
Hotel en el centro de San Sebastián busca Jefe/a de cocina.
56 Zubieta kalea, San Sebastian

HOTEL • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2022
Hotel con más de cien años de antigüedad y mucha historia en plena bahía de la Concha.
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Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros Donosti. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Tus funciones serán: • Elaboración de las diferentes dietas de la residencia, • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Gestión de pedidos, • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC., • Ofrecemos:, • Contrato temporal con opciones de continuidad dependiendo de desarrollo, • De lunes a domingo con dos días de descanso., • Turnos: rotativos, • Horario de mañana o tarde, • Incorporación: inmediata., • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle., • Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto, • Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

¿Quieres formar parte de un proyecto que combina tradición, producto fresco y servicio cercano en uno de los rincones más emblemáticos de la Parte Vieja de Donostia? Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la cocina vasca tradicional y compromiso con la calidad y el trabajo en equipo. Requisitos: • Experiencia en cocina vasca y producto de temporada, • Liderazgo y buena organización, • Persona proactiva y con disponibilidad Ofrecemos: • Contrato indefinido y salario competitivo, • Proyecto con identidad local, • Oportunidad de crecimiento en el grupo ¡Y forma parte de un equipo donde la cocina vasca cobra vida cada día! #CocinaVasca #Donostia #JefedeCocina #GastronomíaLocal

¿Te apasiona la cocina y buscas una oportunidad para formar parte de un equipo dinámico? ¿Quieres trabajar en una empresa en crecimiento con posibilidades de desarrollo profesional y donde además puedas conciliar tu vida personal? En Gilo’s Burger somos especialistas en Smash Burgers y estamos en busca de cocineros/ Jefes de partida con posibilidad de crecimiento, comprometidos, talentosos y con capacidad de valerse por sí mismos. Valoramos enormemente el cuidado al detalle y altos estándares de calidad en cada paso del proceso. Si crees en la excelencia del producto, disfrutas trabajando en un buen ambiente y además buscas crecer de la mano de una empresa con proyecto de expansión, ¡queremos conocerte! QUE BUSCAMOS DE TI: TE NECESITAMOS PARA: LO QUE OFRECEMOS: • Contrato indefinido. Si te entusiasma la idea de trabajar y crecer con nosotros, apuntate a la oferta.

Estamos buscando a un/a cocinero/a o ayudante/a de cocina para unirse a nuestro equipo en un restaurante céntrico de Donostia. Este puesto implica colaborar con el equipo de cocina en la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación de cada uno de ellos. Requisitos: • Experiencia previa en cocina es valorada, aunque no indispensable., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un restaurante recién abierto., • Oportunidades para crecer y desarrollarse profesionalmente en un entorno dinámico. Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu postulación!

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa . Fecha incorporación: inmediata

WeMoveWise recluta Chefs de Partie para un grupo hotelero internacional premium con resorts all inclusive en los lugares más espectaculares de Francia. 🌟 ¿Te imaginas trabajando aquí? Resorts en la montaña y junto al mar, con múltiples restaurantes y espacios de restauración únicos. Tu misión: crear experiencias gastronómicas memorables y sorprender a clientes internacionales. Del buffet al servicio emplatado, del show cooking a eventos festivos... ¡nunca será aburrido! 🔥 Lo que Harás: • Dominar tu partida con maestría y creatividad, • Producir grandes volúmenes manteniendo la excelencia (600-1000 cubiertos/servicio), • Participar en show cooking y puestas en escena gastronómicas, • Gestionar tu mise en place, stocks y colaborar con la brigada, • Crear explosiones de sabores y jugar con las emociones de los clientes, • Trabajar en un ambiente internacional y festivo, • Formar y transmitir tu pasión a otros cocineros ✅ Te Buscamos Si: • Tienes mínimo 2 años como Chef de Partie, • Conoces la restauración de volumen (hoteles, banquetes, colectividad premium), • Hablas inglés (trabajarás con equipos de todo el mundo), • Eres creativo/a, riguroso/a y te gusta el trabajo en equipo, • Dominas las normas HACCP y seguridad alimentaria, • Tienes actitud positiva y ganas de vivir una experiencia internacional, • Estás listo/a para mudarte y vivir una aventura profesional única 🎁 Lo que te Espera: • Contrato de temporada + salario competitivo, • Alojamiento incluido en el resort (¡vive donde otros van de vacaciones!), • Trabaja con equipos multiculturales e internacionales, • Acceso a todas las actividades e infraestructuras del resort, • Formación continua y evolución rápida de carrera, • Acompañamiento completo: visado, instalación, integración, • Una experiencia que transformará tu CV y tu vida 📍 Destinos: Montaña y mar ¿Listo/a para hacer el show en los platos? ¡Postula ya!

¡Buscamos Jefe de Cocina en San Sebastián! 🍴🔥 ¿Tienes experiencia en parrilla y pasión por la gastronomía? Únete a nuestro equipo y lidera la cocina de uno de nuestros restaurantes en el centro de San Sebastián. Requisitos excluyentes: • Experiencia previa en parrilla, liderando y gestionando cocinas de manera eficiente., • Capacidad para liderar equipos, organizar el trabajo y mantener los estándares de calidad y presentación de los platos., • Creatividad y pasión por la gastronomía, con atención al detalle y al sabor. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Salario competitivo, acorde a experiencia y habilidades demostradas., • Jornada miércoles a domingo, • Incorporación en noviembre, • Ambiente creativo y posibilidad de desarrollo profesional 📍 San Sebastián

Plancha, comandas, elaboración de platos.