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Jefe/a de Rango - LEÑA Barcelona - Grupo Dani Garcia - Barcelona

Waiters

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En Leña Barcelona buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Rango con pasión por la hostelería, vocación de servicio, atención al detalle y experiencia en la gestión de sala.


Buscamos a una persona profesional, dinámica y comprometida con la excelencia, capaz de ofrecer una experiencia gastronómica memorable y de garantizar un servicio impecable a nuestros clientes.


Formarás parte de un equipo profesional y comprometido con la calidad, el producto y la hospitalidad, siendo una figura clave en la organización del servicio, la coordinación del equipo de sala y la satisfacción de nuestros clientes.


¿Qué buscamos en ti?

  • Experiencia previa como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro del sector de la hostelería. Se valorará especialmente la experiencia en restaurantes gastronómicos, de alta gama o de alto volumen.
  • Pasión por la gastronomía, la hostelería y la excelencia en el servicio.
  • Capacidad para gestionar y organizar un rango de mesas, garantizando una atención personalizada, ágil y profesional.
  • Conocimiento de los estándares de servicio, protocolo de sala y técnicas de atención al cliente.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y coordinación con el equipo de sala y cocina.
  • Orientación al cliente, capacidad para anticiparse a sus necesidades y gestionar posibles incidencias con profesionalidad.
  • Atención al detalle, organización y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y exigente.
  • Interés por el producto, el conocimiento de la carta y la capacidad para transmitir al cliente la propuesta gastronómica del restaurante.
  • Actitud proactiva, compromiso, responsabilidad y ganas de seguir creciendo profesionalmente.
  • Compromiso con la limpieza, el orden y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
  • Disponibilidad y flexibilidad horaria.

¿Qué te ofrecemos?

  • Formar parte de Leña Barcelona, un concepto gastronómico donde el fuego, el producto y la técnica son protagonistas.
  • Incorporarte a un equipo profesional, dinámico y orientado a la excelencia.
  • Un entorno de trabajo en el que podrás desarrollar tus habilidades y aportar tu experiencia en el servicio de sala.
  • Formación continua y oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
  • Un ambiente de trabajo colaborativo, inclusivo y comprometido con la calidad.
  • Contrato estable y condiciones competitivas.
  • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico en constante evolución, donde la atención al detalle y la experiencia del cliente marcan la diferencia.

¿Quiénes somos?

En Leña entendemos la gastronomía como una experiencia que va más allá de la cocina. El producto, la técnica, el fuego y el servicio se unen para crear momentos únicos alrededor de la mesa.


Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica cuidada y memorable, prestando atención a cada detalle y haciendo que cada cliente se sienta especial. Para conseguirlo, creemos que el equipo de sala desempeña un papel fundamental, y el/la Jefe/a de Rango es una pieza clave para garantizar la coordinación, el ritmo y la excelencia de cada servicio.


Buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la hospitalidad, que disfruten trabajando en equipo y que entiendan que un servicio excepcional se construye con conocimiento, actitud, compromiso y atención a cada detalle.


Si tienes experiencia en sala, te apasiona la gastronomía y quieres asumir nuevos retos profesionales en un entorno exigente y de referencia, ¡queremos conocerte!


¡Te esperamos en Leña Barcelona!

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  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time

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