Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

25 octubre 2024383 vistas

Caduca en 3 días

buscamos responsable de cocina para apertura en el Barrio Salamanca, Madrid
Desde ABC; se busca jefe de cocina para proyecto en grupo con 3 restaurantes.
🍴🍷 concepto: Casual dining ( local muy cuidado, con cliente alto) Cocina española
✅contrato indefinido con estabilidad
💶1800 NETOS
🕘40horas semanales

¿ qué requisitos buscamos?
  • Experiencia minima 5 años como responsable de cocina
  • Capacidad de Liderazgo
  • persona que aporte al proyecto


Tareas
  • Organización de la cocina
  • Supervisión personal de cocina ( 4 cocineros + 1 office)
  • gestion del día a día de la operativa en cocina ( organizar partidas, ritmo de la cocina, pedidos y stock, previsiones, limpieza y orden general)
  • Carta y sugerencias a los socios
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.700 € – 1.800 € mensual

pin iconCalle del General Oráa, Salamanca, Madrid

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Jefe/a de CocinaMadrid

PERSONAL - RRHH - RECLUTAMIENTO - • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2018

Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos

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ABC PERSONALActivo hace 2 días

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