Jefe/a de Cocina – Proyecto gastronómico en Altea - stag and pheasant - Altea

Buscamos Segundo/a de Cocina para incorporación en una importante cadena de hoteles. Trabajarás en Benidorm, con un equipo consolidado y un alto volumen de trabajo. Condiciones: • Salario: 23.000€ brutos anuales, • Turnos: Partidos y algún corrido, • Estabilidad y proyección profesional dentro de la cadena, • Entorno profesional y estructurado Funciones: • Apoyo directo al Jefe de Cocina, • Coordinación de partidas y equipo, • Control de producción, tiempos y calidad, • Organización del servicio en momentos de alto volumen, • Supervisión de limpieza y cumplimiento de protocolos Perfil: • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida consolidado, • Perfil operativo, con liderazgo y capacidad de organización, • Acostumbrado/a a trabajar con volumen, • Compromiso y estabilidad Importante: • Este proyecto se desarrolla dentro de una cadena hotelera consolidada en Benidorm., • Se valorará la residencia en la zona o la disponibilidad para desplazarse.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro restaurante de cocina mediterránea. Serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la excelencia culinaria y el buen funcionamiento del equipo. Así como aportar a la eficiencia del restaurante. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina., • Supervisar la elaboración de platos de la carta con agilidad, calidad y una excelente presentación. Se valorará la experiencia en arroces., • Gestionar los procesos operativos de la cocina, garantizando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares., • Coordinar con el equipo de sala y barra para asegurar un servicio fluido y de calidad., • Mantener el orden, la limpieza y el aprovechamiento de productos, así como el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y APPCC., • Control de inventarios y gestión de pedidos, • Elaboración de planning del equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en una posición similar en cocina profesional. (Mínimo 5 años), • Sólidos conocimientos en cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar bajo presión, organización de partidas y gestión de equipos., • Compromiso, proactividad y excelentes habilidades de comunicación. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo privilegiado en plena naturaleza, en Las Fuentes del Algar., • Jornada continua, sin turnos partidos ni cenas., • Un equipo profesional y un excelente ambiente de trabajo., • Salario competitivo acorde a tu experiencia y responsabilidad., • Estabilidad laboral para todo el año.

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y pasión, capaz de liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel. 🔥 Funciones principales: -Supervisar todas las operaciones de cocina: mise en place, elaboración y presentación. -Diseñar y ejecutar menús atractivos y de calidad. -Controlar inventarios y asegurar la frescura de los productos. -Coordinarse con sala para un servicio fluido y excelente. -Mantener estándares de higiene y seguridad. ✅ -Experiencia como Chef o Jefe de Cocina en restaurantes de alto nivel. -Liderazgo, autonomía y orientación al detalle. -Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 🎯 Ofrecemos: -Rol clave en un restaurante -Salario competitivo y beneficios según experiencia. -Ambiente dinámico que valora la creatividad y la excelencia.

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Un hotel de 4 estrellas en Benidorm busca reforzar su equipo de cocina y abre un proceso de selección para cubrir varias vacantes. Buscamos profesionales del sector con experiencia demostrable y una sólida actitud de trabajo en equipo. Actualmente tenemos disponibles las siguientes posiciones: Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría., • Gran capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria adaptada a las necesidades del puesto., • Se valorará positivamente la experiencia en distintas secciones de cocina, especialmente para la posición de correturnos. Ofrecemos: • Contrato de trabajo estable., • Jornada laboral definida según el puesto., • Salario competitivo acorde al convenio y a la experiencia aportada., • Incorporación inmediata., • Excelente ambiente de trabajo.

Talento Rodado selecciona Jefe/a de Cocina para su cliente, Hotel Villa Venecia en Benidorm. 🔑 Buscamos un perfil con liderazgo real y capacidad de gestión, para asumir la dirección integral de la cocina en un hotel 5★ consolidado. ✅ FUNCIONES Dirección y organización del equipo de cocina. Planificación del servicio y control de calidad. Gestión de costes, escandallos, pedidos y stock. Coordinación con dirección y otros departamentos. Cumplimiento de normativa sanitaria y estándares del hotel. 🎯 REQUISITOS Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en hotel o restaurante de nivel. Liderazgo, orden y capacidad de toma de decisiones. Perfil exigente, profesional y comprometido. 💼 SE OFRECE Puesto estable y de responsabilidad. Proyecto gastronómico consolidado. Condiciones económicas acordes a la experiencia y al puesto. Incorporación inmediata.

Propias del Puesto, escandallos gestión de equipo, control del producto

En 100 Montaditos, marca líder en bocadillos, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Buscamos cocineros/as o ayudantes de cocina para realizar labores básicas en la cocina. Tu principal responsabilidad será elaborar nuestras recetas utilizando ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando la atención al cliente y manteniendo nuestros estándares de calidad y limpieza. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo, con oportunidades de crecimiento profesional y laboral. Se ofrece contrato con jornadas de 30, 36 o 40 horas semanales, en turnos de mañana o tarde. Si disfrutas trabajando con clientes y buscas formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.