La nueva foodtruck de burgers ''Hades'' , busca incorporar 1 ayudante de cocina desde el 23 de abril hasta el 11 de mayo, para participar en The Champions Burger Las Rozas Madrid. ¿Qué buscamos? - Persona con experiencia previa como ayudante de cocina. - Compromiso y con gran capacidad comunicativa. - Que sepa trabajar en equipo. - Con ganas de vivir experiencias en el festival gastronómico más importante del país. - Persona resolutiva. ¿Cuáles serán tus funciones? - Elaboración del producto garantizando la calidad en cada momento del proceso. - Control de stock. - Atención al cliente. - Limpieza y preparación del puesto de trabajo. - Asistencia en tareas adicionales requeridas. ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo. - Ambiente joven y estimulante. - Uniforme de trabajo.
Buscamos un/a Gerente para restaurante a la carta ubicado en la zona de Las Rozas. La propuesta se basa en la cocina tradicional española. Queremos incorporar a un profesional con una sólida trayectoria, capaz de gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Principales funciones: Gestión eficaz del personal, asegurando una asignación óptima de tareas y responsabilidades. Supervisión de los servicios para garantizar la satisfacción de clientes con paladares exigentes. Dimensionamiento adecuado y gestión eficiente de las plantillas. Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad. Gestión de cuentas y control riguroso de los costes para maximizar la rentabilidad. Análisis y control de ventas y presupuestos, asegurando un desempeño financiero saludable. Planificación estratégica para el crecimiento y desarrollo continuo del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes, preferiblemente en establecimientos con servicio cuidado. Trayectoria en al menos dos establecimientos diferentes, con conocimientos en gestión operativa, dirección de personal y objetivos comerciales. Persona proactiva, con capacidad de liderazgo y orientada a resultados. Experiencia en gestión de herramientas y software de restauración (Inforest, Gstock, CoverManager, Mapal) Condiciones: Contrato indefinido con estabilidad laboral. Jornada completa con turnos mixtos. Dos dias de libranza consecutivos. Oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico consolidado. Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Salario 38-40.000€ brutos/anuales + BONUS.
Desde Cristina Oria S.L. buscamos una persona para ampliar nuestro equipo en el Restaurante Las Rozas Village. Ofrecemos: Jornada completa. Horario seguido. Contrato indefinido. Tus tareas: Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. Control de stock y merma. Gestión de pedidos e inventarios. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
Buscamos un/a Técnico/a cervecero/a para fábrica de cerveza independiente. La misión de este puesto es realizar y supervisar los procesos productivos y de control necesarios para asegurar un funcionamiento óptimo de la fábrica, desde la molienda, elaboración del mosto, control de fermentación, propagación de levadura, acondicionamiento de producto terminado y envasado cumpliendo los estándares de seguridad, calidad, higiene alimentaria y medio ambiente asentando los registros de los mismos en los sistemas de gestión.Responsabilidades: -Ejecutar los programas y procesos incluidos desde la recepción de materias primas, elaboración y envasado, asegurando el cumplimiento de todas las especificaciones, protocolos y estándares de calidad, durante dichos procesos a través de los programas y procesos tanto automatizados como manuales.-Control de stock de productos desde materias primas, materias auxiliares y componentes de envasado, manteniendo un control actualizado e informando a los responsables de las necesidades.-Llevar a cabo tareas de mantenimiento preventivo de los equipos de producción. Posibilidad de solucionar, dentro de su campo de actuación, las posibles averías básicas ocurridas en las instalaciones. -Control de las operaciones necesarias para la gestión de residuos, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y medioambiente. Requisitos: -Grado en Tecnología de los alimentos, Ingeniería industrial, Química, Bilogía. -Se valora de forma muy positiva Máster en Ciencia y Tecnología Cervecera u otros títulos similares.-Se valora experiencia en entornos industriales. -Personas metódicas y con facilidad para el trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos?: -Contrato: indefinido a jornada completa. -Incorporación: preferiblemente inmediata -Posibilidad de desarrollo profesional y proyecto de carrera en una empresa emergente.