Jefe/a de Sala - Hotlist - Sevilla

Grupo Gastro Trinquet busca un/a camarero/a para dar soporte al equipo, garantizando la correcta limpieza, organización y disponibilidad del menaje y utensilios para el servicio, y ofreciendo una experiencia satisfactoria a los clientes. Funciones Principales: • Atender y servir a los clientes en sala y barra, asegurando un trato profesional, amable y eficiente., • Gestionar la toma de comandas, el servicio de alimentos y bebidas, y el cobro, siguiendo los procedimientos establecidos., • Conocer la oferta gastronómica y de bebidas para informar, asesorar y resolver dudas de los clientes., • Participar en el desarrollo del servicio, coordinándose con cocina y el equipo para asegurar la calidad y presentación de los productos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta preparación de mesas, utensilios y zonas de trabajo, conforme a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Cumplir con los estándares de calidad y atención al cliente definidos por la empresa, colaborando con el equipo y responsables para alcanzar los objetivos del establecimiento. Condiciones del Puesto: • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales, de lunes a domingo, con dos días de descanso consecutivos a la semana., • Salario Fijo: 1566€ brutos mensuales (12 pagas)., • Propinas: Participación en el reparto de propinas del restaurante, con un importe aproximado de 100€ netos mensuales., • Retribución Variable: Vinculada a las necesidades del servicio y organización operativa., • Horas Extraordinarias: Hasta un máximo de 80 horas anuales, retribuidas según el Convenio de Hostelería. Las horas restantes se gestionarán mediante bolsa de horas para posterior compensación o gestión interna., • Plus de Festivos: Retribuidos o compensados según el calendario laboral., • Plus de Permanencia: 50€ brutos mensuales (600€ brutos anuales) para trabajadores/as con más de 18 meses en la empresa., • Comida: Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Control Horario: Fichaje y gestión documental a través de la plataforma Factorial. Horarios por Restaurante: • Restaurante Pelayo y Restaurante Baldó: 40 horas semanales, con 3 turnos seguidos y 2 turnos partidos. Ejemplos de turnos: 09:00h a 17:00h, 17:00h a 01:00h, o partidos de 12:00h a 17:00h y 19:00h a 00:00h., • Restaurante Vaqueta: Hasta 3 turnos partidos a la semana., • Restaurante Baldó y Trinque: Hasta 2 turnos partidos a la semana. Se valorará el incentivo por reseña en Google o Tripadvisor (1€ o 2€ por reseña).

Meat Market, se encuentra en la búsqueda de Segundo/a de Cocina! Buscamos una persona apasionada por la cocina para apoyar la gestión y operativa diaria de un restaurante de alta cocina especializado en carnes, chuletas y carnes maduradas. El restaurante cuenta con cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, en el que las carnes se presentan directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades • Gestionar pedidos, comprobar los albaranes de proveedores y revisar la mercancía recibida., • Garantizar la disponibilidad de stock para las elaboraciones., • Colaborar con el jefe de cocina y el equipo en la preparación y cocinado de los platos., • Supervisar los estándares de emplatado., • Participar en reuniones quincenales de equipo., • Aplicar correctamente las recetas y los escandallos., • Planificar la mise en place., • Contribuir a la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de carnes y brasas., • Se valorará el conocimiento o la experiencia con hornos y fuegos Josper, así como con técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio, buenas habilidades de comunicación y carnet de manipulador de alimentos. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Comisiones adicionales y bonus mensual., • Compensación económica o en tiempo de descanso por las horas extra, según corresponda., • Formación y oportunidades de desarrollo profesional, incluyendo cursos, visitas a proveedores y experiencias gastronómicas., • Actividades de teambuilding., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes + una mañana más., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante permanece cerrado.

