Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

15 mayo 2024165 vistas

Estamos emocionados de ofrecer una oportunidad para un Jefe de Cocina talentoso y apasionado. En el corazón de la vibrante Rambla de Catalunya, nuestro restaurante, parte de un influyente grupo de restauración, está experimentando una renovación impresionante y busca un líder culinario visionario para elevar la calidad y el desempeño de nuestro equipo de cocina.
¿Quién eres?
Eres un virtuoso culinario innato, un entusiasta de la gastronomía con producto de primera calidad y la creatividad culinaria. Tienes una sólida experiencia en el mundo de la cocina, especialmente en el manejo y preparación de cortes de carne del mundo en parrilla. Además, posees conocimientos profundos de técnicas culinarias, una creatividad excepcional y una sensibilidad única hacia las tendencias gastronómicas emergentes. Eres un líder inspirador, capaz de motivar y guiar a tu equipo hacia la excelencia en todo momento. Estás dispuesto(a) a trabajar fines de semana, garantizando una experiencia culinaria para nuestros clientes.
Requisitos:
Experiencia demostrada en roles de liderazgo en el mundo culinario, con preferencia en manejo de cortes de carne del mundo en parrilla.
Capacidad para liderar equipos y mantener la calma bajo presión.
Conocimiento en el control de compras y en el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
Pasión por la innovación culinaria y el servicio al cliente.
Compromiso con los más altos estándares de calidad e higiene alimentaria.
¿Qué ofrecemos?
Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y creativo, donde la excelencia es la norma y la innovación es celebrada. Además de un paquete salarial competitivo, tendrás la oportunidad de crecer y desarrollarte profesionalmente en un grupo de restauración de prestigio.

Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia culinaria excepcional donde tu talento y pasión serán reconocidos y valorados.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon80 Rambla de Catalunya, Eixample, 08008, Barcelona

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Jefe/a de CocinaBarcelona

Restaurantes • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2022

Grupo de restaurantes

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