JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE ITALIANO EN NERJA

Restaurante especializado en cocina tradicional de la meseta española, con una destacada trayectoria, busca incorporar un/a Segundo/a Responsable para trabajar junto al Encargado en la dirección y coordinación del equipo y los procesos de servicio. Buscamos una persona con experiencia en restauración tradicional, comprometida con la calidad de la materia prima y enfocada en ofrecer un servicio cercano y cuidado al cliente. Principales funciones: Delegar y coordinar las tareas necesarias para el desarrollo eficiente del servicio. Asegurar la correcta gestión del tiempo y las tareas para optimizar el funcionamiento del restaurante. Coordinar el servicio ayudando al Encargado en la coordinación de rangos Participar en el proceso de formación de nuevas incorporaciones. Controlar el stock e inventarios de materiales y equipamiento de sala. Participar en la gestión de software de reservas Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en establecimientos con servicio de alta calidad. Dominio de Excel y software de gestión de restaurantes. Experiencia en la gestión de reservas y atención personalizada al cliente. Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas. Persona proactiva, con habilidades de liderazgo y orientada a resultados. Condiciones: Incorporación inmediata a un equipo profesional y dinámico. Salario: 32.000€ brutos anuales. Contrato indefinido con periodo de prueba. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Estamos buscando un/a becario/a que quiera realizar sus prácticas como ayudante en el Departamento de Selección o Administración. Si estás buscando incorporarte a un equipo dinámico y demostrar tu talento, esta es tu oportunidad ¿Qué buscamos? Estudiantes de Grado o Máster en Recursos Humanos, Administración y Dirección de Empresas (ADE) o carreras afines. Ganas de aprender y aportar al equipo con actitud proactiva. Organización, compromiso y buenas habilidades comunicativas. Nivel de inglés mínimo B2. Dominio de Excel. Posibilidad de firmar un convenio de prácticas con tu universidad. Disponibilidad para trabajar 20 horas semanales, de lunes a viernes, en horario de 10:00 a 14:00. Lo que te ofrecemos Un entorno dinámico y cercano, donde aprenderás de la mano de profesionales. Desarrollo y aprendizaje en una empresa en crecimiento. Posibilidad de incorporación a la plantilla tras finalizar las prácticas, según tu desempeño y las necesidades del equipo.

Si te apasiona la gestión de espacios urbanos y dinámicos, donde la gastronomía, la mixología y la música se fusionan para crear experiencias memorables, este proyecto es para ti. Abrimos un nuevo concepto gastronómico en el corazón de Madrid, con una propuesta contemporánea que reinterpreta la esencia mediterránea con influencias de Oriente Medio en un ambiente cosmopolita y vibrante. Queremos sumar al equipo un/a Director/a con visión comercial, experiencia en la dirección de espacios modernos y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos, alineando el servicio con las tendencias actuales del sector. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Liderar la apertura de la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones Incorporación en marzo a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario 35.000 a 37.000€ brutos anuales según experiencia Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

Un nuevo destino gastronómico con alma mediterránea llega a Madrid. Uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de la costa del sur aterriza en la capital con un exclusivo proyecto de restauración fine dining. Un restaurante sofisticado donde la tradición y la vanguardia se fusionan para ofrecer una experiencia única e inolvidable. Para esta apertura, el grupo busca incorporar un/a Director/a de Restaurante, un perfil que comprenda el arte de la hospitalidad, que haga suyo el ADN de la marca y lo traslade a un público exigente, amante de la excelencia, el lifestyle y los espacios exclusivos. Con el objetivo de que el/la Director/a absorba la esencia del grupo desde dentro, inicia su recorrido en los restaurantes de la costa malagueña, donde convive durante tres meses con el equipo, integrándose en el estilo y filosofía del grupo. Esta inmersión le permite traer a Madrid la esencia de la marca y garantizar una apertura alineada con los valores de la empresa. FUNCIONES QUE ASUMIRÁ Liderará la apertura y consolidación del restaurante, asegurando la excelencia operativa y la identidad del concepto. Coordinará y supervisa los diferentes espacios de restauración, garantizando la mejor experiencia para los clientes. Gestionará la cuenta de resultados, optimizando costes y asegurando la rentabilidad del negocio. Implementará los estándares de servicio, consolidando un equipo de alto rendimiento. Elaborará y presentará informes de P&G, reportando directamente al Director de Operaciones. PERFIL QUE SE BUSCA Un/a profesional con visión y liderazgo, con al menos cuatro años de experiencia como Director/a en restaurantes de alta gama, fine dining o conceptos gastronómicos cosmopolitas. Experiencia en aperturas como máximo responsable, gestionando desde la fase previa hasta la consolidación del proyecto. Alguien con pasión por la excelencia, que disfrute creando experiencias memorables. Disponibilidad para residir tres meses en el sur de Málaga, integrándose en la filosofía de servicio del grupo. Dominio en la gestión de cuenta de resultados, optimización de costes y rentabilidad. Experiencia en la implantación de estándares de servicio en restaurantes de lujo. Capacidad para formar y desarrollar equipos en entornos de alto nivel. Conocimientos en software de gestión y herramientas digitales aplicadas a la restauración. Nivel alto de inglés imprescindible. CONDICIONES QUE SE OFRECEN Incorporación a finales de Marzo a un grupo de referencia y en plena expansión. Contrato indefinido con un proyecto estable y de largo recorrido. Salario competitivo: 50.000€ + bonus por consecución de objetivos. Estancia y vivienda individual durante los meses de formación en la costa malagueña. Un entorno de trabajo cercano con profesionales apasionados por la restauración. Desarrollo profesional dentro de un grupo consolidado, con un servicio dirigido a un público exclusivo. El grupo apuesta por una dirección capaz de trasladar su esencia a la capital, asegurando que cada detalle refleje su identidad y valores.

Desde Crea Empleo ETT buscamos un/a camarero/a entusiasta y proactivo/a para unirse a nuestro equipo en restaurante situado en Nerja (Málaga). Si te apasiona el servicio al cliente y disfrutas de un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: - Atender a los clientes en la sala y en la terraza, asegurando una experiencia agradable y memorable. - Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas de manera eficiente. - Realizar funciones de barra, incluyendo la preparación de bebidas y cócteles. - Manejar el cobro. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Jornada completa. - Horario en turno seguido. - Incorporación inmediata y estabilidad laboral.

Restaurante con mejor emplazamiento en Nerja, donde las vistas y la gastronomía mediterránea que destaca por su producto fresco y las elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta. Las tareas que llevará a cabo serán: Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales. Organizar los pedidos en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Experiencia en gestión de equipos de 6-8 personas. Buen dominio de cocina mediterránea e italiana. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos. Salario: 2.500€

Se busca ayudante de cocina para una vinoteca situada en Frigiliana. Empresa con mas de 10 años de experiencia en el sector y gran volumen de trabajo. Las aptitudes necesarias para el puesto serán las siguientes: - experiencia previa como ayudante de cocina - no vivir a mas de 30 min del puesto de trabajo - ganas de trabajar y compromiso - compañerismo - dinamismo y rapidez Se ofrece contrato indefinido con trabajo para todo el año, dos días libres a la semana y buenas condiciones acordes al convenio de hostelería de Málaga.

Elaborar la carta con conocimiento en comida mediterránea e italiana. Preparar platos y postres, organizar la cocina y el personal para la preparación