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jefe De rango año entero

Oferta de empleo: Camarero/a con proyección a Jefe de Sala Restaurante gastronómico en Málaga incorpora camarero/a para formar parte de su equipo de sala, con posibilidad real de crecimiento profesional hacia un puesto de Jefe de Sala. Buscamos una persona comprometida, responsable y con vocación por la atención al cliente, que valore el trabajo en equipo y desee desarrollarse dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento. Condiciones iniciales Jornada inicial de 4 horas diarias, con incorporación progresiva. Posibilidad de ampliación a 6 horas según desempeño, adaptación e implicación. Proceso de integración gradual orientado a la estabilidad laboral. Funciones principales Atención y servicio al cliente en sala. Preparación y mantenimiento del espacio de trabajo. Coordinación con cocina y equipo de sala. Garantizar una experiencia cuidada y profesional para el cliente. Requisitos Edad orientativa: entre 25 y 50 años. Nivel de inglés funcional para atención al cliente. Experiencia previa en hostelería (valorada positivamente). Buena presencia, habilidades comunicativas y actitud proactiva. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Proyección profesional El puesto está pensado para que, tras un período de adaptación y evaluación, el/la candidato/a pueda evolucionar hacia responsabilidades mayores dentro de la sala, incluyendo la posibilidad de desarrollarse como Jefe/a de Sala. Si te interesa crecer profesionalmente dentro de un entorno dinámico y comprometido con la calidad del servicio, esperamos tu candidatura.

Requisitos del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Rango con una sólida formación y experiencia en hostelería para garantizar la excelencia en el servicio y la coordinación de nuestro equipo. Formación: Formación profesional en Hostelería y Restauración (grado medio o certificado de profesionalidad). Valorable formación complementaria en atención al cliente, técnicas de venta y servicio de sala. Conocimientos operativos en TPV ) y manejo de comandas digitales. Formación en manipulación de alimentos, APPCC y protocolos de higiene. Valorable formación en protocolo de servicio . Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a responsable en restaurantes a la carta. Se valora experiencia previa organizando zonas de sala o coordinando pequeños equipos. Experiencia en trato con el cliente, gestión de comandas y seguimiento de tiempos de servicio. Responsabilidades Clave: Como Jefe/a de Rango, tu misión será asegurar el desarrollo fluido y de alta calidad del servicio en tu sección, manteniendo una perfecta coordinación entre el equipo, la cocina y los clientes. • Asegurar el y la preparación completa de tu rango antes de cada servicio., • Atender directamente a los clientes, tomar comandas y garantizar el ritmo adecuado del servicio., • Gestionar y resolver de manera eficaz las incidencias básicas que puedan surgir durante el servicio., • Mantener el orden, la limpieza y un ambiente de trabajo colaborativo en tu área., • Apoyar activamente en el montaje y desarrollo de eventos especiales en tu rango asignado.