🧑🍳 Oferta de Empleo: Segundo Jefe de Cocina – Hotel 4 Todo Incluido | Costa del Sol* 📍 Ubicación: Costa del Sol (Málaga) 🏨 Tipo de empresa: Hotel 4* de gran capacidad, régimen Todo Incluido 📅 Incorporación: Inmediata 🕒 Contrato: Jornada completa | Turnos rotativos 💼 Dependencia directa: Jefe de Cocina 📝 Descripción del puesto: Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina con experiencia demostrable en hoteles de gran volumen, preferiblemente con servicio en régimen de Todo Incluido, para incorporarse a nuestro equipo en uno de los complejos hoteleros más destacados de la Costa del Sol. Formarás parte del equipo de cocina liderando junto al Jefe de Cocina la organización diaria de las partidas, control de calidad, gestión de personal y coordinación de los diferentes servicios (desayuno, comida, cena y snacks) para cientos de comensales diarios. 🔍 Responsabilidades principales: Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y supervisión de la operativa diaria. Coordinar a un equipo de cocineros y ayudantes en diferentes turnos. Controlar la calidad, presentación y puntualidad de los platos servidos. Supervisar el cumplimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC). Participar en el diseño de menús buffet y snacks según temporada y perfil del cliente. Control de stock, pedidos y gestión de mermas. ✅ Requisitos: Formación en Cocina (FP o similar). Experiencia mínima de 3 años como Segundo Jefe de Cocina o similar en hoteles con alto volumen de comensales. Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. Experiencia en servicios tipo buffet y todo incluido. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Flexibilidad horaria y orientación al cliente. 🎯 Se valorará: Conocimiento de inglés o francés. Experiencia en aperturas de temporada. Habilidades en cocina en vivo / show cooking. 📦 Ofrecemos: Incorporación a una cadena hotelera sólida con proyección nacional. Estabilidad laboral y posibilidad de promoción interna. Salario competitivo según experiencia. Alojamiento opcional durante la temporada (sujeto a disponibilidad). Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.
Buscamos un/una manager de restaurante con experiencia demostrable de mínimo 1 año. Por favor abstenerse si no se tiene experiencia en un puesto similar. Sería para incorporación inmediata en Alhaurín de la Torre, una pieza fundamental en bendito. En bendito bocado hacemos burgers, muchas burgers. Somos un gran equipo con mucha ilusión por un proyecto que crece cada día. Y nos gustaría que formaras parte de esto. En cocina, serás el responsable de darle forma a nuestro producto hasta transformarlo en las mejores hamburguesas; preparación, plancha, montaje de burgers, etc. Ganas de aprender y de trabajar en equipo, es lo que pedimos de los candidat@s.
Bar Lore en torremolinos, busca jef@ de cocina, responsable y resolutivo, con alta experiencia en cocina española. Disponibilidad inmediata y disponibilidad horaria. Por favor solo personas serias con ganas de trabajar.
🍽️ ¡Buscamos jefe/jefa de cocina para nuevo restaurante serbio en Fuengirola! Deda's, un restaurante serbio auténtico y con mucho corazón, y buscamos cocinero con experiencia de comida Balkan/Serbia para unirse a nuestro equipo. 📍 Ubicación: Fuengirola 🕒 Jornada completa 💬 Imprescindible: Hablar inglés y saber trabajar en equipo Buscamos personas responsables, con buena actitud y ganas de formar parte de un proyecto. Importante saber trabajar en aqui. ¡Únete a Deda’s y forma parte de esta nueva aventura!
Se busca RESPONSABLE de cocina para restaurante en FUENGIROLA, con actitud proactiva y que sepa trabajar en equipo
Por apertura de nuevo restaurante en el centro de Fuengirola , cocina italiana/mexicana, se necesita jefe de cocina , cocineros, pizzero , con experiencia, posibilidad de facilitar alojamiento económico , en Fuengirola., vinculado al contrato de trabajo. Incorporación máximo en 15 días.
CARACTERÍSTICAS/FUNCIONES DEL PUESTO - Funciones de jefe/a de sala: coordinar y supervisar al personal y coordinar con el/la responsable del departamento el correcto funcionamiento del restaurante. - Funciones de jefe/a en el área de compras: gestión de proveedores, planificación de compras, control de stocks e inventarios. - Colaborar en el área de cocina. - Jornada en turnos rotativos de lunes a domingo con los descansos que establece la ley.