DIRECTOR/A TECNICO

Buscamos Azafatas de imagen /persona de reservas para exclusivo bar de coctelería situado en Marbella. Si eres una persona carismática, con excelente presentación y habilidades de atención al cliente, ¡te queremos en nuestro equipo! Requisitos: ✅ Experiencia en atención al cliente o eventos. ✅ Buena comunicación y actitud proactiva. ✅ Disponibilidad completa e inmediata. ✅ Buen manejo de Fourvenues Ofrecemos: ✨ Ambiente dinámico y elegante. ✨ Salario competitivo + propinas. ✨ Oportunidad de crecimiento en el sector. Si te interesa, envíanos tu CV 📩 ¡Te esperamos!

En Grupo Sounds, empresa dedicada al ocio nocturno y restauración, buscamos personal técnico para nuestro local situado en Marbella. Requisitos: - Buscamos personal con experiencia en el sector - Experiencia en instalación y configuración de equipos - Operación durante los eventos: sincronización con show - Mantenimiento preventivo y reparación - Actualización y formación - Formación acorde al puesto a desempeñar A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Formar parte de un equipo joven y dinámico, y con mentalidad ganadora, que no para de crecer. - Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo Si estás interesado/a no dudes en inscribirte y contactaremos contigo. ¡Te esperamos!

Grupo Sounds se encuentra en búsqueda de un/a Técnico/a de mantenimiento para sus locales de ocio nocturno y restauración en Marbella, con experiencia en el sector. Entre sus funciones estarán: - Mantenimiento de PCI - Seguimiento y mantenimiento de climatización - Realizar labores preventivas y correctivas en las instalaciones - Realización de checklist y seguimiento de incidencias hasta su resolución - Realización de mantenimiento de sistemas eléctricos - Control y seguimiento de equipos de refrigeración y ventilación - Realizar reparaciones manuales cuando sea necesario - Realizar procedimientos generales de mantenimiento (p. ej., paisajismo) y otras tareas asignadas (pintura, carpintería, etc.) Requisitos: - Incorporación inmediata - Carné de conducir - Experiencia en el sector ¡Inscríbete y nos ponemos en contacto contigo!

En Grupo Sounds nos encontramos en búsqueda de técnicos/as de iluminación con experiencia para nuestros locales de ocio nocturno y restauración en Madrid capital. TÉCNICOS/AS DE ILUMINACIÓN - Funciones: Entre sus funciones estarán el diseño de iluminación acorde al tipo de evento, instalación y configuración de equipos, operación durante los eventos. - Requisitos: Conocimientos en Chamsys y experiencia en Grandma2/Grandma3

Franquiciado general España de una reconocida marca internacional de restauración organizada saludable. En plena fase de expansión, el proyecto se apoya en un modelo de gestión basado en datos y mejora continua (enfoque Moneyball), que combina excelencia operativa, desarrollo estructurado y adaptación local del concepto. Buscamos un/a Director/a General que lidere la implementación de la marca en el mercado, actuando como enlace con la central internacional y responsable de garantizar la coherencia entre estándares globales y ejecución local. Funciones principales Asegurar la correcta aplicación del concepto de marca: operativa, imagen, formación, estructura y pipeline de aperturas. Presentar nuevos proyectos en formato Business Case para su validación por la central. Construir y coordinar el equipo local (Formación, Compras, RRHH, Marketing, Regional Managers). Visitar regularmente tiendas, ofrecer feedback y asegurar el cumplimiento de KPIs. Liderar reuniones semanales de gestión, delegar tareas y seguir objetivos financieros y operativos. Proteger la identidad de la marca y adaptarla con criterio al contexto local. Impulsar el crecimiento sostenible: Same Store Sales y mejora del 4-Wall EBITDA. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares en el ámbito de franquicias, retail o restauración organizada. Formación universitaria en ADE, Marketing, Dirección Comercial u otras disciplinas vinculadas al desarrollo de negocio. Conocimiento sólido en gestión de franquicias, expansión de redes comerciales y estándares de marca. Habilidades de interlocución con casas matrices internacionales y trabajo en entornos multiculturales. Capacidad analítica para trabajar con paneles de control y KPIs. Nivel alto de inglés (mínimo C1), imprescindible para la relación directa con la central. Perfil con orientación a resultados, visión estratégica y sensibilidad por la cultura de marca. Dominio de herramientas digitales de gestión y seguimiento de proyectos. Disponibilidad para viajar dentro del país y, puntualmente, a la central. Atención al detalle y visión 360º de la excelencia operativa Enfoque comercial, con experiencia en gestión de ingresos y desarrollo de negocio. Condiciones Proyecto estratégico de desarrollo nacional con respaldo de una marca global. Rol visible y decisivo dentro de la organización, con participación en el comité de dirección. Autonomía real para liderar estructura, operaciones y cultura de marca. Salario competitivo + bonus por objetivos + beneficios adicionales. Acceso a formación continua y soporte directo de la central internacional. Ambiente profesional, dinámico. Incorporación inmediata.

