Restaurant Vraba

Se busca Segundo Jefe/a de sala para un restaurante de alta cocina situado en el centro de Barcelona. Como segundo Jefe/a de sala serás responsable de la gestión del personal de sala, la supervisión del servicio y la atención a los clientes. Tus principales funciones serán: Gestionar el equipo de camareros/as, asignando tareas y responsabilidades. Velar por el correcto servicio en sala, asegurando la calidad en la atención a los clientes. Coordinar el flujo de trabajo en sala, desde la recepción de pedidos hasta el servicio de platos. Preparar bebidas y realizar el servicio en barra cuando sea necesario. Llevar la gestión administrativa del equipo de sala. Los requisitos para el puesto son: Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de sala o camarero/a en establecimientos de alta gastronomía. Conocimientos avanzados de vinos, coctelería y técnicas de sala. Habilidades de gestión y liderazgo. Orientación al cliente y al detalle. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Estabilidad laboral en un proyecto en crecimiento. Salario acorde a la experiencia. Formación continua en el sector Horeca. Ambiente de trabajo profesional.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE COCINA EN BRUNCH AND THE CITY! En BATC, la cocina es el corazón de nuestra experiencia gastronómica, y buscamos a un Jefe de Cocina apasionado, organizado y creativo para liderar nuestro equipo y garantizar platos que respeten nuestros estándares en cada servicio. Si tienes experiencia en brunch, liderazgo en cocina y te gustan los nuevos desafíos, ¡este es tu lugar! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando una coordinación eficiente y un ambiente de trabajo positivo. ✔️ Supervisar la producción y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y presentación impecables. ✔️ Controlar y optimizar los costos de materia prima, minimizando desperdicios y gestionando correctamente los escandallos. ✔️ Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y la seguridad en la cocina. ✔️ Gestionar el stock e inventario, asegurando la disponibilidad de ingredientes sin excesos ni faltantes. ✔️ Colaborar con proveedores, asegurando productos de calidad y manteniendo buenas relaciones comerciales. ✔️ Coordinar con el equipo de sala para garantizar una salida fluida de los platos y la mejor experiencia para los clientes. ✔️ Formar y motivar al equipo de cocina, asegurando un alto rendimiento y compromiso. ✔️ Solucionar imprevistos en el servicio, manteniendo siempre la calma y el enfoque en la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en brunch o cocina internacional. ✔️ Habilidad para liderar equipos y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivador. ✔️ Creatividad e innovación gastronómica para desarrollar platos originales y mejorar nuestra propuesta culinaria. ✔️ Dominio en control de costos, escandallos y gestión de inventarios. ✔️ Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y APPCC. ✔️ Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales: -Jornada: 40 horas semanales -Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. -Ubicación: Barcelona -Salario competitivo + incentivos según desempeño ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Un equipo apasionado por la gastronomía y el buen servicio Oportunidad de innovar y desarrollar tu creatividad en la cocina Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa Un entorno de trabajo dinámico, organizado y de alto nivel Si te encanta la cocina, el liderazgo y quieres ser parte de un equipo en crecimiento, ¡te estamos esperando!

COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha and Riyadh. Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings. We are currently looking for a passionate Reception Manager to join the team of COYA Barcelona. Experience you will need: · Advanced knowledge of SevenRooms. · Strong people management skills and experience with managing a team. · Great interpersonal skills, ability to work as a team with a positive work ethic. · Ability to build strong relationships at all levels and with guests. · Previous experience in a management role in a high-end brand, preferably multi-site. · Excellent communication skills - must have high level of both spoken and written English and Spanish. · Keen interest to develop their knowledge and progress. · Must be friendly and attentive. · A passion for hospitality and customer service. · Ability to work under pressure. · Ability to motivate and drive the team. We treat our employees as family, so we offer excellent benefits. We provide: · Competitive salary. · On-going training program and interactive induction. · Endless opportunities to grow and develop as we really do believe in promoting talent from within the business. · Opportunities to transfer overseas. · Family meals at the start of your shift · A fun workplace · Great discounts at some of best restaurants · Reward programs recognizing employee longevity. If this sounds like what you’re looking for and you want to be part of our incredible team, please reply with your CV and tell us why you are the perfect candidate for the job.

Restaurante especializado en cocina de calidad con un servicio excepcional, buscamos un/a Camarero/a de Sala con experiencia y ganas de unirse a nuestro equipo. Requisitos: - 2-3 años de experiencia como Camarero/a de Sala. - Manejo de bandeja, gestión de rangos y uso de TPV. - Castellano avanzado, Catalán intermedio e Inglés intermedio. - Disponibilidad inmediata. - Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social, imprescindible para personas extranjeras). ** Condiciones** - Contrato indefinido. - Jornada de 20 horas semanales. - Salario neto entre 750 € y 850 € en 12 pagas. - Propinas mensuales aproximadas de 100 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Turnos mixtos (partidos y seguidos): Viernes y sábados: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. - Domingos: de 12:00 a 16:00. - mas de 2 días de descanso semanales.

