Jefe/a de Cocina

Se busca Segundo Encargado/a de cocina para un establecimiento ubicado en Madrid. 1. Apoyar al jefe de cocina en la preparación de menús y recetas. 2. Supervisar al personal de cocina y asumir la responsabilidad en ausencia del jefe de cocina. 3. Coordinar la organización y limpieza de la cocina. 4. Gestionar el inventario de alimentos y utensilios de cocina. 5. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 6. Colaborar en la formación y desarrollo del equipo de cocina. 7. Asistir en la creación de nuevos platos y en la planificación de eventos especiales. Estas son solo algunas de las responsabilidades típicas de un segundo encargado de cocina Se requiere como mínimo: - Experiencia previa de 5 años como encargado/a u otro puesto directivo en restauración. - Apoyar al jefe de cocina con el personal y las operaciones diarias. - Asegurar que se cumplan los estándares de servicio al cliente. - Colaborar en la creación de horarios de trabajo y en la gestión del personal. - Ayudar en la formación y desarrollo del personal. - Controlar los costos y el inventario. - Resolver problemas y atender quejas de los clientes. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio. La oferta que se brinda incluye un salario acorde a la experiencia y posibilidad de formación continua. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu curriculum.

Grupo LALALA, empresa de restauración con más de 20 locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo jefe de cocina con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible: - Experiencia previa de al menos 2 años - Disponibilidad para hacer turnos rotativos - Documentación en regla para trabajar en España - Se ofrece: - Contrato indefinido (estable) - Jornada completa con turnos rotativos - Plan de carrera dentro del grupo - Si estás interesado/a en saber más, ¡no dudes en inscribirte!

GRUPO NONNA_CADENA COMPUESTA POR DOS RESTAURANTES ITALIANOS BUSCA INCORPORAR SU PLANTILLA A UN PROFESIONAL DE LA COCINA ITALIANA. ** Tareas a desarrollar:** - Planificación y organización del trabajo. - Instrucción del personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. - Trato con los proveedores. - Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. - Gestión de stock. - Control, aprovisionamiento y almacenaje de las materias primas. - Selección, capacitación y evaluación del personal. - Gestión de los horarios de su equipo. - Supervisión de la cocina en la hora de servicio. - Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. (INTRODUCCIÓN NUEVA CARTA). - Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa. - Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: - Formación en Cocina Italiana. - Dos años o más de experiencia cocina Italiana. - Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. - Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) OFRECEMOS : - Contrato indefinido. - Vacaciones según Convenio. - Dos días de descanso semanales. - Salario en función de experiencia y valía. - Comida en el centro de trabajo. - Planes de desarrollo y formaciones. - Acceso ilimitado de descuentos y beneficios. - Descuentos en todos nuestros restaurantes

Restaurante consolidado busca incorporar jefe de cocina con experiencia y condiciones atractivas. Incentivos, comidas, buen ambiente de trabajo

Restaurante ubicado en Húmera -Pozuelo de Alarcón, buscamos un Cocinero/a Profesional con experiencia, pasión por la cocina y ganas de formar parte de nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y profesional, donde la creatividad y la calidad en el servicio son lo más importante. Responsabilidades: • Elaboración de platos con atención a los detalles y calidad. • Organización y limpieza del área de trabajo. • Gestión de materias primas, inventario y control de desperdicios. • Colaborar en la creación de menús y sugerencias diarias. • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocinas profesionales. • Conocimientos en cocina mediterránea y de mercado. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horario partido. • Residencia cercana a Pozuelo de Alarcón o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos: • Jornada completa con horario partido. • Salario competitivo acorde a la experiencia. • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. • Incorporación inmediata. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer en un restaurante de calidad,

Se necesita Cocinero para turno de tarde- noche. Zona y metro Cuzco Sueldo y condiciones a convenir Se valorará actitud y experiencia Abstenerse personas sin ganas de trabajar.

Bunji The Place 🤙🤙🦘🦘🐨🐨🤙🤙🦘🦘🐨 dispobilidad total e incorporación inmediata ( 40 horas semanales ). Buscamos un cociner@ apasionad@ para unirse a nuestro equipo, participando activamente en la preparación de las recetas y manteniendo los altos estándares de calidad en la cocina. Ofrecemos la oportunidad de crecimiento y desarrollo en una cocina con un ambiente de trabajo colaborativo. Empresa Joven en constante crecimiento y expansión Responsabilidades: Preparar ingredientes y llevar a cabo tareas de cocción según las recetas establecidas. Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar una operación suave de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Cocinero o en roles similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Habilidades para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y capacidad para seguir recetas. Condiciones: Salario bruto anaul: 18.000 Tipo de contrato: Indefinido Empresa en constante crecimiento y expansión 🔪🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳⏲️🍴🍳🥘 Esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo de cocina