Sabbia, busca incorporar un Segundo/a de Cocina, una persona para apoyar al jefe o jefa de cocina en la gestión diaria de una cocina especializada en gastronomía mediterránea y española. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario bruto anual de 25.500 € en 12 pagas., • Dietas y descansos., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de estabilidad y crecimiento., • Dos vacantes disponibles., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Funciones • Supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la eficiencia y los estándares de calidad., • Organizar, formar y coordinar al equipo de cocina., • Controlar inventarios, realizar pedidos y gestionar los costes de producto., • Participar en el desarrollo de menús de gastronomía mediterránea y española., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza. Requisitos • Más de 3 años de experiencia previa en cocina profesional., • Formación en cocina., • Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria y carnet de manipulador de alimentos., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Conocimientos de control de costes., • Creatividad y experiencia en cocina mediterránea y española., • Permiso de trabajo en vigor.

Restaurante consolidado ubicado en el Puerto de Altea busca incorporar un/a Jefe/a de Rango para quedarse: contrato indefinido, turno seguido, dos días libres seguidos y todas las horas pagadas. 💰 Qué ofrecemos • 1.600 – 2.000 € brutos/mes en 12 pagas (19.200 – 24.000 € al año), según experiencia., • Propinas: 200 – 300 € al mes de media, aparte del sueldo., • Contrato indefinido. No es un puesto de temporada: trabajamos todo el año., • Turno seguido 3 de cada 5 días: 10-18, 13-21 o 14-22. Como máximo 2 turnos partidos por semana., • 2 días de descanso a la semana, y seguidos casi siempre. No te damos el lunes y el jueves: te damos dos días de verdad., • Comida incluida cada jornada, antes o después del servicio según el turno., • Cuadrante con antelación. No te enteras de tu turno el día antes., • Todas las horas que trabajas se pagan. Aquí nadie regala horas. 🍷 Funciones principales • Recibir y acompañar al cliente: eres la primera cara del restaurante., • Toma de pedidos y asesoramiento al cliente., • Gestión integral del invitado durante el servicio., • Cobro y manejo de caja., • Coordinación de comandas con cocina y barra., • Garantizar ritmo, orden y calidad en el servicio. 💪 Qué buscamos • Experiencia en sala y soltura con la bandeja., • Inglés para atender a clientes internacionales., • Español suficiente para trabajar en equipo. Si lo estás aprendiendo, cuéntanoslo., • Documentación en regla para trabajar en España., • Ritmo, orden y buen trato con el cliente. El resto se aprende aquí., • Organización, responsabilidad y trabajo en equipo.

Buscamos una persona para incorporarse a jornada completa, con turno continuo, descansos y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos noches y fines de semana. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia en hostelería., • Actitud profesional, responsable y formal., • Buen trato con el público y capacidad para gestionar situaciones complejas con calma., • Dominio de caja y sistemas de cobro, tanto en efectivo como mediante datáfono., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos y de alto ritmo., • Presencia profesional., • Se valorará la experiencia en salas de juegos; si no dispones de ella, recibirás la formación necesaria., • Vehículo propio si resides fuera del pueblo, para facilitar la movilidad durante los turnos., • Disponemos de un Local en Sevilla capital . La incorporación es inmediata. Además, existe otra vacante con rotación por distintos locales y una posible mejora de condiciones. Buscamos a alguien serio, formal y con ganas de integrarse en el equipo y aportar valor desde el primer día.

Hola, se necesitan camareros para Cafetería Antonella, ubicada en Ciudad Expo ( Mairena del Aljarafe). ¡¡¡ Incorporación inmediata !!! Importante: ¡SÓLO SE ACEPTAN CURRÍCULUMS EN MANO, IR DIRECTAMENTE AL LOCAL! Las condiciones se hablarán en dicha entrevista

Seleccionamos camareros/as por ampliación de plantilla para. Necesario experiencia en el puesto ofertado. Incorporación inmediata. Distintas jornadas disponibles. Buenas condiciones laborales. Zoma Montequinto/condequinto

