Trabajos supervision ventas en SevillaCrear alertas

Descripción del Puesto: En Compañía del Trópico, buscamos Gerente para nuestro restaurante ubicado en Sevilla Únete a una empresa líder en el sector de la hostelería, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo de nuestro equipo humano. Funciones principales: Apoyo a la gestión operativa: Colaborar con el Encargado/a en la organización y supervisión diaria del restaurante. Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas. Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente. Gestión de inventarios y aprovisionamiento: Controlar existencias, realizar pedidos y supervisar la recepción de productos. Control de caja: Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas. Supervisión de estándares: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa. Colaboración en formación: Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Valorable: Formación en Hostelería, Gestión de Empresas o similar. Ofrecemos: Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería. Posibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.

Misión principal La misión principal del puesto es la de ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas, la atención directa al cliente y la conservación, mantenimiento y preparación de las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio. Se requiere el conocimiento de la preparación de bebidas y cócteles. Habilidades personales Energía para mantener un nivel de actividad física adecuada. Buena memoria. Agilidad y equilibrio. Imagen personal cuidada. Tolerancia al estrés. Se requiere titulación en servicios de restauración. Se requiere el conocimiento del idioma inglés (se valorará el francés) Experiencia en el entorno hotelero. Habilidades sociales Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía). Buenas habilidades de comunicación Orientación al cliente Habilidades de gestión Capacidad para trabajar en equipo. Seguimiento de normas e instrucciones. Iniciativa. Organización. Flexibilidad. Capacidad de resolución de posibles imprevistos. Funciones Principales Conocimiento de vinos, Bartender, conocimientos en destilados, bebidas espirituosas, coctelería clásica. Conocimientos de sala (servicios de restauración). Mise en Place: Colaborar en la preparación y limpieza de las mesas y del puesto de trabajo y del material e instalaciones. Realización del servicio asignado con especial atención al cliente. Desbarase del servicio y limpieza del puesto. Preparación del siguiente servicio. Funciones de cajero bajo supervisión (bienvenida cliente, gestión de caja/TPV, despedida clientes). La persona deberá cubrir todos los espacios de Sala dependiendo de su turno: Buffet, Restaurante, Coctelería.

Se necesitan personal para diferentes departamentos de ADAMO tales como ventas y marketing, supervisión de equipos y dirección de personal. Se precisa cubrir 5 vacantes para incorporación inmediata. Trabajo estable con posibilidad de ascenso. No es necesaria experiencia porque formamos a las personas desde el principio, pero sí es necesario tener facilidad de aprendizaje y capacidad de adaptación. Imagen profesional y buen trato con el cliente. Valoramos mucho a las personas pro-activas y con actitud positiva.