Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

el viernes pasado a las 12:19337 vistas

Jefe/a de Cocina
OFERTA CERRADA

Nou projecte gastronòmic de fusió de cuina Mediterrània i italiana recentment inaugurat, cerca cap de cuina apassionat i amb ganes de créixer professionalment.

Si cerques un projecte estable, exclusiu, amb productes de primera qualitat, amb bon ambient de treball i tens de 2 a 5 anys d'experiència, com a cap de cuina o 2n,aquesta és l'oportunitat que estaves esperant!

T'oferim una feina on:

Elaboraràs menús considerant la qualitat i la quantitat dels aliments que se serveixen en cada plat.

Realitzar els escandalls

Planificaràs les tasques del personal de cuina i supervisaràs la seva feina.

Realitzaràs els encàrrecs d'avituallament per a la cuina i controlar la qualitat, quantitat i el correcte emmagatzematge.

Instruiràs el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris per preparar i conservar els aliments.

Supervisaràs l'acabat dels plats i la seva presentació.

Organitzaràs la logística d'entrada i sortida de plats a la sala.

Ensenyaràs les normes de seguretat i higiene laboral i vetllar pel seu compliment.

Treballaràs amb menú el migdia i carta les nits i els caps de setmana

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Catalán – intermedio
    Español – intermedio
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    2 festius + torn partit
  • Salario
    1.700 € – 1.800 € mensual
  • Extras
    + Propines
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconPalamós, Catalonia

Selecció de personal d’hostaleria • 1-10 empleados

Con nosotros desde junio, 2018

Ofertes de feina d'hostaleria i turisme: sala, cuina, recepció, etc. Treballem a TOT Catalunya! Busques feina o millora professional?

Xavier, Clara i Fiorela RRHH Team avatar icon
ResponsableXavier, Clara i Fiorela RRHH TeamActivo hace 5 días

Más ofertas de esta empresa

Ver todas

Con tu consentimiento, nos gustaría utilizar cookies y tecnologías similares para mejorar tu experiencia con nuestro servicio. Para más información al respecto, visita nuestra página de Política de privacidad