responsabilidades progresivas Qué ofrecemos: • Contrato indefinido desde el primer día, • Salario: 1.800€ – 2.200€ brutos/mes según experiencia y perfil, • Propinas, • Horarios rotativos con cuadrante organizado, • Entorno estable en restaurante de referencia en la zona con gran volumen de trabajo, • Plan de crecimiento real dentro de la estructura de cocina Si tienes experiencia, ambición y quieres dar el siguiente paso en tu carrera, te estamos buscando.

¡Únete al equipo de Dale Durum! 🌯✨ ¿Te apasiona el mundo de la restauración y buscas un proyecto estable en un ambiente dinámico? En Dale Durum estamos buscando personas con energía, ganas de trabajar y que disfruten tanto entre fogones como atendiendo a nuestros clientes. Si eres una persona "todoterreno" y quieres formar parte de una marca en pleno crecimiento, ¡este es tu sitio! ¿Qué buscamos? Buscamos un perfil polivalente para realizar funciones tanto en cocina como en sala: • En Cocina: Preparación de pedidos, manejo de plancha/corte, ensamblaje de durums y mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • En Sala: Atención al cliente con una sonrisa, toma de pedidos, gestión de caja y servicio en mesa/barra., • Actitud: Compañerismo, rapidez y muchas ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? Queremos que trabajes a gusto y con seguridad. Por eso, te ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Estabilidad laboral: Imprescindible tener documentación en regla para contrato de trabajo., • Descanso real: 2 días de libranza a la semana para que desconectes., • Jornada partida: Ideal para organizar tus mañanas y tardes., • Ambiente joven y dinámico: Aquí el trabajo en equipo es sagrado. Requisitos mínimos • Documentación en vigor (NIE/DNI con permiso de trabajo)., • Experiencia previa en hostelería o restauración rápida (valoramos positivamente la polivalencia)., • Capacidad para trabajar bajo presión en horas punta., • Orientación al cliente y buena presencia. ¿Te apuntas al reto? Si crees que encajas con nosotros, no envíes tu CV por redes sociales. Centralizamos todo a través de nuestra web para que no se nos escape ningún talento. ¡Estamos deseando conocerte y que empieces a darle ritmo al Durum con nosotros! 🚀 Nota: Dale Durum apuesta por la igualdad de oportunidades y la diversidad en el entorno laboral.

Restaurante Bamba, un establecimiento japonés de alto nivel con más de 2 años de trayectoria en Pozuelo, se encuentra en fase de expansión y busca incorporar a un/a Jefe de Cocina con talento y pasión por la gastronomía japonesa. Si eres una persona proactiva, con ganas de trabajar y aprender, y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y consolidado, esta es tu oportunidad. Ofrecemos estabilidad, un excelente ambiente de trabajo, un salario competitivo y la posibilidad real de promoción en este y futuros proyectos. En Restaurante Bamba, no buscamos cumplir, buscamos destacar. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar y organizar todas las funciones del equipo de cocina, asegurando la eficiencia y calidad en cada plato., • Colaborar activamente en la creación, desarrollo y evolución de nuestra innovadora oferta gastronómica japonesa., • Realizar una gestión eficiente y supervisar los pedidos de ingredientes, garantizando la frescura y el stock óptimo., • Controlar las partidas y géneros, optimizando el uso de recursos y minimizando las mermas., • Supervisar y motivar al resto del equipo de cocina, fomentando un alto nivel de rendimiento y un ambiente de colaboración., • Gestionar los inventarios y la rotación de productos para mantener la excelencia culinaria constante.

DEPENDIENTE/A – LOCAL DE COMIDA RÁPIDA | GRAN PLAZA 2 ¡Estamos buscando gente con actitud, energía y ganas de crecer! Si te gusta el trato con el cliente, trabajar en equipo y formar parte de un local dinámico donde siempre están pasando cosas, esta puede ser tu oportunidad. Buscamos dependientes/as para incorporarse a nuestro equipo en Gran Plaza 2, dentro de un proyecto estable, con recorrido y posibilidades reales de desarrollo profesional. ¿Qué necesitamos de ti? Buena actitud y ganas de trabajar. Orientación al cliente y trato amable. Capacidad para trabajar en equipo. Agilidad, orden y responsabilidad en el día a día. Disponibilidad inmediata. Facilidad para desplazarte al centro de trabajo. Se valorará experiencia previa en restauración, atención al cliente o comida rápida, aunque no es imprescindible: te formamos nosotros. ¿Cómo será tu día a día? Atención al cliente en mostrador y sala. Cobro en caja y gestión de pedidos. Preparación y entrega de pedidos en local, para llevar y delivery. Apoyo en cocina y preparación de producto. Reposición de mercancía. Mantenimiento del orden, limpieza e imagen del local. Cumplimiento de los procesos y estándares de servicio de la empresa. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto estable y a largo plazo. Buen ambiente de trabajo. Formación desde el primer día. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Turnos rotativos. Contrato según necesidades del puesto. Salario según convenio. Buscamos personas con ganas de implicarse, aprender y crecer con nosotros. Si eres una persona activa, servicial, resolutiva y te gusta trabajar de cara al público, queremos conocerte.