Jefe/a de Sala

Management

28 February 2025364 views

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Se busca Segundo Jefe/a de sala para un restaurante de alta cocina situado en el centro de Barcelona.
Como segundo Jefe/a de sala serás responsable de la gestión del personal de sala, la supervisión del servicio y la atención a los clientes. Tus principales funciones serán:
Gestionar el equipo de camareros/as, asignando tareas y responsabilidades.
Velar por el correcto servicio en sala, asegurando la calidad en la atención a los clientes.
Coordinar el flujo de trabajo en sala, desde la recepción de pedidos hasta el servicio de platos.
Preparar bebidas y realizar el servicio en barra cuando sea necesario.
Llevar la gestión administrativa del equipo de sala.
Los requisitos para el puesto son:
Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de sala o camarero/a en establecimientos de alta gastronomía.
Conocimientos avanzados de vinos, coctelería y técnicas de sala.
Habilidades de gestión y liderazgo.
Orientación al cliente y al detalle.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Ofrecemos:
Estabilidad laboral en un proyecto en crecimiento.
Salario acorde a la experiencia.
Formación continua en el sector Horeca.
Ambiente de trabajo profesional.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    de lunes a domingo con 2 dias de descanso seguidos
  • Starting time
    Immediate start!

pin icons/n Moll d'Espanya, Ciutat Vella, 08039, Barcelona

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Restaurant managerBarcelona

Restaurant • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since August, 2024

Restaurante oficial de la AMERICAN´S CUP EXPERIENCE, ubicada en el Moll d´Espanya

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PERE JOFREActive 16 days ago
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