Control materia prima jobs in Tres CantosCreate job alerts

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de los platos, siguiendo los estándares de calidad, presentación e higiene establecidos. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según la carta y las indicaciones del responsable de cocina., • Organización y preparación de los ingredientes necesarios para el servicio., • Control de calidad, frescura y correcta conservación de los alimentos., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene en la cocina, cumpliendo la normativa de seguridad alimentaria., • Control y aprovechamiento de las materias primas, evitando desperdicios., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, valorable según el puesto., • Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada, dinámica y comprometida., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en momentos de gran volumen de trabajo., • Actitud positiva, iniciativa y orientación a la calidad. Se ofrece: • Incorporación a un equipo de trabajo profesional y dinámico., • Buen ambiente laboral., • Condiciones laborales y salariales según experiencia y valía., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Si te apasiona la cocina, eres una persona comprometida y buscas una nueva oportunidad laboral, ¡queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y forma parte de nuestro equipo.

Si eres cocinero/a, te gusta liderar equipos y quieres asumir el reto de dirigir una producción para una cadena de restaurantes, ¡queremos conocerte! En New York Burger buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestra fábrica de producción alimentaria. Buscamos una persona muy operativa, con experiencia real en cocina y capacidad para liderar equipos, que garantice que nuestros restaurantes reciban sus pedidos en tiempo y con nuestros estándares de calidad. Funciones: • Planificar y supervisar la producción según los pedidos., • Elaboración de salsas, carnes y ahumados., • Manejo de hornos, parrillas, freidoras, TurboChef, etc., • Gestión de pedidos a proveedores y materias primas., • Liderazgo y organización del equipo., • Control de APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Manejo de sistemas y herramientas de gestión. Requisitos: • +2 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o responsable de producción., • Experiencia real en cocina y gestión de equipos., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Persona organizada, resolutiva, proactiva y con capacidad de liderazgo. ⭐ ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Horario Lunes a Viernes + 2 días de descanso semanal · eventualmente fines de semana, • Salario: 20.000 € bruto anual, • Incorporación inmediata