Jefe/a de Cocina

Buscamos Camarero con don de gentes y ganas de formar parte de un equipo familiar. Restaurante de cocina fusión reconocido en la guía michelin. Importante saber hablar bien inglés y tener experiencia en protocolo.

Ofrecemos puesto de trabajo en food truck cerca de barajas. Importante saber hablar inglés y tener experiencia con la máquina de café Local de comida rápida donde se ponen cafés y bocadillos

Buscamos cocinero para restaurante de cocina fusión en chamberi.Experiencia mínima de 4 años

limpieza en el office y ayudar a las diferentes producciones de la cocina.

se necesita cocinero con experiencia demostrable mínimo 3 años en el área. funciones: preparación de platos y producción de partida caliente responsabilidad de puesto control de stock e insumos de dicha partida mantenimiento de higiene en el área de trabajo aptitudes y requisitos básicos: conocimiento básicos de corte y preparación de platos. capacidad para trabajar bajo presión durante servicio. conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad de trabajo en equipo. disponibilidad horaria tiempo completo e inmediata.

¿Quiénes somos? Somos un restaurante de cocina mediterránea fusión con influencias mexicanas, en plena expansión y con un enfoque fresco, creativo y de alta exigencia. Buscamos un líder culinario apasionado que quiera formar parte de un proyecto con identidad y proyección. ¿Qué buscamos? Un/a Jefe de Cocina con experiencia demostrable en cocina moderna y de fusión, capacidad de liderazgo, gestión de equipos reducidos y organización de servicios de alto volumen. Funciones principales: • Coordinación y supervisión del equipo de cocina. • Desarrollo de escandallos y fichas técnicas. • Control de costes, pedidos y stock. • Organización de la mise en place y operativa diaria. • Asegurar estándares de calidad, presentación y sabor. • Formación continua del personal a su cargo. • Colaboración directa con dirección para creación de carta y nuevas propuestas. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o Sous Chef. • Alta capacidad de organización y liderazgo. • Conocimientos en cocina mediterránea y fusión internacional. • Habilidad para trabajar bajo presión y con equipos reducidos. • Conocimientos de control de costes y escandallos. • Actitud proactiva, resolutiva y orientada al detalle. Se valorará: • Experiencia en aperturas de restaurantes. • Formación en cocina profesional. • Conocimientos de cocina mexicana o latinoamericana. Ofrecemos: • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento. • Buen ambiente de trabajo y libertad creativa. • Participación en el desarrollo del concepto gastronómico. • Salario competitivo según perfil.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años, conocimiento en cocina china/ chifa, asiática y manejo de wok. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanales • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

La misión principal de este puesto es gestionar el día a día en la cocina, garantizando su buen funcionamiento y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad de Arpillera y Bomarea, con el fin de lograr la buena marcha del servicio y la satisfacción de los clientes. Si te gustan los retos, esta es tu oferta. Buscamos un jefe de cocina para nuestra terraza ubicado en Vicálvaro. Funciones: - Mantener ordenada y en óptimo funcionamiento la cocina, maquinaria e instrumentos - Realizar pedidos de materia prima, y garantizar la calidad y buena conservación de estos - Velar por el cumplimiento de los procedimientos de trabajo - Controlar horarios, vacaciones, libranzas y distribución del trabajo - Gestionar el equipo de cocina, resolviendo conflictos y garantizando la buena convivencia - Garantizar un buen servicio y la satisfacción del cliente - Mantener al día los inventarios Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos 3 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Contrato fijo discontinuo - Disponibilidad horaria -Salario 24.000 brutos anuales

Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 15 años de trayectoria en restauración japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 restaurantes en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Buscamos un Jefe de Sushi apasionado, con sólida experiencia en cocina japonesa. Será responsable de liderar la partida de sushi y garantizar la calidad del producto. Responsabilidades: - Elaboración y presentación de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, etc.). - Gestión y formación del equipo de cocina en la partida de sushi. - Control de calidad y presentación del producto. - Supervisión de pedidos, inventario y conservación de materia prima. - Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). - Coordinación con el chef ejecutivo y otros jefes de partida. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como sushi chef, preferentemente como jefe de partida o jefe de sushi. - Conocimiento profundo de técnicas japonesas y fusión mediterránea. - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. - Alta orientación al detalle, creatividad y respeto por el producto. - Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, rotativos y fines de semana. - Valorable formación en cocina japonesa o cursos especializados en sushi. Se ofrece: - Incorporación inmediata - Estabilidad laboral con jornada completa (40h). - Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. - Ambiente dinámico y profesional con enfoque en la calidad y creatividad.

Buscamos un** Cocinero/a** apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con la calidad y con ganas de crear platos excepcionales. Si tienes experiencia, eres proactivo/a y te encanta trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina ✅ Capacidad para trabajar bajo presión ✅ Conocimiento en técnicas culinarias y presentación ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender ✅ Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos ¿Qué ofrecemos? ✨ Entorno dinámico y de aprendizaje continuo ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Oportunidades de desarrollo profesional ✨ Un equipo comprometido con la excelencia ✨ Buen ambiente laboral y crecimiento dentro del grupo ¡Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo que marca la diferencia, postúlate ahora y lleva tu carrera al siguiente nivel!

BUSCAMOS COCINERO/A PARA NUEVA APERTURA EN MADRID 📍Zona MIRASIERRA/ ARROYOFRESNO/PITIS/HERRERA ORIA (Fuencarral el pardo) 🗓️INCORPORACIÓN: mediados de MAYO tipo de cocina - de mercado/mediterránea Qué ofrecemos: 📄 Contrato indefinido 💰 Salario neto: 1.400 NETOS€ ( propinas aparte) ⏰ Horario: - de lunes a miércoles turno seguido* - de jueves a domingo partido: 12:00–16:00 y 20:00 a 00:00* - 📆 2 días libres a la semana ( el primer mes se librará 1,5 hasta que la cocina funcione y se aprende la carta) - ☀ 15 días de vacaciones en agosto fijo(¡cerramos!) - 🧑‍🍳 Cocina de mercado y temporada, con producto fresco y mimo - 🚇 Muy bien comunicado: Línea 7 – parada Pitis (¡directo al centro!) Requisitos: Incorporación inmediata (mitad de mayo) Experiencia minina demostrable de 3 años en cocina Documentación en regla ** Funciones:** - Preparación y elaboración de platos de cocina de mercado y temporada - control de materia prima - limpieza y orden en cocina - apoyo en creación de sugerencias y menús. - Ejecutar ordenes jefe cocina para que el servicio salga perfecto Qué buscamos: Persona con experiencia y pasión por la cocina. Con ganas de formar parte de un proyecto nuevo desde el principio, con posibilidad de crecer dentro del equipo y donde estar en un entorno dinámico y equipo agradable

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS COCINERO 40H PARA RESTAURANTE CORPORATIVO ESPECIALISTA EN COCINA MEDITERRANEA Y GUISOS - Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS - LUNES A VIERNES (en principio) - Horario de 8.00H A 16.30H - Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo. - Salario SEGÚN CONVENIO 1529,06 € BRUTOS MES - CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: - Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea - Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. - Buena actitud y predisposición - Organizado/a y metódico/a - Seguridad Alimentaria / APPCC - Capacidad de autogestión FUNCIONES: - Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los - productos puestos a su disposición - Conocimientos de parrilla y plancha - Recogida y limpieza de la cocina. - Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?