Jefe/a de Cocina - Nuevo Restaurante - Barcelona

Buscamos un/a profesional para liderar la cocina de nuestro restaurante especializado en gastronomía mediterránea. • Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina., • Coordinar al equipo y distribuir las tareas de forma eficiente., • Garantizar la calidad, el sabor y la presentación de los platos., • Controlar la correcta conservación, preparación y manipulación de los alimentos., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el aprovisionamiento y el control de existencias., • Colaborar con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido y una excelente experiencia para el cliente. Buscamos una persona responsable, organizada, comprometida con la excelencia culinaria y con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Se valorará la experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro de la cocina y en gastronomía mediterránea.

2º Jefe/a de Cocina japonesa – Barcelona | 25.000–27.000 € brutos/año ¿Tienes experiencia en cocina y quieres dar el siguiente paso en tu carrera? Buscamos un/a 2º Jefe/a de Cocina con experiencia sólida en cocina caliente, actitud, energía y ganas de asumir más responsabilidad dentro de un equipo profesional. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a, idealmente como 3º o 2º Jefe/a de Cocina., • Buen dominio de cocina caliente, organización de partidas y servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y coordinarse con el equipo., • Iniciativa, responsabilidad y mentalidad de crecimiento., • Valorable formación en cocina/gastronomía., • No necesitas experiencia en cocina japonesa ni ser sushiman: nosotros te formamos. Si ya tienes experiencia o conocimientos de gastronomía japonesa, será un plus. ¿Qué ofrecemos? • 💰 25.000–27.000 € brutos anuales, según experiencia., • 🗓️ 2 días de descanso por semana., • ⏰ Turno partido y rotativo., • 🌴 Vacaciones según convenio + vacaciones invernales., • Los festivos se compensan con días de vacaciones., • 🎓 Formación en nuestra propuesta de cocina japonesa., • 🚀 Posibilidad real de crecimiento y desarrollo dentro del equipo. Buscamos a alguien que no quiera simplemente “un trabajo de cocina”, sino seguir creciendo profesionalmente y asumir un papel clave dentro del equipo. ¿Te encaja? Queremos conocerte.

Necesitamos incorporar un/a cocinero/a, a jornada completa, con mínimo de 2 años experiencia.Se requiere seriedad, ordenado/a, limpio. Indispensable con muchas ganas de trabajar y aprender.Tenemos equipo joven y buen ambiente laboral.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica. Funciones principales • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de mise en place y organización de la partida asignada., • Control y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.

📢 ¡ÚNETE AL EQUIPO DE BORONDO! Estamos buscando personal para nuestro nuevo bar-cafetería en Barcelona: Cocinero/a Ayudante de cocina Camareros/as Buscamos personas responsables, dinámicas, con buena actitud y ganas de formar parte de un proyecto nuevo y con mucho ambiente. Se valorará experiencia previa, capacidad para trabajar en equipo y disponibilidad horaria. Barcelona Si te interesa, envíanos tu currículum y una breve presentación por mensaje privado ¡Queremos conocerte!

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Si eres cocinero con experiencia, sabes hacer fondos, salsas, guisos, arroces y buscas un puesto fijo en turno seguido de mañana, ésta oferta puede que te interese. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Turno seguido de 10 a 17.Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. Escribe un mensaje exponiendo brevemente por que tenemos que valorar tu candidatura.

Buscamos una persona con experiencia en cocina que quiera seguir creciendo profesionalmente y asumir nuevas responsabilidades dentro de un equipo dinámico. ¿Qué harás? • Coordinar y realizar el seguimiento de las diferentes partidas., • Supervisar la calidad y la presentación de los platos., • Apoyar la organización diaria del equipo y de la cocina., • Controlar el producto, los stocks y los pedidos., • Colaborar con el/la Responsable de Cocina para garantizar el buen funcionamiento de los servicios., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina., • Una buena base técnica y motivación por seguir aprendiendo., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Orientación a la calidad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turno partido rotativo. ¿Qué ofrecemos? • Dos días consecutivos de descanso., • Formación y desarrollo profesional., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto. Si quieres dar un paso más en tu trayectoria profesional en cocina, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos a un/a Cocinero/a polivalentes para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la cocina, estás listo para unirte a un entorno dinámico y tienes disponibilidad inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales con, • turnos mixtos 3 turnos seguidos de 14 a 22h o de 16 a 0:00h, • 2 turnos partidos de 11:30h a 16 o de 20:30 a 0:00h., • Propinas: Aproximadamente entre 200€ - 400€ mes., • Incorporación: Inmediata., • 2 dias de descansos seguidos y rotativos., • Beneficios: Dispone de tu salario devengado en cualquier momento con Payflow, seguro médico, auxilio para guardería, 20% descuento para los empleados en todos nuestros restaurantes hasta un máximo de 4 personas. Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares., • Conocimientos y experiencia en todas las partidas,, • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Actitud: Proactividad, compromiso y capacidad para trabajar bajo presión., • Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros). Funciones principales: • Gestión de cocina: Mantener altos estándares de calidad y presentación., • Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Higiene y limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y organizada.