Jefe/a de partida parrillero/a con experiencia

RESTAURANTS BABULA, MADRE TABERNA, MALPARIT, CHAMAKO Vols formar part d’un grup de restauració consolidat i en expansió, on l’excel·lència en l’experiència gastronòmica és el nostre motor? Busquem un Responsable de Rang apassionat per l’hostaleria, amb coneixement en gastronomia mediterrània i catalana, i sòlida experiència en vins, per unir-se al nostre equip a Barcelona. 🔹 La teva missió al nostre equip lideraràs la gestió d’un sector del servei de sala, assegurant una atenció impecable al client i una coordinació eficient amb cuina i barra. Seràs una peça clau en la creació d’una experiència gastronòmica única per als nostres clients. 🔹 Què faràs en el teu dia a dia? ✅ Garantir un servei proper i professional, oferint recomanacions adaptades a cada client. ✅ Assessorar en maridatges i conèixer en profunditat la nostra carta de vins. ✅ Coordinar-te amb l’equip de sala i cuina per garantir un servei àgil i eficient. ✅ Vetllar pel compliment dels estàndards de qualitat i hospitalitat del grup. ✅ Formar i motivar l’equip, fomentant un ambient de treball dinàmic i compromès. ✅ Contribuir a la millora contínua de l’experiència del client, proposant noves idees i solucions. 🔹 Qui busquem? 🔸 Català nivell professional i capacitat per comunicar-se de manera fluïda amb clients i equip. 🔸 Més de 5 anys d’experiència en restaurants de gastronomia mediterrània i de mercat. 🔸 Coneixement sòlid en producte de temporada, gastronomia catalana i maridatges de vins. 🔸 Passió pel sector, vocació de servei i atenció al detall. 🔸 Permís de treball vigent a Espanya. 🔸 Residir a menys de 30 minuts del lloc de treball. 🔹 Es valorarà positivament ⭐ Formació en hostaleria i sala. ⭐ Experiència internacional en restauració. ⭐ Coneixements d’anglès i altres idiomes. ⭐ Disponibilitat immediata i vehicle propi per desplaçaments. 🔹 Què t’oferim? 🔹 Pla de carrera amb possibilitats de promoció a curt termini. 🔹 Remuneració competitiva segons experiència i responsabilitat, amb millora sobre conveni. 🔹 Dia de l’aniversari lliure i remunerat. 🔹 Accés a formació interna i externa per continuar creixent com a professional. 🔹 Formar part d’un grup en creixement, amb una proposta gastronòmica diferenciada i projectes amb identitat pròpia. 🔹 La nostra cultura d’empresa A No Hay Mañana, creiem en la força del talent i en el valor de l’equip. Respecte, creativitat, compromís i empatia són els pilars del nostre projecte. La nostra missió és clara: crear experiències gastronòmiques memorables, fer créixer el nostre equip i convertir-nos en un referent gastronòmic a Barcelona i més enllà. Vols formar part d’aquest projecte i viure la restauració amb passió? 🚀 📩 Inscriu-te ara i uneix-te al nostre equip! demana la teva entrevista!

