JOALI CAFE & BRUNCH

Con experiencia y organización en picos de alta demanda limpieza, orden, preparación de postres y ensaladas se valora conocimiento de carnicería

Buscamos un Ayudante/a de Cocina entusiasta para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará en las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros platos en un restaurante de tipo americano con excelente servicio y comida. Responsabilidades principales: • Asistir en la preparación de alimentos, incluyendo el corte, picado y la elaboración de ensaladas y salsas., • Colaborar en la organización y mantenimiento del "mise en place" necesario., • Garantizar el correcto etiquetado y rotación de los productos para cumplir con los estándares de higiene y calidad., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada en todo momento. Lo que valoramos: • Capacidad para trabajar eficazmente en equipo., • Disposición para aprender y adaptarse en un ambiente dinámico y competitivo., • Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad culinaria.

Big Mamma es un grupo de restaurantes franco-italiano fundado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 8 años hemos abierto 24 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia). ¿Nuestra misión? Compartir el ambiente especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Buscamos para nuestros restaurantes de Madrid: AUXILIARES DE COCINA Tus misiones: • Contrato indefinido 30 horas semanales #JoinBigMamma

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia). Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Commis de cocina 🍝👩🏻‍🍳 Tus misiones: -Trabajar en una brigada donde recibirás capacitación en todos los conceptos básicos de la profesión. -Preparación de implementaciones y participación en el servicio dentro de un entorno dinámico. -Desarrollar tus conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina. -Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo. -Conocimientos de higiene y seguridad. Únate a nosotros si: -Te apasiona el mundo de la cocina y estás motivado por profundizar tus conocimientos. -Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana. -Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo. -Eres organizado, riguroso y receptivo. Nuestra oferta : -Contrato indefinido • 40 horas/semana con 2 días consecutivos de descanso., • 15% de descuento en todos nuestros restaurantes. Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más! ¡Ti aspettiamo!

Se necesita ayudantes de cocina para nuestros restaurantes en Calle Montera, Madrid Si tienes experiencia de mínimo un año seguido en cocina: preparaciones, emplatado, plancha, freidora, tu perfil será perfecto para esta oferta. Contrato indefinido y de jornada parcial o total de 20, 30 o 40 horas semanales. Importante documentación vigente

Únete a nuestro equipo en Madrid y forma parte de Thunder, una marca innovadora que busca revolucionar la industria del Fast Food con un enfoque 100% vegetal. Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y dinámico/a para contribuir al éxito de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión efectiva del tiempo para optimizar la producción., • Ejecución y mantenimiento de los más altos estándares en la preparación de recetas, producciones y procesos de cocina., • Asegurar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene de la compañía., • Aplicación y gestión del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o Cocinero/a., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y manipulación segura de alimentos., • Experiencia en entornos de trabajo de ritmo rápido y bajo presión., • Se valorará la experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con dos días de descanso a la semana, con opciones de jornada parcial desde 15 horas semanales más complementarias., • Comida de empresa., • Descuentos exclusivos en nuestros productos., • Acceso a cuenta de Netflix corporativa., • Amplias oportunidades de formación continua y desarrollo profesional para ascender de rango en pocos meses.

Restaurante ubicado en el corazón de Madrid precisa incorporar a su plantilla una/un integrante para el equipo de limpieza del restaurante. Únicamente perfiles con experiencia mínima de 2 años. Habilidades y competencias: • Organizada, • Flexible, • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido, • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a. Requisitos: • Imprescindible permiso de trabajo, • Sólo interesados en jornada parcial (30hs semanales), • Con mucha actitud y ganas de trabajar Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral., • Contrato de Interinidad con posibilidades de pasar a indefinido. Con previo periodo de prueba., • Comida y cenas a cargo del restaurante, • Incorporación inmediata., • Propinas, • Jornada de 30H semanales (Turnos partidos y rotativos)

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Buscas un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? En nuestro equipo necesitamos un/a Ayudante de Cocina para aportar organización, compromiso y ganas de aprender. Puesto disponible: 40h 🎯 Objetivos del puesto • Dar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina., • Contribuir a un servicio eficiente y de calidad. ✅ Responsabilidades • Preparación de alimentos: apoyo en cortes básicos, mise en place y elaboración de recetas según las instrucciones del cocinero/a., • Control de stock y reposición: mantener ordenadas las cámaras, etiquetar productos y avisar de necesidades de reposición., • Limpieza y mantenimiento: asegurar la higiene de utensilios, superficies y zonas de trabajo; apoyo en el lavado de vajilla cuando sea necesario., • Seguridad alimentaria: cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y alérgenos., • Trabajo en equipo: colaborar en momentos de alta demanda y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión y en diferentes turnos., • Compromiso con la limpieza, el orden y los tiempos de servicio. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 👉 Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo!