JOB TODAY logo

Gerente de Restaurante - Hermanos Vinagre - Zaragoza

Management

22 March 2026488 views

Expires in 15 days

🔥 Estamos contratando Gerentes en Madrid (x2)
En Hermanos Vinagre seguimos creciendo 🚀 y buscamos 2 Gerentes con experiencia en hostelería para liderar nuestros locales en Madrid.
👉 Si sabes gestionar equipos, controlar costes y trabajar con herramientas como Microsoft Dynamics 365 Business Central, este proyecto es para ti.
💼 Lo que harás
✔️ Gestión integral del local
✔️ Liderazgo de equipo
✔️ Control de ventas y rentabilidad
✔️ Gestión de stock y proveedores
🎯 Qué buscamos
✔️ Experiencia como Gerente
✔️ Perfil resolutivo y organizado
✔️ Orientación a resultados

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €21,000 – €25,000 yearly

pin icon4 Calle de Mefisto, Casco Antiguo, 50001, Zaragoza

icon
Restaurant managerZaragoza

Bar • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since March, 2026

Hermanos Vinagre es una empresa de hostelería en Madrid en pleno crecimiento, enfocada en la calidad, la eficiencia operativa y el desarrollo de equipos, apoyada en sistemas como Microsoft Dynamics 36

Company photo #1
Company photo #2
Company photo #3
Hernando S. avatar icon
Hernando S.Active 30 minutes ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs

  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    26 days ago
    Full-time
    Zaragoza

    ¡Buscamos ENCARGADO/A DE RESTAURANTE! 🌯💛 Contrato de 40H | Incorporación inmediata | Zaragoza ¿Quiénes somos? Somos una marca joven, urbana y en plena expansión especializada en tacos franceses. Apostamos por una nueva forma de fast food: rápida, de calidad y cercana. Estamos creciendo en Zaragoza y buscamos un/a encargado/a con actitud, energía y liderazgo para ser parte clave de este proyecto. ¿Qué harás como encargado/a? ▫️ Supervisarás el funcionamiento diario del local, asegurando un servicio ágil y de calidad. ▫️ Coordinarás al equipo de cocina y sala, garantizando una buena comunicación y ambiente de trabajo. ▫️ Realizarás y controlarás la recepción de pedidos, inventario y stock de materias primas. ▫️ Te asegurarás de que se cumplan los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria. ▫️ Apoyarás en tareas operativas cuando sea necesario (producción, atención al cliente, cierre…). ▫️ Serás el punto de referencia del equipo en turno, ayudando a motivar y resolver incidencias. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato de 40H semanales ✅ Formación interna y acompañamiento desde el primer día ✅ Turnos estables y posibilidad de crecimiento dentro del equipo ✅ Buen ambiente, sin jerarquías y con enfoque colaborativo ✅ Descuentos en nuestros productos ✅ Participación en un proyecto joven, con identidad propia y en expansión ¿Qué buscamos? 🔸 Persona con experiencia en hostelería (preferiblemente en fast food o franquicia) 🔸 Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas 🔸 Compromiso, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente 🔸 Buena actitud, cercanía con el equipo y orientación al cliente Si te gusta el ritmo dinámico, liderar equipos y formar parte de un proyecto auténtico y con futuro… ¡queremos conocerte!

    Immediate start!
    Easy apply
  • NUEVA APERTURA! GERENTE – BRASAYLEÑA CC Puerto Venecia
    NUEVA APERTURA! GERENTE – BRASAYLEÑA CC Puerto Venecia
    2 months ago
    Full-time
    Zaragoza

    ¡En Brasayleña estamos buscando talento! Estamos muy emocionados de anunciar la apertura de nuestro nuevo restaurante en el CC Puerto Venecia y comenzamos el proceso de selección del equipo gerencial que formará parte de este gran proyecto. Buscamos perfiles con: · Experiencia previa en gestión de restaurantes, hostelería o entornos similares. · Conocimiento en administración operativa: inventarios, gestión de turnos, pedidos y control de costes. · Capacidad para liderar equipos, motivar y formar al personal. · Habilidades para resolver incidencias operativas y garantizar la calidad del servicio. · Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. · Flexibilidad y capacidad de adaptación ante cambios o picos de actividad. Principales funciones: · Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. · Coordinar y organizar al equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia excelente al cliente. · Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal. · Realizar pedidos, controlar stock y gestionar proveedores. · Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. · Apoyar en la formación continua del equipo y detectar oportunidades de mejora. · Reportar resultados y colaborar en decisiones estratégicas junto con la dirección. Ofrecemos: · Contrato indefinido. · Turnos rotativos. Apostamos por la conciliación. · 42 días de vacaciones · Posibilidad de solicitar adelantos salariales a través de nuestra aplicación Hastee · Un ambiente de trabajo joven, dinámico y amigable. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Es necesario que cuentes con disponibilidad para trasladarte a Madrid (incluido desplazamiento y alojamiento) en marzo y permanecer allí durante aproximadamente 5 semanas, hasta la apertura oficial del nuevo local. ¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad! ¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en BrasayLeña!

    No experience
    Easy apply