¡¡Muerde la Pasta está buscando un Supervisor de cocina en el restaurante del Centro Comercial Bahía Real. ¿Quieres formar parte del Equipo? Si eres una persona activa y dinámica con experiencia demostrable como Responsable de Cocina, preferentemente en restauración organizada, franquicias, fast food, catering, etc. y habiendo gestionado equipos de más de 5 personas ¡esta es tu oportunidad!
¿Estás dispuesto/a a vincularte a un proyecto de futuro que requiere profesionalidad y compromiso? No lo dudes y envíanos tu CV actualizado ¡Estamos esperándote!
En dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante.
¿Qué funciones desempeñarás?
¿Estás dispuesto/a a vincularte a un proyecto de futuro que requiere profesionalidad y compromiso? No lo dudes y envíanos tu CV actualizado ¡Estamos esperándote!
En dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante.
¿Qué funciones desempeñarás?
- Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario antes, durante y después del servicio.
- Gestionar las compras, los pedidos, los almacenes, la mercancía, el personal y los turnos de trabajo del equipo.
- Asegurar la correcta elaboración de las recetas y el cumplimiento de los procedimientos internos.
- Conocer, aplicar y respetar la normativa sanitaria y APPCC.
- Coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina.
¿Qué ofrecemos? - Contrato Indefinido.
- Salario por encima del convenio.
- Incorporación a sólido proyecto empresarial.
- Programa formativo completo con acompañamiento hasta la inmersión al puesto para el correcto desempeño de las funciones.
REQUISITOS: - Formación en Gestión de Cocina y Seguridad e Higiene Alimentaria.
- Experiencia mínima 3 años en franquicias, restaurantes con procesos estandarizados, restauración organizada, o similares.
- Conocimiento práctico y demostrable de la normativa de higiene y sanidad APPCC
- Coordinación de equipos al menos 11 personas.
- Experiencia en haber trabajado por objetivos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana
- Disponibilidad de movilidad
- Manejo paquete Office.
- Don de gentes y buena presencia.
- Persona organizada y dinámica.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
2 Calle Enrique Gran, 39600, Camargo
Hospitality ManagerCamargo
Restaurantes Muerde la Pasta • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2025
Gestion Restaurantes
Assaggiare XIIActive 1 month ago
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