Director/a de Restaurante - Salvist

Buscamos jefe de cocina para proyecto gastronómico en el barrio de salamanca. Buenas condiciones económicas, proyección en empresa solvente y en continuo crecimiento, bonus por objetivos y horarios/vacaciones según convenio. Responsabilidades -Gestión de pedidos, stock y producciones. -Gestión de horarios de la familia. -Control de APPCC. -Control de calidad de las elaboraciones. Requisitos -Manejos de software de pedidos/almacén. -Conocimiento de cocina de temporada (fueras de carta). -Gestión de equipos.

BUSCAMOS CAMARERO/A DE SALA – 20h/semana | 800€ brutos/mes 📍 Madrid | Zona Centro 🍷 VAR­RA – Cocina honesta, producto, alma y sala con ritmo. ¿Te apasiona la sala, el buen producto y el trato cercano? En Varra buscamos sumar a nuestro equipo una persona dinámica, detallista y con ganas de crecer en una casa donde la hospitalidad es el alma del servicio. ✨ OFRECEMOS: Contrato estable de 20 horas semanales Salario bruto: 800€/mes Turnos partidos y seguidos (flexibilidad según cuadrante) 2 días libres semanales Buen ambiente, equipo joven y con oficio Formación continua y posibilidades reales de crecimiento Participación en un proyecto con nombre propio y en expansión 🎯 QUEREMOS A ALGUIEN QUE: Tenga experiencia previa en sala o muchas ganas de aprender Le guste el trato con el cliente y cuidar los detalles Sea puntual, resolutivo/a y sepa trabajar en equipo Valore la cocina de producto y el ritmo de un restaurante con carácter

¡Varro te busca a ti! ¿Te apasiona la hostelería? Esta es tu oportunidad de formar parte de nuestro equipo. Somos un restaurante joven pero con muchas posibilidades y mucho VARRO. ·Precisamos de camarar@; Ubicación; C/ de Serrano, 93. ·Ofrecemos; -Equipo joven, como una familia. -Salario según convenio por 40 horas semanales. ·Requisitos; -Experiencia mínima de 1 año demostrable. -Documentación en regla para trabajar en España. Solo se concreta entrevista con CV.

🎯 ¡Buscamos profesionales con actitud, pasión y ganas de crecer! 💼✨ ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos segundo/as encargados de sala, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as en cada bocado, para incorporar en uno de nuestros restaurantes en Madrid. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? ✅ Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción 😊 y fidelización 💖 del cliente. 📦 Control de stock y realización de pedidos para que nada falte. 👥 Supervisión de equipos: apoyo en horarios 🕒, gestión de absentismo 🚫 y vacaciones 🌴. 💰 Gestión económica: cierre de caja 🔒 y informe de ventas diario 📊 🤝 Coordinación del equipo durante el turno para que todo fluya 🔄 🍽️ Atención al cliente: toma de comandas, servicio con una sonrisa 😄 y cobro 💳 Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

🍴🔥 ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional con un toque fusión? 🌍✨ ¡¡¡Entonces… TE ESTAMOS BUSCANDO!!! 💥👀 🎯 ¡Buscamos profesionales con actitud, pasión y ganas de crecer! 💼✨ ¿Te gusta liderar equipos, organizar y ofrecer una experiencia top al cliente? En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 🤵 Buscamos Gerente, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en uno de nuestros restaurantes en Madrid. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? ✅ Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción 😊 y fidelización 💖 del cliente. 📦 Control de stock, pedidos 📋 y gestión de mermas ❌ 👥 Gestión de equipos: horarios 🕒, absentismo 🚫 y vacaciones 🌴 💰 Supervisión económica: cierres de caja 🔒 y reportes diarios de ventas 📈 📊 Gestión de la Cuenta de Explotación 🤝 Coordinación del equipo durante el turno de trabajo 🔄 🍽️ Atención al cliente: toma de comandas, servicio y cobro 💳 Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

🍴🔥 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional con un toque fusión? 🌍✨ 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos segundo/a de cocina, para nuestros restaurantes de Madrid 📍 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 🔥