Jefe de rango con Inglés y experiencia a Jornada Completa en Eixample Barcelona ¿Te gustaría ser parte de una empresa que valora tanto a sus empleados como a sus clientes? En No Hay Mañana SL, nos enorgullece tener un ambiente de trabajo joven, donde practicamos el respeto y la cordialidad. Aquí, cada interacción es tratada con cuidado y consideración, y cualquier problema personal o administrativo se gestiona rápidamente para que puedas concentrarte en tu trabajo. Te unirás a un equipo humano motivado, donde el compañerismo es fundamental. Trabajarás con colegas entusiastas, mentalidad joven siempre dispuestos a crecer y mejorar juntos. La formación y el crecimiento profesional son pilares importantes para nosotros. Ofrecemos oportunidades continuas y evaluaciones de perfil trimestrales para adquirir nuevos conocimientos y participar en cursos de formación, promoviendo internamente a nuestros empleados basándonos en méritos y habilidades. El trato humano y los valores son esenciales para nosotros. Fomentamos la igualdad y el respeto, asegurando una comunicación clara y una jerarquía bien definida. No Hay Mañana SL nació en 2014 apostando por un modelo de negocio respetuoso con las personas y el medio ambiente. Actualmente gestionamos los restaurantes Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 y Malparit... nuestro flamante proyecto insignia que saldrá del horno en estos dias. Queremos ser el grupo restaurador referente en la ciudad de Barcelona, gestionando restaurantes con conceptos claros y diferenciados para cada ocasión, y expandirnos por toda España con un estilo de dirección fresco y moderno, implementando el 100% de los procesos 2.0. En este grupo restaurador, tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables con un concepto único para cada local y técnicas culinarias de tradición y vanguardia. Nuestros clientes disfrutarán de una atmósfera pensada para cada momento, mientras se deleitan con nuestros deliciosos platillos y un servicio excepcional REQUISITOS DEL PERFIL Para que estés cómodo/a en esta posición, necesitas poder mantener una conversación medianamente fluida en inglés, ya que la mayoría de nuestros clientes son internacionales sin descuidar el cliente local que nos visita todo el año, si también hablas catatán top!. Es esencial que vivas a menos de 30 minutos del puesto de trabajo, para tener mas tiempo de descanso. Que tengas todos los documentos en regla para poder ser contratado/a y disponibilidad plena a 1 de septiembre ¡Únete a Nosotros! Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo innovador y respetuoso, ¡no dudes en inscribirte y solicitar una entrevista! Conócenos más: ¿estás listo/a para unirte al equipo y aportar tu carisma, experiencia y deseos de crecimiento vertical y horizontal? ¡esperamos conocerte! Entrevistas esta semana en curso de 10:30h a 13:00 hrs Zona Sagrada Familia. Imprescindible agendar entrevista por chat de Job Today y presentarse con el CV impreso

¡Únete a Nuestro Equipo Como Bartender en gastro coctelería Babula ubicado en Carrer Pau Claris 139, Barcelona Si eres un apasionado del servicio al cliente y buscas una emocionante oportunidad para crecer y desarrollar todo tu potencial Estamos en busca de un/a Bartender pro que se una a nuestro equipo en este emocionante proyecto Si estás listo/a para formar parte de un equipo dinámico y trabajar en un entorno vibrante, ¡esperamos recibir tu solicitud! Funciones y Responsabilidades: - Preparar y servir bebidas, incluyendo cócteles clásicos y de autor. - Cobrar a los clientes utilizando el TPV de manera precisa y eficiente. - Utilizar el TPV y el Handy para registrar pedidos y gestionar transacciones. - Atender el teléfono en español e inglés para tomar reservas y atender consultas. - Tomar y gestionar reservas para el restaurante. - Servir bebidas y comida en la barra con atención al detalle y cortesía. - Mantener la barra limpia y ordenada, siguiendo las normas de higiene y seguridad Requisitos: - Experiencia comprobada de al menos 3 años en hoteles o restaurantes como Bartender o Camarer@ de barra - Conocimientos sólidos de inglés (a demostrar en entrevista). - Conocimiento de vinos españoles y mixología - Habilidades organizativas y atención al detalle. - Capacidad para mantener la calma bajo presión. - Actitud profesional y amigable. - Diploma o certificado de formación en hostelería muy valorable. Ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo positivo. Realizamos evaluaciones trimestrales de desempeño con feedback constructivo y planes de acción para tu crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con estos requisitos y estás listo/a para unirte a un equipo de excelencia en gastronomía, ¡esperamos conocerte Agenda tu entrevista entrevistas Lunes 28 y martes 29 de abril en zona Eixample de 9:30 a 11:30 am Por favor, confirma tu entrevista por chat.

Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego, el humo y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja", buscamos un Parrillero / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Misión del Puesto Liderarás la partida de brasas en una cocina abierta donde el cliente ve todo. Serás responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperatura de las parrillas, el tratamiento del producto fresco y la coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, rápido y de alta calidad. Tus funciones incluirán: Control y manejo profesional de parrilla, tipo vasca de manivelas con horno lateral tipo Josper para hacer ascuas y ahumador Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el jefe de cocina y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 8 años en partidas de brasas o plancha caliente. Sólidos conocimientos en cocina catalana y de mercado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Espíritu de equipo y pasión por el detalle. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajo vigente en España. Castellano fluente y/o catalán, ya que el puesto es en cocina abierta. Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina abierta al público Quienes somos: No Hay Mañana SL, desde su creación en 2014, se ha comprometido con un modelo de negocio que respeta tanto a las personas como al medio ambiente. Gestionamos en Barcelona, Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 Malparit y Chill out Tie Break en el Club de Tennis La Salut. Además, tenemos más proyectos en marcha al estaren momento de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo restaurador de referencia en Barcelona y crecer por toda España, con una dirección moderna y procesos 2.0 completamente integrados. Qué ofrecemos: Contrato a jornada completa. Horario mixto: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, 2 días de descanso. Salario bruto anual entre 28.000 € y 32.000 €, según experiencia y valía. Día de cumpleaños festivo y remunerado. Festivos entre semana remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y acceso a nuevas aperturas. Incorporación a un grupo gastronómico en expansión, con proyectos que valoran la autenticidad del producto y la experiencia del equipo. ¿Listo/a para trabajar con brasa, carácter y mucho producto? ¡agenda tu entrevista! entrevistas: Miércoles 2 de abril y jueves 3 de abril de 9:30 a 11:00 hrs en zona Eixample, Barcelona

Braseria Petit Muu se necesita cocinero parrillero con experiencia de parrilla y comida mediterránea. También ayudante de cocina y friegaplatos

Se busca cociner@ para restaurante. Para cubrir la partida de cuarto frío, entrantes y postres. Contrato indefinido. Jornada completa. Turno seguido de lunes a viernes. Desayunos y comidas.

Restaurante en Sant Gervasi busca cocinero avanzado. Imprescindible experiencia demostrable en partida y gestión del servicio. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Esplugues! ¿Cuáles serían tus funciones? Dirigir al personal de cocina y mantener un buen clima Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. Garantizar la disponibilidad de productos. Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de seguridad y limpieza*. Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. Proponga las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. Motivación y organización. Conocimientos de APPCC. Trabajo en equipo. Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Salario bruto mensual + incentivos Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? 🔹 Experiencia sólida en cocina japonesa, demostrable y con conocimiento profundo de sus técnicas y productos. 🔹 Liderazgo y gestión de equipo: capacidad para motivar, formar y dirigir un equipo de 6 personas. 🔹 Dominio de costos y gestión: control de compras, inventario y optimización de costes sin comprometer la calidad. 🔹 Resolución de problemas y trabajo bajo presión con una actitud proactiva. 🔹 Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. 🔹 Habilidad de comunicación efectiva con el equipo, proveedores y dirección. 🔹 Capacidad de adaptación a cambios en la carta y a las necesidades del servicio. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando su crecimiento profesional. ✔ Supervisar la operativa diaria, garantizando la calidad y eficiencia en cada plato. ✔ Gestionar costes e inventario, optimizando compras y reduciendo desperdicios. ✔ Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Colaborar estrechamente con el jefe de sala para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. ✔ Cuidar y mantener el equipamiento de cocina en óptimas condiciones. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

Buscamos para nuestro restaurante CARMINA en Barcelona: COCINEROS/AS a 40hs ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ** ¿Qué encontrarás?** Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Buscamos un jefe de cocina el cual sus funciones sean: 1. Organizar su zona de trabajo. 2. Encargarse de pedidos de los alimentos. 3. Dirigir el equipo en cocina y elaborar platos de comida mexicana. 4. Se requiere experiencia en el sector.