Descripción del puesto Como Director de Restaurante en Grupo Zoko, serás responsable de liderar y gestionar las operaciones diarias del establecimiento. Tus tareas diarias incluirán la supervisión del personal, garantizar la satisfacción del cliente y asegurar la calidad del servicio y de los productos. Además, serás responsable de la contratación de nuevo personal y de mantener una comunicación eficaz con el equipo. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestro restaurante del área metropolitana de Madrid. Requisitos Experiencia en la gestión de la satisfacción del cliente y en la prestación de un excelente servicio al cliente. Habilidades en la contratación y selección de personal. Capacidad de comunicación efectiva tanto con los clientes como con el equipo. Conocimientos en la gestión de alimentos y bebidas para asegurar la calidad de los productos ofrecidos. Cualidades adicionales como liderazgo, capacidad de resolución de problemas y orientación a resultados serán muy valoradas. Grupo Zoko cuenta actualmente con seis establecimientos de hostelería, uno en Madrid y cinco en la provincia de Cádiz.

Buscamos un/a Director/a con experiencia en la gestión de restaurantes consolidados. La propuesta se centra en la cocina mediterránea, basada en la calidad del producto. Queremos incorporar a un profesional con una sólida trayectoria, capaz de gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar una buena experiencia para los clientes. Principales funciones: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. Liderar un equipo de 30 personas gestionado cuadrantes de horarios y vacaciones. Controlar el ánimo de venta del equipo, liderando durante el mismo la toma de comanda y sugerencias del día. Controlar los costos operativos y maximizar la eficiencia. Mantener relaciones efectivas con proveedores y clientes. Resolver cualquier incidencia que pueda surgir antes, durante o después del servicio. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en la dirección de restaurantes con alto volumen de comensales. Experiencia en la gestión de equipos de más 30 personas, manteniendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Dominio en la coordinación de servicios dinámicos, donde la agilidad y la atención al cliente son clave. Experiencia en la realización de reportes diarios, con un enfoque en la mejora continua. Conocimiento y manejo habitual de Cover Manager, Ágora y Excel. Excelentes habilidades comunicativas y capacidad de resolución, siempre manteniendo una relación cercana con el cliente. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una marca consolidada, con una gran trayectoria y compromiso por la excelencia. Contrato indefinido a jornada completa, con un ambiente de trabajo cercano y familiar. Dos días de libranza, con 45 días de vacaciones y festivos. Salario a partir de 40K. Ubicación céntrica y bien comunicada con el transporte público.

