Jefe/a de Sala

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un Jefe/a de Cocina experimentado para la apertura de nuestro nuevo restaurante, con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Crear nuevos platos y actualizar menús regularmente Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

Buscamos un/a COCINERO/A para la apertura de nuestro nuevo restaurante en el centro de Valencia Las principales funciones serán: • Elaborar recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Buscamos un/a CAMARERO/A para la apertura de nuestro nuevo restaurante en el centro de Valencia Las principales funciones serán: • Atender y asesorar al cliente sobre la oferta gastronómica disponible • Tomar y servir los pedidos en las mesas del interior y exterior del local con bandeja, respetando los estándares de servicio establecido y los protocolos de calidad de la empresa • Preparar la áreas de trabajo para el servicio de sala • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo y almacén • Utilizar correctamente el material de trabajo, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce • Apoyar en el cierre de caja y usar tpv • Apoyar en los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en el sector Se valorará experiencia en restaurantes galardonados con un sol Repsol o estrella Michelin Se valorará conocimiento de inglés Se valorará conocimentos en sumillería Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una marca en pleno proceso de expansión y crecimiento Horario competitivo en el sector Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal. Si crees que encajas en la oferta no dudes en contactar a través del chat!

Estamos buscando un/a office de cocina/friegaplatos para unirse a nuestro equipo en nuestro restaurante en el centro de Valencia. El candidato ideal será responsable de mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que todos los utensilios y equipos estén limpios y listos para su uso. Responsabilidades: Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas y sartenes. Mantener la limpieza general de la cocina, incluyendo superficies, suelos y equipos. Ayudar en la gestión de residuos y reciclaje. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y habilidades organizativas. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: Salario competitivo. Ambiente de trabajo amigable y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en comidas del restaurante. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, por favor envía tu currículum a través del chat. ¡Esperamos conocerte pronto!

Desde Tatel, buscamos un/a Jefe/a de sala cualificado para dirigir el servicio de nuestro restaurante. Responsabilidades: Gestionar y coordinar el equipo de sala Supervisar la experiencia del cliente Recibir y guiar a los comensales Asesorar sobre la carta y vinos Resolver incidencias y garantizar satisfacción del cliente ** Requisitos:** Experiencia mínima de 3-4 años como jefe de sala Dominio de inglés Conocimientos de protocolo de servicio Habilidades de liderazgo y comunicación ** Condiciones:** Contrato indefinido Jornada completa Salario competitivo según experiencia Posibilidad de desarrollo profesional Si crees que encajas en la oferta no dudes en contactar con nosotros!

🍽 ¿Quieres liderar uno de los restaurantes más destacados en el corazón de Valencia? 🍽 🔥 ¿Te apasiona la gestión y tienes experiencia en la dirección de equipos en restauración? 🔥 ¡Únete a Grupo Gómez como Director/a de Restaurante para nuestras próximas aperturas en Valencia! Con más de 30 años de trayectoria, en Grupo Gómez nos enorgullece llevar nuestra pasión culinaria a cada rincón de Valencia. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que gestione todos los recursos para garantizar la satisfacción total de nuestros clientes y un ambiente de excelencia para el equipo. 🌟 ¿Qué harás? 🌟 Como Director/a de Restaurante, tendrás la misión de liderar y gestionar de forma integral un equipo en pleno desarrollo. Serás responsable de: Gestionar equipos de al menos 20 personas, organizando turnos, vacaciones y días libres. Administrar albaranes, stocks e inventarios para una operación eficiente y bien controlada. Manejar altos volúmenes de venta y ajustar estrategias basadas en indicadores clave (ratios/KPIs). Mantener una alta orientación al cliente y la calidad en cada detalle del servicio. 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 Mínimo 2 años de experiencia como Jefe/a de Sala, Encargado/a o Director/a de Restaurante, con referencias comprobables. Capacidad de liderazgo, orientado/a al trabajo en equipo y al logro de objetivos. Nivel mínimo de inglés B2 e Italiano B1 (se valorarán otros idiomas). 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 Oportunidades reales de crecimiento en un entorno dinámico y en expansión. Un ambiente donde tu liderazgo puede marcar la diferencia y ser altamente valorado. Formar parte de un grupo que apuesta por la innovación y la excelencia en cada aspecto del servicio. Si sientes que esta oportunidad es para ti y quieres unirte a un equipo que valora el compromiso y la excelencia, ¡esperamos tu postulación! 🌟 ¡Te esperamos para liderar juntos el éxito de nuestras próximas aperturas! 🌟

Se busca jefe sala con experiencia en gestionar y llevar una sala Persona responsable, buena sintonia con clientes, trabajo en equipo y ganas de mejora continua. Salario mas plus por cumplir objetivos.