Después de años trabajando en la venta y organización de caterings y eventos en Madrid, sientes la necesidad de dar un paso mas en tu carrera profesional. Hemos creado un entorno joven, dinámico, de continuo crecimiento, donde buscamos comernos el mundo y estamos buscando alguien que nos ayude a seguir impulsando todo esto. Funciones principales: Organizar eventos de hostelería, para nuestros clientes Coordinar al equipo de comerciales de eventos Organizar la venta de eventos Coordinar el material corporativo ( Furgoneta, almacén..) Crear nuevas sinergias con posibles clientes ¿Qué esperamos que conozcas? Experiencia en organización de eventos Experiencia en ventas de catering u otras agencias de eventos Conocimiento profundo de todas las áreas de hostelería Experiencia dando servicios, queremos que todo el mundo en WHAT EVENT? sepa lo que es trabajar en hostelería ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido Horario de oficina, Lunes a viernes con entrada flexible de 9 a 10 Plan de desarrollo Ambiente joven y dinámico Salario entre 25.000€ y 30.000€ brutos al año Variables por ventas y horas extras en servicio remuneradas

¿Te apasiona el mundo de la coctelería y buscas un nuevo reto profesional? En Grupo Ramses, uno de los referentes en la alta gastronomía y coctelería de autor, buscamos un/a Encargado/a de Coctelería a tiempo completo para liderar nuestro equipo de barra a partir del 1 de septiembre. Funciones principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la coctelería. Garantizar un servicio excelente y una experiencia única para nuestros clientes. Diseñar y actualizar la carta de cócteles junto al equipo creativo. Gestionar el stock de productos, pedidos y control de inventario. Formación y liderazgo del equipo de bartenders. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad. Requisitos: Experiencia consolidada como encargado/a de barra, jefe/a de coctelería o posición similar. Dominio de técnicas de coctelería clásica y de autor. Excelentes habilidades de liderazgo, organización y atención al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a jornada completa con incorporación el 1 de septiembre. Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un grupo en constante crecimiento. Entorno de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia. Participación en eventos exclusivos y formaciones especializadas. ¿Por qué unirte a Grupo Ramses? En Grupo Ramses apostamos por el talento, la creatividad y el compromiso. Serás parte de un equipo referente en el sector, donde cada detalle importa y donde el crecimiento profesional es una realidad. Si buscas formar parte de un entorno innovador y exigente, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestro restaurante de Madrid que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery Atención a cliente en sala Cierre de local y cuadre de caja Cocinado de productos Reposición de mercancía Control de stock Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana ¿QUÉ OFRECEMOS? Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! Salario competitivo Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!

Descripción En Grupo Sounds, empresa referente en ocio nocturno a nivel nacional, se encuentra en búsqueda de un/a Jefe/a de Obras para sus locales de ocio nocturno y restauración en Madrid capital. Objetivo Profesional de la construcción con experiencia inicial en gestión de obra, capaz de coordinar equipos, supervisar contratistas y garantizar la correcta ejecución de proyectos en tiempo, calidad y presupuesto. Participa en las fases de planificación, control y entrega, asegurando que los proyectos cumplan con los estándares técnicos y estéticos definidos. Responsabilidades y funciones clave: -Coordinar y supervisar ejecución de obras en locales comerciales, oficinas o proyectos residenciales. -Controlar el cumplimiento de plazos, presupuestos y especificaciones técnicas del proyecto. -Gestionar contratistas y proveedores, incluyendo seguimiento de licitaciones y negociaciones básicas. -Organizar y liderar reuniones de obra, reportando avances al área de proyectos o dirección de construcción. -Revisar planos y documentación técnica para asegurar coherencia entre diseño y ejecución. -Supervisar la correcta implementación de acabados: pintura, mobiliario, iluminación, instalaciones, etc. -Mantener actualizado el control de stock de materiales necesarios para la obra. -Implementar medidas de seguridad y cumplimiento normativo en el lugar de trabajo. -Colaborar en la elaboración de informes de avance y cierre de obra. Herramientas y software: -AutoCAD / Revit: Revisión de planos y documentación técnica. -MS Project o similares: Seguimiento de cronogramas. -Paquete Office / Google Workspace: Informes, presupuestos y seguimiento de obra. -SketchUp / Lumion (deseable): Visualización y comunicación de detalles técnicos.

Se solicita jefe de sala para restaurante de carnes en Madrid. Funciones: Control del servicio. Manejo de equipo a cargo. Motivación de personal a cargo. Gestión de horarios. Resolución de conflictos. Garantizar estándares de calidad de servicio. Asegurarse de seguir y cumplir protocolos establecidos. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia gestionando equipos de 15 personas o más. Ingles avanzado Capacidad de liderazgo. Disponibilidad horaria. Conocimiento de vinos. Persona resolutiva y responsable. Ofrecemos: Contrato de 40 hrs Contrato indefinido Comida de personal Turnos partidos Descuentos en nuestros restaurantes. 2 días libres seguidos.