81 Best control materia prima Jobs in Las Rozas De Madrid (October 2025)

Ayudante Cocinero/a (HornoBola) - Pozuelo

Se Ofrece: • Salario 1350EUR/brutos mes, • Contrato indefinido, • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario rotativo, • Incorporación a un equipo profesional y un excelente ambiente de trabajo. Funciones del Puesto: • Realizar la preparación, cocción y emplatado de los diferentes platos de la carta., • Gestionar y organizar la partida asignada de manera eficiente., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en el control de stock y realización de pedidos de materia prima., • Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y los utensilios de cocina. Requisitos: • Disponer de permiso de trabajo en vigor., • Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en horario rotativo., • Imprescindible experiencia previa mínima de 5 años., • Habilidad para la organización y limpieza de la partida., • Residencia a menos de una hora del lugar de trabajo en transporte público. Desde CLARA.IA estamos contratando un/a Cocinero/a con pasión por la restauración para unirse al equipo de un importante restaurante en la zona norte de Madrid.

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Capuchinos Cristo de El Pardo

Fuencarral-El Pardo, Madrid

Buscamos cocinero/a para turno de tarde de 14:30h a 22:30h, 2 días y medio de descanso entre semana. Cocina mediterránea con un menú que consiste en un primero, un segundo y las dietas correspondientes. Funciones: • Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina., • Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima, • Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú., • Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación., • Limpieza y desinfección del área de trabajo y de los utensilios.

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Job&Talent

Cocinero/a (HornoBola) - Pozuelo

Se Ofrece: • Salario 1750EUR/brutos mes, • Contrato indefinido, • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario rotativo, • Incorporación a un equipo profesional y un excelente ambiente de trabajo. Funciones del Puesto: • Realizar la preparación, cocción y emplatado de los diferentes platos de la carta., • Gestionar y organizar la partida asignada de manera eficiente., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en el control de stock y realización de pedidos de materia prima., • Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y los utensilios de cocina. Requisitos: • Disponer de permiso de trabajo en vigor., • Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en horario rotativo., • Imprescindible experiencia previa mínima de 10 años., • Habilidad para la organización y limpieza de la partida., • Residencia a menos de una hora del lugar de trabajo en transporte público. Desde CLARA.IA estamos contratando un/a Cocinero/a con pasión por la restauración para unirse al equipo de un importante restaurante en la zona norte de Madrid.

Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición., • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook…), • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Persona creativa, con don de mando., • Carné de conducir y vehículo propio., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

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Aramark

Cocinero/a (40h) - Las Rozas

5 days ago

Full-time

Las Rozas de Madrid

Se precisa contratar a un/a cocinero/a para una residencia sanitaria ubicada en la zona de Las Rozas, Madrid Funciones: • Elaboración del menú diario, • Gestión de intolerancias, alérgenos y fichas técnicas, • Planificación y compra de materia prima, • Aplicación de normativa APPCC, • Control de escandallos y costes, • Gestión de inventario Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en sanidad, colegios o empresas. Condiciones: • Jornada: 40 horas semanales, • Horario: lunes a domingo en turnos rotativos (mañana y tarde), con 2 días de descanso., • Incorporación: Inmediata, • Salario: Según convenio, • Contrato: Duración determinada Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

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