Jefe/a de Sala

Gerencia

hace 8 horas28 vistas

Olympia busca Jefe de Operaciones para su restaurante de Ciudad de la Raqueta situado en Fuencarral, que tenga pasión por la restauración y la atención al cliente.
Su misión será coordinar y supervisar las operaciones diarias, asegurando su eficiencia y cumplimiento de objetivos.
Sus funciones serán:
  • Supervisar las operaciones diarias.
  • Planificar y ejecutar estrategias.
  • Gestionar equipos y recursos.
  • Mejorar la eficiencia y reducir costos.
  • Evaluar el desempeño.
  • Cumplir con normas y regulaciones.
  • Reportar y coordinar con gerencia.
  • Gestionar riesgos.
  • Fomentar cultura de mejora y buen ambiente.
  • Desarrollar logística.
  • Asegurar la funcionalidad de la empresa.


Las competencias que necesita son: liderazgo, gestión de proyectos, planificación estratégica, gestión de recursos humanos, habilidades analíticas y de comunicación, así como conocimiento de los procesos operativos y la gestión de la cadena de suministro.
Los requisitos mínimos para el puesto son:
  • Formación específica.
  • Experiencia laboral de al menos 5 años.
  • Certificado de manipulación de alimentos (RD 202/2000).
  • Certificado APPCC (RD 1021/2022).
  • Certificado Alérgenos y seguridad alimentaria (RD 126/2015).
  • Experiencia práctica con sistema de caja y gestión de comandas.
  • Nivel alto de inglés.


Horarios:
Turnos rotativos.
Gestión de la plantilla según temporada.

** Retribución y Beneficios:**
Salario: 25.000€ bruto/anual en 12 pagas.

Si cumples con los requisitos y te apasiona la restauración y el liderazgo, ¡esperamos tu candidatura!
interview badgeEntrevistas mañana
Sara López avatar icon
¡Sara López de Ciudad de la Raqueta estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Rotativo
  • Salario
    desde 25.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon2 Calle del Monasterio de El Paular, Fuencarral-El Pardo, 28049, Madrid

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Jefe/a de RestauranteMadrid

Centro deportivo con pistas de pádel, tenis, piscina, restaurante bar y salas de eventos • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2024

Ciudad de la Raqueta es un moderno centro deportivo situado en Madrid, en el barrio de Montecarmelo. Inaugurado en noviembre de 2009, sus 41 pistas de tenis y pádel, de las cuales 20 son cubiertas, lo convierten en el complejo deportivo eur

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Sara LópezActivo hace 7 horas
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