Jefe de cocina - MISS SUSHI ZARAGOZA

Queremos incorporar para nuestros restaurantes de Zaragoza un/a Director/a de restaurante con experiencia tanto el el servicio de sala como en delivery. Funciones: • Gestion integral del resturante, • Organización del servicio de sala, • Supervisión y optimización del servicio a domicilio, • Coordinación y lideraxgo del equipo de trabajo, • Control de costes, inventarios y compras, • Garantizr estándares de calidad, higiene y servicio al cliente, • Experiencia previa en puesto similar, • Conocimiento del sevicio a domicilio y plataformas de delivery, • Capacidad de organización y toma de decisiones, • Disponibilidad horaria

Jornada completa. De requiere experiencia como sushiman/Sushiwoman

Jornada completa. De requiere experiencia como sushiman/Sushiwoman

Dirigir a los compañeros de cocina, hacer los pedidos, los horarios, y poder realizar todos los platos de la carta.

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

Selección de cocinero con amplia experiencia en producción y operativa del servicio de banquetes y carta de vanguardia, para partida de platos principales, carnes y pescados en restaurante céntrico de Zaragoza. Imprescindible estudios en hostelería y experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Puesto estable a jornada completa de miércoles a domingo.

Somos un grupo de restauración en plena expansión y consolidado, con más de 15 años de experiencia en el sector. Especializado en ofrecer experiencias gastronómicas centradas en la cocina de producto y la calidad. Buscamos profesionales apasionados, con liderazgo y vocación por la excelencia culinaria, que quieran formar parte de un equipo dinámico y comprometido. Como Jefe/a de Cocina, serás la persona responsable de coordinar y dirigir el funcionamiento diario de la cocina, garantizando la máxima calidad en la elaboración de los platos y la satisfacción de nuestros clientes. Funciones principales: • Supervisar y coordinar al equipo de cocina., • Planificar y controlar la producción diaria., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Gestionar pedidos, control de stock y costes., • Colaborar en la creación y mejora de la carta junto con la dirección., • Garantizar una correcta presentación y emplatado de los platos., • Desarrollar, motivar y formar al equipo de cocina. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar., • Estudios superiores de gastronomía., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Condiciones: • Jornada completa, • 27.000€ brutos anuales + variables Beneficios: • Oportunidad de un trabajo estable en un grupo de hostelería en proceso de expansión., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. ¡Te esperamos!

Se busca Cocinero/a para trabajar en un restaurante situado en Zaragoza capital. El/la candidat@ será responsable de la elaboración y presentación de platos, organización y gestión de la cocina, preparación de menús, control de calidad de los alimentos y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. También colaborará en la planificación de pedidos, conservación y correcto almacenamiento de los productos. Se valorará experiencia previa en cocina latinoamericana, española o mediterránea. Requisitos del puesto: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a., • Conocimientos sólidos de manipulación, conservación e higiene de alimentos., • Capacidad de organización y gestión del tiempo., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Orientación a la calidad, presentación de platos y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y horario partido. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada parcial (40 hrs)., • Entorno de trabajo dinámico y con posibilidad de desarrollo profesional., • Dos días de descanso semanales.

En Hamburguesería Cebrián buscamos a un Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Si te apasiona la cocina, valoras la formación y buscas estabilidad laboral, ¡queremos conocerte! ✅ ¿Qué buscamos? • Persona responsable, organizada y con buen ritmo de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y en servicios de alto volumen. 🍳 Funciones principales • Elaboración y preparación de hamburguesas y otros platos de la carta., • Organización del puesto de trabajo y mise en place., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina. 📄 Ofrecemos • Turno partido., • Estabilidad laboral, pertenecemos a un grupo grande de restaurantes, • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de seguir aprendiendo y desarrollarte en cocina. 📍 Ubicación: Cebrian Actur (Calle de Jorge Guillén 2, 50018, Zaragoza) 📅 Incorporación inmediata. Si te gusta la cocina y quieres formar parte de un equipo estable, inscríbete.

Buscamos un/a jefe/a de cocina para trabajar a jornada completa en nuestro restaurante. El salario se discutirá en la entrevista. Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y la oportunidad de crecimiento dentro del equipo. Se valorará la experiencia en puestos similares y la capacidad para liderar un equipo de cocina.

UBICACIÓN Zaragoza. Dark kitchen con producción, venta directa y servicio de delivery. TIPO DE PUESTO Jornada completa. Puesto estable de alta responsabilidad con visión a largo plazo. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO Buscamos un/a Responsable de Cocina / Chef Ejecutivo / Kitchen Manager con amplia experiencia real en cocinas de alto volumen, capaz de gestionar de forma integral una dark kitchen. Esta persona será la figura clave y responsable absoluta del funcionamiento diario de la cocina, asumiendo el control total sobre producción, seguridad alimentaria, personal, trazabilidad, costes y relación con organismos oficiales. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES Operaciones de cocina: organización y supervisión de la producción diaria, implantación de recetas y procesos, control de calidad y optimización de flujos de trabajo. Gestión del equipo: liderazgo, formación y desarrollo del personal, organización de turnos y creación de un entorno de trabajo profesional y exigente. Seguridad alimentaria: gestión integral de APPCC, trazabilidad, relación con Sanidad y preparación de inspecciones. Gestión administrativa: control de costes, escandallos, proveedores, pedidos, stocks y elaboración de hojas de cálculo (Excel / Google Sheets). Relación interna y externa: trato profesional con clientes, proveedores, empleados y coordinación directa con la propiedad. PERFIL REQUERIDO (IMPRESCINDIBLE) Experiencia demostrable en cocinas de alto volumen. Experiencia previa con inspecciones sanitarias. Conocimiento sólido de APPCC y normativa alimentaria en España. Muy buen manejo de Excel o Google Sheets. Alto nivel de inglés oral y escrito. Capacidad para trabajar bajo presión, liderazgo natural y alto sentido de la responsabilidad. SE VALORARÁ POSITIVAMENTE Experiencia en dark kitchens, delivery, control de costes avanzado, entornos bilingües o internacionales y capacidad para implantar sistemas y procesos. CONDICIONES LABORALES Jornada completa. Un día libre de fin de semana cada semana una vez el proyecto esté plenamente organizado y funcionando con normalidad. Cierre completo del negocio durante el mes de agosto con vacaciones pagadas. OFRECEMOS Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad. Puesto clave dentro del proyecto, con autonomía real, capacidad de decisión y estabilidad laboral en un entorno serio y en crecimiento. MENSAJE CLAVE Este no es un puesto para simplemente cocinar. Es un puesto para gestionar, liderar y hacer que una cocina de alto volumen funcione de forma profesional, controlada y eficiente