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ENCARGADO/A DE SALA - 27000 - 28000 BRUTOS ANUALES - Ehureka Consulting Group - Barcelona

Management

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Buscamos un/a Encargado/a de Sala para incorporarse a un establecimiento de restauración consolidado y de gran volumen en Barcelona.
La posición está pensada para una persona muy operativa, con liderazgo y capacidad para coordinar equipos, mantener el ritmo del servicio y garantizar una excelente experiencia al cliente incluso en momentos de alta actividad.


Funciones

  • Coordinar y supervisar el servicio diario de sala.
  • Organizar rangos, tareas y distribución del equipo.
  • Liderar al equipo durante los servicios de mayor volumen.
  • Supervisar tiempos, atención al cliente y funcionamiento de la sala.
  • Resolver incidencias de forma ágil y profesional.
  • Coordinarse con cocina y barra para asegurar un servicio fluido.
  • Apoyar activamente al equipo durante el servicio.
  • Garantizar los estándares de orden, presentación y atención.
  • Acompañar y formar a nuevas incorporaciones.

Requisitos

  • Entre 3 y 4 años de experiencia como Encargado/a, Jefe/a de Sala o posición similar.
  • Experiencia gestionando equipos de sala.
  • Experiencia en restaurantes o establecimientos con alto volumen de clientes.
  • Perfil operativo y acostumbrado/a a estar presente durante el servicio.
  • Capacidad de liderazgo, organización y resolución.
  • Castellano avanzado.
  • Catalán intermedio.
  • Inglés básico o superior.
  • Disponibilidad para incorporarse en un plazo máximo aproximado de 15 días.
  • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social.

Condiciones

  • Contrato indefinido.
  • Jornada completa de 40 horas semanales.
  • Salario entre 27.000 y 28.000 € brutos anuales.
  • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h.
  • Turnos mixtos.
  • Habitualmente solo 1 o 2 turnos partidos por semana.
  • El resto de jornadas se realizan principalmente en turnos seguidos de mañana o tarde.
  • 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana.
  • Proyecto estable dentro de un establecimiento consolidado.
  • Proceso de selección confidencial.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Catalan – Advanced
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Ver en la descripción de la oferta
  • Salary
    €27,000 – €28,000 yearly
  • Benefits
    Ver en la descripción de la oferta
  • Starting time
    Immediate start!

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Front of House SupervisorBarcelona

Head Hunters • 1-10 Employees

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