En Obradores Madrid estamos buscando un gerente de operaciones para nuestra cafetería pastelería en el barrio de Retiro en Madrid. Un gerente de Obradores Madrid debe tener una combinación de habilidades de gestión, conocimiento del sector y cualidades personales para asegurar el buen funcionamiento del negocio y una experiencia excelente para los clientes. Aquí te dejo algunas de las cualidades más importantes: 1. Liderazgo y habilidades de gestión Capacidad para motivar y dirigir al equipo: Un buen gerente debe ser capaz de guiar a su equipo de trabajo, mantener la moral alta y fomentar la colaboración. Esto es esencial para mantener un ambiente positivo. Gestión de recursos humanos: Saber cómo contratar, capacitar, y si es necesario, despedir personal. Además, debe ser capaz de manejar conflictos dentro del equipo de manera efectiva. 2. Conocimiento del producto y el mercado Conocimiento de la gastronomía y la repostería: Es importante tener un buen entendimiento de la calidad de los productos que se ofrecen, para asegurar que siempre estén frescos y sean deliciosos. Esto también incluye saber sobre nuevas tendencias o técnicas en el ámbito de la repostería y las bebidas. Innovación en el menú: El gerente debe ser capaz de adaptar y actualizar el menú según las preferencias de los clientes y las estaciones del año. 3. Habilidades de servicio al cliente Orientación al cliente: Es fundamental que el gerente entienda la importancia de una atención al cliente excelente, resolviendo quejas de manera eficiente y garantizando una experiencia memorable. Empatía: Ser capaz de entender las necesidades de los clientes y adaptarse a sus expectativas. 4. Capacidades organizativas y operativas Gestión del tiempo: El gerente debe asegurarse de que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera fluida, desde la organización de turnos hasta el control de inventarios y la limpieza. Control de inventarios: Mantener un control riguroso sobre los suministros y el inventario es esencial para evitar escaseces o desperdicios, lo que afecta tanto la calidad como la rentabilidad del negocio. 5. Gestión financiera Control de costos: Saber cómo controlar los márgenes de beneficio, administrar los costos de los ingredientes, el personal y otros gastos operativos. El gerente debe ser capaz de elaborar presupuestos y supervisar las finanzas para garantizar la rentabilidad. Establecimiento de precios: Fijar precios adecuados para los productos sin sacrificar la calidad ni perder competitividad. 6. Capacidades de comunicación Comunicación efectiva: Tanto para interactuar con el equipo como para tratar con los proveedores y los clientes. La comunicación abierta y clara es clave para evitar malentendidos y mejorar la eficiencia. Negociación con proveedores: El gerente debe tener habilidades para negociar precios, plazos de entrega y otras condiciones con los proveedores. 7. Adaptabilidad y resolución de problemas Flexibilidad: El mercado de la gastronomía es cambiante, por lo que el gerente debe ser capaz de adaptarse a nuevas tendencias, cambios en las preferencias de los clientes y situaciones imprevistas. Resolución de problemas: Capacidad para manejar situaciones difíciles, como quejas de clientes, problemas con el personal o fallos operativos. 8. Conocimientos administrativos y tecnológicos Manejo de herramientas tecnológicas: El uso de software para gestionar inventarios, ventas y control de costos es cada vez más común. Además, el gerente debe estar familiarizado con el manejo de pedidos en línea y aplicaciones de pago. Conocimientos administrativos: Debe tener habilidades para llevar los libros contables, cumplir con las normativas fiscales y gestionar los permisos y licencias necesarias. 9. Visión a largo plazo Planificación estratégica: Pensar en el futuro del negocio, desde la expansión hasta la diversificación de productos, buscando siempre nuevas oportunidades de crecimiento. 10. Pasión y compromiso Pasión por el negocio: El gerente debe mostrar pasión por lo que hace, lo que es contagioso para el equipo y los clientes. Esto se refleja en la calidad de los productos y el servicio que se brinda. Compromiso con la calidad y la mejora continua: Siempre debe buscar formas de mejorar, innovar y mantener la calidad en todo momento. Estas cualidades permiten que el gerente no solo mantenga un ambiente de trabajo positivo, sino también que logre que el negocio sea rentable y esté alineado con las expectativas de los clientes. Crees que reúnes las capacidades necesarias? Escríbenos y hablamos ;-)