En La Barca de Calderón (Sevilla) buscamos incorporar 2 Runners para reforzar el servicio, principalmente los fines de semana. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal: inicial de 4 meses, con posibilidad de prórroga hasta los 6 meses. Si ambas partes están satisfechas, pasará a indefinido, • Jornada: 20 horas semanales, principalmente en fines de semana, • Vacaciones: 30 días naturales al año (20 días durante el cierre de verano del restaurante y 10 días repartidos durante el resto del año), • Todas las horas extraordinarias quedan registradas y se compensan conforme a la legislación vigente, • Bolsa de horas con plazo máximo de regularización de 3 meses, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de estabilidad y crecimiento dentro de la empresa 🕒 Horario • Principalmente fines de semana, en turnos según cuadrante y necesidades del servicio (20 h semanales) 🔑 Funciones del puesto • Llevar las bandejas y trasladar los platos y bebidas de cocina/barra a las mesas, • Apoyo al equipo de sala durante el servicio para garantizar un servicio ágil, • Retirada de platos y colaboración en el desbaratado de mesas, • Reposición de material y apoyo en el montaje y puesta a punto de la sala, • Mantenimiento del orden y la limpieza durante el servicio 👤 Perfil que buscamos • Persona activa, dinámica y con buena actitud, con ganas de trabajar en equipo, • Capacidad para mantener el ritmo alto durante el servicio, • Buena condición física (el restaurante cuenta con varios niveles y escaleras), • Encaja en un ambiente de compañerismo, confianza y sentido del humor ✅ Requisitos • SABER LLEVAR BANDEJA (Excluyente), • No es necesario hablar inglés (el puesto se centra en llevar bandejas y apoyar el servicio), • Disponibilidad para trabajar principalmente fines de semana y festivos, • Buena condición física y agilidad, • Permiso de trabajo en vigor ℹ️ Volumen de servicio • 70 comensales

Cadena hotelera de referencia se encuentra en búsqueda de Maître - Jefe/a de Sala para liderar la operativa del restaurante de uno de sus hoteles de alta categoría en Sevilla. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para clientes y huéspedes, coordinando la operativa del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y desarrollando al equipo de sala. El rol tiene un fuerte componente de gestión, optimización de recursos y supervisión de eventos de alto nivel, contribuyendo directamente a los objetivos de satisfacción, reputación y rentabilidad del establecimiento. RESPONSABILIDADES • Planificar y organizar el servicio de restauración., • Gestionar la operativa de eventos., • Controlar y hacer seguimiento de los costes de restauración., • Controlar reposiciones y existencias de los productos utilizados en el servicio., • Definir los procedimientos a seguir antes, durante y después del servicio., • Formar, coordinar y organizar al equipo de sala., • Recibir, orientar y acompañar al cliente en la sala., • Supervisar la operativa en eventos especiales y grupos de alto perfil., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel., • Reportar directamente al F&B Manager. REQUISITOS • Formación en Restauración., • Experiencia consolidada como Maître o Segundo/a de Sala en hoteles o restaurantes de alto nivel., • Experiencia en eventos de gran volumen y alta exigencia., • Nivel nativo de español y alto de inglés; idealmente C1., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y orientada al detalle., • Residencia en Sevilla o alrededores. CONDICIONES • Incorporación a un hotel de referencia en Sevilla., • Salario entre 33.000–36.000 € brutos/año., • Turnos partidos (mediodía y cena) de lunes a viernes, con flexibilidad en función de eventos., • Proyecto estable con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la compañía.

Buscamos un/a profesional para el servicio de sala y terraza, especializado en desayunos. Requisitos Indispensables: • Experiencia previa y demostrable en el servicio de desayunos., • Manejo fluido de TPV/PDA para la toma de comandas., • Habilidad en la preparación y servicio de diversos tipos de cafés. Ofrecemos: • Incorporación inmediata al puesto., • Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Buscamos camarero/a para turno de mañana/desayunos en cafe bar en triana, Es imprescindible tener experiencia previa en el sector y un buen manejo de la bandeja.

EUROFIRMS SEVILLA selecciona personal con experiencia como camarero/a de sala con manejo de bandeja para trabajar en diferentes hoteles de la ciudad de Sevilla. Contrato y alta en seguridad social. Salario de 11.81 euros brutos/hora. Poseer pantalón negro de hostelería no vaqueros, zapatos negros no deportivas y camisa blanca o negra de mangas largas lisa. Disponibilidad horaria. Empleo como extra/refuerzo.