Cocinero/a - Dry Martini Organization - Barcelona
27 agosto 2026•409 vistas
Caduca en 15 días

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica.
Funciones principales
- Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos.
- Preparación de mise en place y organización de la partida asignada.
- Control y correcta conservación de materias primas.
- Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido.
- Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Horario
- 40hs
- Salario
- hasta 27.000 € anual
- Extras
- Propinas.
- Inicio
- Incorporación inmediata
Carrer de Mandri, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

Grupo de Restauración • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2026
Un grupo donde la excelencia, la creatividad y la hospitalidad crean experiencias únicas. En cada restaurante transmitimos la esencia y elegancia de Dry Martini by Javier de las Muelas en cada detalle.
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