Somos un Product Development Studio que impulsa ideas con impacto. Diseñamos y desarrollamos productos que resuelven problemas reales, desde la estrategia hasta la ejecución. Hoy estamos buscando un/a Project Manager que quiera sumarse a este viaje. Alguien que pueda liderar equipos, orquestar procesos y acompañar productos desde la idea hasta su lanzamiento (¡y más allá!). 🧩 ¿Qué buscamos? Una persona organizada, estratégica y con sensibilidad por los detalles. Que sepa manejar múltiples proyectos y trabajar en equipo con perfiles diversos: diseño, producto, tecnología y negocio. 📍Modalidad: Remota 📥 ¿Te interesa? Postulate completando Sumate a Flow y ayudanos a construir lo que viene.

Responsabilidades principales: - Supervisar el funcionamiento diario de uno o varios locales. - Coordinar los equipos (cocina, mostrador, limpieza) y apoyar en su formación y motivación. - Controlar la calidad de los productos y asegurar un excelente servicio al cliente. - Verificar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar inventarios, pedidos y control de mermas. - Realizar reportes básicos de ventas, incidencias y necesidades operativas. - Resolver problemas operativos. ** Apoyo a la expansión:** - Colaborar en la apertura de nuevos locales (montaje, selección de equipo, organización). - Asegurar que los nuevos puntos sigan los estándares de la marca desde el inicio. - Estar disponible para desplazamientos ocasionales entre locales según necesidad. ** Perfil buscado:** - Proactividad, organización, resolución y buena comunicación. - Experiencia previa en supervisión o coordinación en el sector restauración/pastelería. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno en crecimiento.

Serás el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, siendo la primera persona responsable de proporcionar una bienvenida muy cálida, un excelente servicio y una experiencia memorable. Jugarás un papel crucial para proporcionar, con tu compromiso y discreción, una experiencia gastronómica personalizada a nuestros huéspedes, asegurando que cada cliente reciba un servicio profesional y atento, para que disfrute nuestra deliciosa Cocina y se vaya después de un tiempo memorable. Tendrás la responsabilidad supervisora y la administración de las operaciones correspondientes al servicio y al programa de bebidas. Tú pasión y conocimiento del Vino, serán un plus a la hora de servir cada copa a nuestros comensales. Valoramos tu experiencia en Restaurantes gastronómicos así como la capacidad de hablar inglés correctamente. La sensibilidad, el amor por el detalle y el Arte del gesto son algunas premisas importantes para ofrecer una hospitalidad de calidad en nuestro espacio. Si has llegado hasta aquí y crees que eres la persona adecuada, no dudes en adjuntar tu CV incorporación inmediata

Se precisa Director para Restaurante de carta de comida tradicional española en la zona de Campo de las Naciones Hortaleza. Con amplia trayectoria, empresa sólida y con unos 20 trabajadores. Las funciones principales serían : Supervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio y el respeto por la esencia de la cocina. Liderar, formar y motivar al equipo (sala, cocina y limpieza) fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Controlar costes, márgenes, inventarios y presupuestos, asegurando la rentabilidad del negocio. Gestionar la atención al cliente, garantizando una experiencia cálida, cercana y de calidad. Impulsar mejoras continuas en la oferta gastronómica, manteniendo la autenticidad de la cocina española y adaptándose a las nuevas demandas del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en dirección de restaurantes, preferiblemente en establecimientos de cocina tradicional. Conocimiento profundo de la gastronomía española y pasión por su difusión. Habilidades de liderazgo, resolución de problemas y orientación al cliente. Capacidad de organización. Valorable formación en hostelería, dirección de empresas o similar. Se ofrece salario notable en incentivos acordes a la rentabilidad.