JOB TODAY logo

👨‍🍳 Sé el Motor del Restaurante! BAR MANAGER para local top en Atocha - ABC PERSONAL

Gerencia

18 agosto 20251053 vistas

🍽️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)!


Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado/a para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha).
📌 Detalles del puesto
📍 Ubicación: Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha)
🕒 Jornada completa: 40 h/semana
💶 Salario: 27.225 € brutos/año
📅 Incorporación: mediados o finales de julio
🕗 Turnos rotativos de lunes a domingo
➡️ Viernes y sábado con turnos partidos (imprescindible)
➡️ Disponibilidad para salir en turno de tarde a las 1:30/2:00 de la madrugada
🛌 2 días de descanso semanales
📄 Tipo de contrato:
📆 Contrato temporal inicial de formación: del 21/07 al 25/08
📑 A partir del 25/08 se realizará un contrato indefinido
🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado (inglés valorado)
🛂 Permiso de trabajo en vigor
👥 Tu misión
Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo.
🎯 Responsabilidades principales
✅ Liderazgo operativo
Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina


Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager


Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente



✅ Experiencia del cliente y cumplimiento
Atención directa al cliente y resolución de incidencias


Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral



✅ Control del negocio


Apoyo en el control de inventario, caja y costes


Supervisión del mantenimiento de las instalaciones



🧠 Perfil que buscamos


Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a


Capacidad para liderar y trabajar en equipo


Organización, iniciativa y resolución de problemas


Orientación al cliente y buen nivel de comunicación


Actitud flexible y analítica



📩 ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno?
¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin iconCalle de Méndez Álvaro, Madrid

icon
Coordinador/aMadrid

PERSONAL - RRHH - RECLUTAMIENTO - • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2018

Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos

ABC PERSONAL avatar icon
ABC PERSONALActivo hace 1 hora
¿Estás contratando?

Publica una oferta y contrata

Contratar Ya

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares