Jefe/a de Equipo - Restaurant La Fuente - Benalmádena

Descripción:
Buscamos un/a Responsable de Sala con experiencia, personalidad y visión para liderar nuestro equipo de camareros en La Fuente, Benalmádena Pueblo. Estamos integrando un nuevo concepto de alta cocina con influencias sudamericanas y necesitamos a alguien que no solo gestione la sala, sino que la haga brillar, con carácter, creatividad y una obsesión genuina por la satisfacción del cliente.

Responsabilidades:

• Liderar, inspirar y desarrollar al equipo de camareros en el día a día
• Crear un ambiente de equipo positivo, motivado y orientado a la excelencia
• Supervisar y elevar constantemente la calidad del servicio en sala
• Contribuir activamente al desarrollo del concepto, aportando ideas, iniciativas y visión
• Impulsar las ventas mediante una atención activa y recomendación personalizada de la carta
• Ser el/la referente en sala para clientes y equipo, garantizando una experiencia memorable
• Coordinación fluida con cocina y barra para un servicio sin fisuras
• Resolución de incidencias con clientes de forma profesional y con elegancia

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en restauración
• Personalidad fuerte, positiva y con don natural de gentes
• Habilidad demostrada para construir y motivar equipos
• Mentalidad creativa, te gusta pensar en cómo mejorar y sorprender
• Verdadera pasión por el servicio al cliente y la hospitalidad
• Inglés valorado, dado el entorno turístico de la zona
• Proactividad, energía y capacidad para trabajar bajo presión

Ofrecemos:

• Un rol con responsabilidad real y espacio para dejar tu huella
• Libertad para aportar ideas y contribuir al concepto
• Incorporación a un equipo con mucha energía y un concepto gastronómico con identidad propia
• Condiciones según experiencia y perfil