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Director/a de Restaurante - GRUPO SIBUYA S.L.

Management

2 days ago312 views

🚀 ¿Buscas cambiar de aires? 🚀


🙋🏻‍♂️ En Sibuya Urban Sushi Bar buscamos incorporar Director/a de restaurante en 📍 Arturo Soria. Alguien que no solo quiera gestionar un local, sino inspirar a un equipo, marcar el ritmo y crear momentos memoriables para nuestros clientes.


✖ En tu día te encargarás de:


✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
✅ Gestionar al equipo de sala, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
✅ Realizar los horarios y turnos de trabajo a través de Mapal.
✅ Trazar y elaborar reportes con planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca.
✅ Realizar entrevistas de selección para captar nuevo talento y gestión de altas, bajas a nivel laboral.
✅ Gestionar los pedidos semanales.
✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.
✅ Realizar inventarios.
✅ Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria


🎁 ¿Qué te ofrecemos?


💼 Contrato indefinido.
⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas).
💰 Salario 1900€brutos/mes
💸 Más variable por consecución de objetivos.
🌴 2 días de descanso a la semana.
🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo.


🧩 ¿Encajas con el perfil?


👥Tienes experiencia liderando equipos de sala o gestión de restaurante (si es en casual dining, mejor aún).
💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad.
⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio.
🤘🏻 Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll


📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 📩


🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Siéntete libre de compartirla! 🚀


En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.


· #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon126 Calle de Arturo Soria, 28043, Madrid

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Restaurant managerMadrid

RESTAURANTE • More than 250 Employees

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Grupo Sibuya somos un grupo de restauración asiática. Contamos con 79 restaurantes en España y Portugal con nuestras marcas 🍣🥢 Sibuya y 🍜💀 Kamado. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de calidad en todos los sentidos.

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igor alvarezActive 10 hours ago
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