Oferta de trabajo: Camarero/a 20 horas para la calle Blai de Barcelona, el horario es desde 20 a 0:00 horas Se busca camarero para unirse al equipo de nuestro bar en la calle Blai de Barcelona. Buscamos una persona dinámica, proactiva y con experiencia en el sector de la hostelería. Funciones: Atención y captación de clientes, teniendo un trato de forma amable y cordial, ofreciéndoles un servicio de calidad. Tomar pedidos y servir las bebidas y platos solicitados. Preparar y limpiar las mesas y el local para el siguiente turno. Colaborar en la gestión de la caja y en la organización del inventario. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería como camarero. Conocimientos básicos en el manejo de bandejas, utensilios y herramientas de cocina. Nivel de inglés básico para poder comunicarse con clientes extranjeros. Buena capacidad de trabajo en equipo y de resolución de problemas. Se ofrece: Contrato según jornada convenida y salario de convenio. Formar parte de un equipo joven y dinámico en un ambiente agradable y acogedor. Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente de trabajo motivador.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. ·Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas. ·Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina japonesa y dominio de sus técnicas e ingredientes. ·Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ·Capacidad de adaptación a cambios en la carta y sugerencias de menú. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades. Si tienes pasión por la cocina japonesa y cumples con los requisitos, ¡nos encantaría conocerte!

About the job Axel Hotels es una cadena hotelera pionera e inclusiva dirigida al colectivo LGBTIQ+, reconocida internacionalmente por su enfoque innovador en el sector. Creemos en la diversidad y el progreso, y estamos en una etapa emocionante de expansión. La apertura del Axel Hotel Barcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en porfolio, Bilbao recientemente abierto, Valencia este marzo 2025 y Oporto en el 2026. La misión del puesto es impulsar la máxima satisfacción y bienestar del huésped mientras esté alojado en el Hotel, acorde a nuestros valores y a través del cumplimiento de los estándares y procedimientos del Departamento y del Hotel colaborando además con la promoción activa de la venta upselling/crosselling dentro del establecimiento, así como con el resto de hoteles Axel. • Posibilidades reales de progresión en la empresa. • Posibilidad futura de movilidad geográfica en hoteles de la cadena y/o nuevos proyectos. • Oportunidad de formar parte de un equipo diverso y comprometido. • Entorno de trabajo inclusivo y respetuoso. Department: Reception About you ¿Qué esperamos de tí? Una impecable atención al cliente. Empatía y amabilidad. Habilidades de comunicación. Manejo ágil de agendas y reservas. Buscamos un perfil muy enfocado a las relaciones públicas internas y externas, que actúe como embajador de la marca Axel Hotels y represente sus valores. A nivel interno, capacidad para gestionar la acogida y relación con los clientes in house, solventar incidencias y quejas de clientes con el objetivo de generar experiencias positivas. Alto enfoque hacia la gestión de calidad y excelencia de servicio. Persona polivalente, dinámica, comunicativa y 100% sociable. Afinidad y alta empatía con el colectivo LGBTI: conocer sus expectativas, comportamientos y hábitos de consumo, preferencias y actividades de ocio en sus viajes. Dinamismo, iniciativa para crear entornos que superen las expectativas de los clientes y haga “brillar” la imagen del hotel. Vocación de servicio y capacidad de sacrificio. Autonomía y responsabilidad. Liderazgo de equipos aunando la orientación firme a los resultados con el desarrollo de las capacidades de sus colaboradores y la generación de compromiso y cohesión en todo el equipo. Disciplina absoluta con las normas y procedimientos del Grupo Hotelero. Laboriosidad y capacidad de esfuerzo constante en jornadas de trabajo extensas. Lealtad y transparencia absoluta en la gestión y en la comunicación. Presentación personal impecable. Languages required: English and Spanish. French is a plus The company Axel Hotels positions itself as the leading business group of global reference aimed to LGBTIQ+ Community. With a portfolio of services and quality products designed, developed and adapted to this group, all within an environment of diversity and respect for the community which belongs to.

Estamos buscando un chef y un cocinero experto para ayudar no solo a administrar la cocina, sino también a crear el menú de comidas y ser creativo con detalles y platos elegantes. Buscamos un Jefe/a de Cocina para controlar y supervisar las operaciones diarias de la cocina del bar. El candidato ideal debe tener un fuerte liderazgo y habilidades de gestión para garantizar el buen funcionamiento de los procesos de cocina.

Camarero/a de Sala – Restaurante de Cocina de Calidad Restaurante con una propuesta gastronómica de calidad y un servicio excepcional busca incorporar un/a Camarero/a de Sala con experiencia y ganas de formar parte de un equipo profesional. Requisitos - 2-3 años de experiencia como Camarero/a de Sala. - Manejo de bandeja, gestión de rangos y uso de TPV. - Nivel de idiomas: Castellano avanzado, Catalán intermedio e Inglés intermedio. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla (permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social, imprescindible para personas extranjeras). Condiciones - Contrato indefinido. - Jornada de 24 horas semanales. - Salario: 1.279 € brutos en 12 pagas. - Propinas mensuales: Aproximadamente 100 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Turnos mixtos (partidos y seguidos): 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00. - 2 días de descanso semanales. Si cumples con los requisitos y buscas un entorno de trabajo dinámico y profesional, ¡esperamos tu candidatura!