Desde ZAZÚ buscamos un JEFE/A DE SALA para uno de nuestros locales de Valencia. Entre las principales funciones: El Encargado de sala tiene la responsabilidad de asegurar que cada servicio sea e­ficiente, y de calidad. Por ello, algunas de sus principales funciones son: Gestión del equipo: El Encargado debe coordinar y supervisar a todo el personal de sala, su mayor responsabilidad es organizar a todo el equipo para atender el servicio de la mejor manera posible. Debe tener la capacidad de Liderar y motivar al equipo de sala, con el propósito de generar un ambiente positivo y colaborativo; debe coordinar y realizar los horarios del personal de sala,(turnos y descansos); debe gestionar las vacaciones, con el propósito de contar con el personal correcto para cada servicio. Formar al personal a su cargo en sus respectivas funciones, al igual que realizar una evaluación para optimizar el servicio. Organizar el servicio: El Encargado es el responsable de dirigir la operativa diaria, distribuyendo funciones y responsabilidades entre todo el personal de sala, supervisando también la correcta disposición y presentación del local. Control operativo y administrativo: El Encargado debe llevar un control de stock de bebidas, material de sala y otras necesidades que surjan para el local. Debe supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, control de la facturación y la caja, con la correcta gestión de los cobros y pagos. Requisitos: Experiencia de al menos 2 años en un puesto similar Dirección y gestión de equipos. Valorable estudios relacionados con hostelería. Se ofrece: Contratación estable Salario competitivo: fijo + incentivos

El Jefe de Tienda será responsable de garantizar que la tienda funcione sin problemas, se maximicen las ventas y se cumplan los estándares de calidad y servicio al cliente. Responsabilidades principales: Gestión y supervisión de operaciones diarias: Apertura y cierre de la tienda: Supervisar y participar en los procedimientos de apertura o cierre, asegurándose de que todo esté en orden al inicio y fin de la jornada. Comprobar el estado general del local (limpieza, iluminación, funcionamiento de sistemas). Gestión del flujo de caja: Realizar cierres diarios de caja, supervisar los ingresos y resolver posibles discrepancias. Asegurarse de que las cajas registradoras estén operativas y correctamente abastecidas de efectivo. Gestión del stock: Coordinar la recepción de mercancías, verificando cantidades y calidad según los pedidos realizados. Supervisar la correcta reposición de productos en estanterías y zonas de promoción. Organizar y realizar inventarios periódicos para mantener el control sobre el stock. Implementar sistemas para evitar roturas de stock o excedentes innecesarios. Supervisión de la presentación de la tienda: Asegurar que los productos estén bien organizados, con precios visibles y etiquetas correctas. Garantizar que las áreas de la tienda estén limpias, ordenadas y atractivas para los clientes. Liderazgo del equipo: Organización del trabajo: Crear horarios semanales de trabajo, asegurando que haya suficiente personal en cada turno. Delegar tareas diarias específicas y dar seguimiento a su cumplimiento. Formar a nuevos empleados y ofrecer apoyo continuo al equipo en temas operativos y de atención al cliente. Resolución de conflictos: Atender inquietudes del personal y mediar en conflictos laborales, promoviendo un ambiente de trabajo positivo. Brindar retroalimentación constructiva al equipo y reconocer los logros destacados. Atención al cliente: Estar disponible para atender consultas, resolver problemas o gestionar quejas de los clientes de manera rápida y efectiva. Promover una cultura de servicio al cliente excelente entre los empleados. Supervisar las áreas de atención (cajas, atención al cliente) para evitar esperas excesivas o problemas operativos. Planificación y análisis: Control financiero: Revisar diariamente los ingresos y costes, ajustando estrategias según las necesidades. Optimizar los gastos operativos sin comprometer la calidad del servicio o productos. Seguimiento del rendimiento: Analizar los reportes de ventas y márgenes de beneficio. Identificar productos de alta y baja rotación para planificar estrategias de promoción o ajuste de inventario. Promoción y marketing local: Implementar promociones y estrategias de marketing locales para atraer clientes. Colaborar con la dirección en campañas de fidelización y captación de nuevos consumidores. Garantizar el cumplimiento normativo: Supervisar que se cumplan todas las normativas de higiene, seguridad y sanidad. Coordinar revisiones o inspecciones y mantener los registros requeridos al día. Asegurar que el equipo utilice correctamente los equipos de protección necesarios Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar (supermercados, grandes superficies o retail). Habilidades demostradas de liderazgo y gestión de equipos. Dominio de herramientas de gestión como Excel y software de punto de venta. Conocimientos sólidos en control de inventarios y gestión de pedidos. Excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma eficiente. Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del negocio. Valorable formación en administración de empresas, comercio o áreas afines. ¿Qué ofrecemos?: Incorporación a un proyecto nuevo y con proyección. Contrato indefinido tras un periodo inicial de prueba. Bonificaciones y premios por cumplimiento de objetivos comerciales. Formación continua para potenciar tu desarrollo profesional.

Desede Panda Hospitality buscamos un/a Director cualificado para dirigir el servicio de nuestro restaurante. Responsabilidades: Gestionar y coordinar el equipo de sala Supervisar la experiencia del cliente Recibir y guiar a los comensales Asesorar sobre la carta y vinos Resolver incidencias y garantizar satisfacción del cliente ** Requisitos:** Experiencia mínima de 3-4 años como jefe de sala Dominio de inglés Conocimientos de protocolo de servicio Habilidades de liderazgo y comunicación ** Condiciones:** Contrato indefinido Jornada completa Salario competitivo según experiencia Posibilidad de desarrollo profesional Si crees que encajas en la oferta no dudes en contactar con nosotros!

Buscamos un jefe de sala . Su trabajo será planificar y organizar el servicio de restauración , coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. y todo lo que con lleva el personal .

se precisa camarero con experiencia , como encargado/ jefe de sala .