Jefe/a de Cocina

Se busca jefe de cocina para FOMO Bar de Calle Carretería (centro de Málaga). Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas. 1850€ brutos mensuales. Horas extras y días festivos pagados o devueltos. Contrato fijo indefinido. Dos días libres a la semana, siempre que las necesidades de personal lo permitan. Posibilidad de promoción interna, ya que se trata de una empresa joven en continuo crecimiento, con nuevas aperturas muy próximas. Tambien necesitamos otros puestos de cocina si no cumples los requisitos para este pero estás interesado inscribete tambien!

Esencial gestión de equipo, plan de limpieza, APPCC. Procesos, pasteurización, Rational, abatidor, documentación de procesos en software de fichas técnicas. Indispensable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir protocolos de marca. Valorable uso de hornos tipo RATIONAL. Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.

Ayudante de cocina, cheff y encargado de camaderos para nuevo restaurant, con experiencia demostrable, con mucha afluencia de público

40h semanales, turno rotativo, salario por convenio, 2 dias de descanso, se valora experiencia en sushi/poke/wok

Necesitamos cocinero/a o ayudante de cocina jornada completa.

Buscamos cocinero/a para incorporarse en nuestro equipo de cocina de forma indefinida e inmediata. Nos especializamos en cocina mediterranea, como arroces, carnes, pescados y mariscos. En necesario contar con experiencia previa demostrable en el sector de cocina, sin contar las tareas de limpieza y produccion. Buscamos un perfil que busque crecer, mejorar, trabajar en equipo y que le apasione la cocina tanto como a nosotros.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Trabajo a media jornada

Somos un bar de tapas moderno, con una propuesta fusión y gran afluencia de público internacional en pleno centro de Málaga. Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en el rubro, liderazgo y capacidad para sacar adelante los pedidos junto con ayudante en una cocina sencilla pero dinámica.